自作糯米糍要蒸多久才熟透?花生糥米糍怎么做花生糥米糍怎样做1、食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。花生糯米糍怎么做汤圆变身Q弹糯米糍！糍粑的口味繁多，包括芝麻口味糍粑、花生口味糍粑、白糖口味糍粑、桂花口味糍粑等。糯米糍要蒸多久才熟一般材料不一样，需要蒸的时间也不一样。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑怎么做才好吃呢？跟着我一起去看看吧。糍粑怎么做才好吃呢一、桂花糖糍粑的做法1、桂花糖糍粑做法和步骤1糍粑切成片；平底锅放少许油，中小火两面煎黄；煎的过程中，用热水和细砂糖混合成糖水备用；2、煎得差不多的时候，倒入糖水，小火将糍粑煮软；加入适量糖桂花，用筷子翻匀即中。

自作糯米糍怎么做

制作糍粑需要准备一些花生粉，糯米粉，细砂糖，一些清水，油，先把糯米粉和白糖混合搅拌均匀以后加一些清水，然后再调成糯米浆，准备一个盘子，水分一定要擦干净，然后涂抹一些油，把糯米浆倒进盘子里面，放到蒸锅上面蒸十几分钟取出来放凉备用，花生粉放进不粘锅里面，用小火慢慢的翻炒出香味，然后再加入适量的白糖翻炒均匀，稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成块状，然后再放到花生粉里面，裹上花生粉就可以吃了，味道是非常不错的。

糯米糍粑是人们喜爱吃的食物之一，很多人都喜欢吃糯米糍粑，因为糯米糍粑味道香甜，口感嫩滑，营养还很丰富，那么大家知道糯米糍粑的做法吗?糯米糍粑的吃法大家知道吗?下面我就教大家糯米糍粑的做法。糯米糍粑材料糯米，盐，葱花，香油。做法1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。

想吃的时候拿出来切片即可。花生糯米糍粑材料1、糯米粉200克，幼糖30克，水适量。2、粘米粉100克。3、花生碎100克，幼糖适量。3、食油适量。做法1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

1、四十至四十五分钟，糯米蒸制的时间要足，这样做好的糍粑口感才会更好。2、糍粑是将糯米蒸熟，用器皿捣烂后制作而成的风味美食。糍粑的口味繁多，包括芝麻口味糍粑、花生口味糍粑、白糖口味糍粑、桂花口味糍粑等。做好的糍粑要及时享用，以免影响糍粑软糯的口感。

用料材料:（约34粒）水磨糯米粉（2杯）约266克椰浆（2杯）约511克砂糖80克沙拉油（1汤匙）15ml馅料:花生150克芝麻40克砂糖40克椰丝125克花生芝麻糯米糍的做法先将糯米粉、砂糖倒入大碗内混合搅拌均匀，再把椰浆分几次慢慢倒入糯米粉当中加入油搅拌至稀糊状无颗粒为止。将搅拌好的面糊过滤，倒入已经抹了一层薄薄的油盆中，把剩余的颗粒粉末倒掉。

将座凉的面团平均分割多份备用（约25克一份）。双手戴上一次性塑料手套，取一份面团（约25克）压扁加入适量馅料收口搓成圆形，再放入椰丝内滚一圈沾满椰些即成。馅料做法:1.先将椰丝解冻，无油热锅倒入椰丝小火不停的翻炒8分钟左右，直到炒干水份，冷却后使用。2.无油热锅倒入芝麻小火不停的翻炒5分钟左右，冷却后和其它材料一起混合。

汤圆变身Q弹糯米糍！史上最简单的糯米糍做法来了，只要一袋汤圆+椰蓉，冰凉Q弹的糯米糍就能轻松吃进嘴。花生糯米糍的做法1.澄粉100克，倒在干净的盆里备用2.澄粉加入1小碗沸水搅拌成透明的面团，略放凉3.糯米粉200克，倒在另外一个盆里4.糯米粉里加入白砂糖、50克黄油5.用1小碗温水把糯米粉和成面团6.把澄面团和糯米面团和在一起7.两种混合好的面团盖上纱布醒约10分钟8.花生炒香以后打碎，加适量红糖、1小勺生糯米粉、融化的10克黄油搅拌成甜味适中的馅料9.揪1小块外皮按薄，按出一个面窝来，填入1勺馅料10.小心的把皮包好，捏成椭圆形，小猪剪上耳朵，放好眼睛11.小刺猬用剪刀剪出刺就可以了，这种面团很容易碎，捏的时候小心哦12.蒸锅水开以后放入，大火蒸4分钟即可取出，放凉以后qq的更好吃哦。

1、食材：糯米粉1斤、椰蓉50克、花生200克、白糖适量。2、把花生炒好,去衣,然后用碎肉机将其碎成粉。如果不想炒花生,可以在超市买现成的脆花生代替。3、将椰蓉倒入花生碎中,然后加入适量白糖,将三者拌均匀,然后放着备用。4、在一个大盆中倒入一半糯米粉,然后加入一点点水然后和糯米粉，直至成团。然后捏成小团小团，将这些糯米粉放入已经烧开了水的锅中，让其在锅中煮两分钟，待糯米团熟了捞出来。

6、取小团糯米团捏成饼状，然后放入已经准备好的椰蓉花生馅，裹紧，这样一个糯米糍就初步成型了。特别注意捏成饼状的时候不要捏太薄，等一下煮的时候容易破。7、把包好的糯米糍放入蒸笼里蒸，大概蒸15分钟就好了，直至糯米糍上浮了，再捞出来晾干水。8、趁热把煮熟了的糯米糍放入椰蓉粉中，滚一下，让其都沾满椰蓉。这样一个美味又带馅的糯米糍就做好了。

糯米糍要蒸多久才熟一般材料不一样，需要蒸的时间也不一样。冰香糯米糍原料：糯米粉150克、水75克、糖25克、澄粉20克、开水15克、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉做法：1.糯米粉、水、糖混合揉均；开水冲入澄粉，将之烫熟，揉入糯米粉面团。2.将熟猪油加入面团揉均成糯米皮，将皮捏成碗状，包入豆沙，揉光滑。3.上笼大火蒸十分钟，取出趁热将表面沾上椰丝即成。

干锅中火，倒入糯米粉翻炒大约1分钟。2.两手沾满熟粉20克，趁热拿下面团，揉成条状，切成大小相等小块，压扁，包入榴莲肉，放入冰箱冷藏一个小时左右即可。南瓜糯米糍原料：南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米淀粉15克、白糖30克做法：1.南瓜切片蒸熟，捣成泥状，与糯米粉，玉米淀粉和糖混合，揉成柔软的面团。2.取一小份，搓圆按扁，挤上豆沙馅料，包成圆形，放入蒸锅，大火蒸8分种左右，在椰蓉里滚一下即可。