福州是福建省的省会城市，也是中国南方经济发达的重要城市，具有千年历史和文化的古都，是闽西文化的发源地，也是一座美食之都，著名的福州饭店有很多，比如：

1、福州火锅店：福州火锅店座落在福州火锅文化发源地的福州北大街，面积约两千平方米，拥有百余处客房，有各种各样的福州火锅，以及福州特色美食，可以满足不同口味的游客，是福州最有名的火锅店之一。

2、岳阳楼：岳阳楼是福州最著名的饭店之一，位于福州市中心，面积达20万平方米，拥有600多客房，也是福州最大的饭店，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

3、福州金宝楼：福州金宝楼位于福州市中心，面积达2万多平方米，拥有200多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

4、福州洪山楼：福州洪山楼位于福州市中心，面积达1.5万多平方米，拥有150多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

5、福州冠军楼：福州冠军楼位于福州市中心，面积达1万多平方米，拥有100多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

6、福州衡山楼：福州衡山楼位于福州市中心，面积达7万多平方米，拥有500多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

7、福州金鸡楼：福州金鸡楼位于福州市中心，面积达1.2万多平方米，拥有100多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

8、福州华侨大酒店：福州华侨大酒店位于福州市中心，面积达2万多平方米，拥有200多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

9、福州福府饭店：福州福府饭店位于福州市中心，面积达2.5万多平方米，拥有200多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。

10、福州古城楼：福州古城楼位于福州市中心，面积达1.5万多平方米，拥有100多客房，也是福州比较有名的饭店之一，这里提供各种福州传统美食，以及各种国内外美食，可以满足不同口味的顾客。