2、建议黄豆要生的保存，煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存，但是也不宜放置的过久，以防黄豆发生变质，黄豆最好是现煮现吃，不要久放。黄豆最多放多少年呢,干黄豆保质期多长时间干黄豆保质期时间：2至3年。至于黄豆的保存我知道有两种，一种是用沸开火泡一下，使黄豆里的虫烫死，再晒干，使黄豆不再生虫，可保存很多年。

我从事原材料检验工作的，一般黄豆的保质期为一年，主要通过感官判定，只要是呈黄色、没有异味、没发霉（这点很重要，放久的黄豆，如果坏境潮湿或多或少总有霉变现象，），希望有用。只要没有变质是可以吃的，做豆浆要多煮一会，也可以煨骨头汤，煮盐豆吃。最好早点吃完，时间长了容易产生黄曲霉素。只要是密封的，应该没有问题的。这个肯定木问题，不信可以少量试试再大量使用。

黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的。干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好，放到干燥、阴凉、通风的地方保存，隔一两个月可以将黄豆摊开，在太阳底下暴晒，这样可以防止黄豆生虫。扩展资料：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。

把黄豆用开水焯一下，冲凉泡在水里，放入冰箱，2天一换水，最少可放710天。如果常温20度左右保存，每天换23遍水，3天不会坏。把黄豆用开水焯一下，冲凉泡在水里，放入冰箱，2天一换水，最少可放710天。如果常温20度左右保存，每天换23遍水，可以放3天。黄豆大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称黄豆。

茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长220厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有58朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子25颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。

能吃的情况，黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。不能吃的情况。黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。黄豆晒干后，所含的水分含量很少，是可以长时间存放的，保存得当的话，可以存放23年左右的时间。

放到干燥、阴凉、通风的地方保存，隔一两个月可以将黄豆摊开，在太阳底下暴晒，这样可以防止黄豆生虫。扩展资料：大豆的好处：吃豆类及豆制品养颜。豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，而且对于干涩粗糙的肤质有所改善。由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质，容易被人体吸收利用，所以常建议用低温烹调的方式加以炖煮、蒸焖。

视情况而定。能吃的情况：黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。不能吃的情况：黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。拓展资料：大豆（拉丁学名：Glycinemax（Linn）Merr），豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。

你好，黄豆是草本植物，具有很高的营养价值，它的做法也有很多种，常见的有豆腐，豆干，豆皮，腐竹等制品，是价格低廉，高蛋白极高，老百姓喜爱的物品。至于黄豆的保存我知道有两种，一种是用沸开火泡一下，使黄豆里的虫烫死，再晒干，使黄豆不再生虫，可保存很多年。另一种就直接放到冰箱冰冻，也会不生虫，可放置数年。不知可否对你有帮助，因为我就是这样保存黄豆的，如果不这样，黄豆就只能保存一年就生虫了，而且还是那种黑虫，密密麻麻的，看了让人起鸡皮疙瘩。

干黄豆保质期时间：2至3年。黄豆晒干后，所含水分含量很少，可以长时间存放，保存得当可以存放2至3年时间。准备干净、干燥的矿泉水瓶子。往瓶子里放几粒花椒。另一个瓶子的上半部分剪下来，把它口对口套在塑料瓶上，把黄豆倒进去。上半部分取下来，把盖子拧好，再放进冰箱里冷藏即可。干黄豆简介大豆是豆科大豆属的一年生草本，高3090厘米。

茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长220厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有58朵无柄、紧挤的花。苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；

1、黄豆煮熟后，放冰箱冷藏可以保存来3天，冷冻15天左右，存放时间过长会风干脱水影响品质，为了防止黄豆发酸，可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。2、建议黄豆要生的保存，煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存，但是也不宜放置的过久，以防黄豆发生变质，黄豆最好是现煮现吃，不要久放。

用水泡会长黏丝把水倒掉放在冰箱里一星期左右不会腐烂.发芽。如果放保鲜，就是所谓的冰箱最上层，约2天，不过建议隔天煮开一下放的更久。如果是中层或者下层冰冻，一周没问题的。煮熟的黄豆就不耐贮藏了，一般放在冰箱的保鲜里面的话也就是能保存3天左右就变味道了，但是如果放在冷冻里的话差不多能保存一个月的时间吧，但是黄豆的味道就会稍微的差一些，很影响口感了。