新乡美食有哪些?新乡有哪些美食呢?中国新乡最好的美食是什么?新乡有哪些好吃的小吃1、新乡烧鸡：距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。红焖羊肉新乡烧鸡新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。

1、新乡烧鸡：距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻，深受广大顾客欢迎。2、红焖羊肉：红焖羊肉起源于河南新乡，其主要原料是羊肉，主要烹饪工艺是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，深受广大食客喜爱。3、牛忠喜烧饼：牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，属于豫菜系。

旅游：比干庙潞王陵郭亮八里沟关山（极力推荐）凤凰山小吃：新乡由于地处中原地区经过几千年的文化特色汇集交融已经缺乏了自己独有的特色因为它汇集可各地特色如果非要说特色就只能说是“烩”了虽然烩面的小吃称号被郑州抢去了但我负责人的告诉你新乡的原阳县烩面的才是最好吃的没有那个新乡人不知道的原阳的烩面和凉粉是两个名小吃新乡的火锅店很多在人民路那一条街新乡市的特色就是红焖羊肉了最著名的两家店分别是“葛记红焖”和“老城红焖”去过新乡市但是不想往周边县里跑的人都首选两大羊肉红焖。

还有牛忠喜的烧饼姜庄街的兔肉。凉皮啊米线啊，都是的。红焖羊肉新乡烧鸡新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。罗锅酱肉在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。

因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”黄河鲤鱼黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤”之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。

1、红焖羊肉：红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。在鼎盛的1995年到2007年间，新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊”的奇特景观。2、新乡烧鸡：新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。

1.烩面说起吃，首先得说说烩面，10几年前，新乡的烩面是下在大汤锅里煮熟的，一锅能出10几碗，不用我说大家也可以想像的到会不会好吃，后来解放路志兴烩面就提出来用小锅一次一碗的下，当时吃客蜂拥而至，排队买号等烩面，现在也算老字号了，靠汤调的味，上面不象别的烩面一样漂了一层油，有点象郑州的烩面，志兴的调腐竹，羊肉，辣椒也挺有特点，建议大家有空去品尝品尝。

很多人知道新乡，可能是因为它曾是平原省的省会，存在了1199天，管辖河南、山东56个县。如今的新乡在河南极为低调、存在感也不高，尽管新乡虽叫乡，但和土一点都不沾边，守着中国厨师之乡的新乡人，爱吃也会吃。01新乡人的幸福有米有面有酒有肉▼在土地肥沃的“两河流域”，新乡得黄河海河环绕滋养，有着河南其他地方比不了的优越位置。

原阳大米不仅在河南省内出名，还是国家级宴桌上的常客。不光是大米，新乡延津长出的小麦被称为“中国第一麦”，还是“中国地理标志产品”。新乡人爱吃的原阳烩面和获嘉饸饹条能够那么劲韧可口，除了厨师的臂力之功外，想来特有的优质强筋小麦也是功不可没。获嘉饸饹条用延津小麦蒸出来的馍筋、香、甜，吃一口就知道不是普通面粉蒸出来的。曾有人调侃，你吃的朝鲜面不一定来自朝鲜，但是一定来自新乡。

1、火锅类补丁：谭鱼头火锅（和平路北头），白汤很鲜，配上料碗，很鲜美，辣锅也香多辣少，很香但不是狠辣，很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。香辣虾：不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦。几乎所有火锅店都增加了这个项目，我个人喜欢霸王虾（牌坊花园下）、虾客行（人民路）、小肥羊的香辣虾，终于在上半年吃腻，现在很少吃了。2、西餐厅牛排吃了很多家，个人比较喜欢海景花园（人民路）和迪欧咖啡（人民路）的牛排，肉质好，陪餐也好吃。

3、羊肉汤补丁虢虢（牌坊花园）也还不错。4、小吃类明氏烧饼（劳动路与五一路交叉口西南一个小店），甜的咸的有馅的很多口味，刚出炉的更是美味啊～5、川菜胜利路南有一家渝乡人家，味道挺好，特别推荐的是鱼香肉丝，很地道而且只有9元一盘哦～6、家菜类补丁阿远粥屋，新搬到劳动路苏大姐旁边，有几样招牌菜挺有特色。珍味家菜馆，黄河宾馆对面，不是很贵，味道也不错。

新乡名吃：洧川豆腐、红闷羊肉。新乡美食之牛忠喜烧饼牛忠喜烧饼的特点是：松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。牛忠喜烧饼在制作过程中，选料严格，操作讲究。在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。操作的关键在炒酥，用大槽香油与面粉各半，放入炒锅，文火加热，炒至利勺，呈柿黄色糊状时,即成酥面。每5公斤面粉用650克酥面，大槽香油350克，老面250克，苏打30克，水2760克。