茶叶蛋需要煮多久茶叶蛋煮多久，怎么煮全都告诉你。茶叶蛋煮多久能入味?茶叶蛋煮多久才入味茶叶蛋大约煮1个小时可以真正入味。茶叶蛋是用什么料煮的…要怎么煮,2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。茶叶蛋茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，多在车站、街头巷尾，游客行人较多的地方售卖。

茶叶蛋的做法【材料】鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料酱油半杯【作法】1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。

【提醒您】1.蛋第一次煮时，不要煮太熟，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶叶中的丹宁酸会释出，使口感变涩。3.煮好放凉的茶叶蛋若需加热，只需将汤汁烧开，熄火后再将蛋放入浸泡即可。

家常煮茶叶蛋的方法如下：工具/材料：锅、漏勺、天秤、鸡蛋、清水、八角、花椒、桂平、香叶、小茴香、干辣椒、干红茶、老抽、生抽、冰糖、食盐。1、准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟810分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。2、5克八角、5克花椒、3克桂平、2克香叶、2克小茴香。如果喜欢辣味的，可以再放5克干辣椒。

茶叶蛋做法一：原料：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量这个茶叶蛋最适合用电慢炖锅（slowcooker）来做，不用看火，不用担心烧干，安全又方便。做法：鸡蛋放冷水中煮，水开后接着煮5分钟。所有的调料放入慢炖锅内鸡蛋煮好后捞出，轻轻敲裂蛋壳然后放入慢炖锅，用最小火炖一晚上咬一口，茶香酱香很和谐的交织在一起，好吃极了！

茶叶蛋做法二：【材料】鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料酱油半杯【作法】1.先将红茶叶加水4杯烧开，改小火煮10分钟，然后将茶叶捞除，茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2.加入酱油调味，再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。

茶叶蛋煮一个小时就能入味，以下是具体做法。主料：土鸡蛋12个、食用盐4克、八角1个、桂皮1小块、干莲蓬1个辅料：水1大碗步骤1.把每个鸡蛋都冲洗干净步骤2.鸡蛋浸泡一小时左右，剥皮轻松不粘连步骤3.砂锅内倒入一大碗清水没过鸡蛋即可（砂锅煮的鸡蛋更香）步骤4.茶叶沫放进纱袋里系紧，只要一小撮就够了，多了茶叶蛋会有苦味。步骤5.再放入八角桂皮，食盐，干莲蓬大火煮开转小火焖煮十分钟左右步骤6.用勺子把每个鸡蛋外皮一圈磕碎，以助更好的入味，再盖上盖子继续小火焖煮步骤7.焖煮半小时后，茶叶蛋已经上色了，这时关火焖半小时（也可以不焖继续煮）步骤8.焖好再继续小火焖煮二十分钟后关火。

茶叶蛋大约煮1个小时可以真正入味。如果想要茶叶蛋只有淡淡的咸香，大约煮20分钟就可以了。如果想要茶叶蛋的味道更浓郁一些，则需要煮1个小时左右。茶叶蛋入不入味和材料以及煮制时间有很大的关系。茶叶蛋茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，多在车站、街头巷尾，游客行人较多的地方售卖。做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，外观好看。

茶叶蛋煮多久，怎么煮全都告诉你。原材料准备：八角6克、花椒5克、绿茶10克、小茴香7克、桂皮3克、丁香0.5克、食盐10克、冰糖10克、鸡蛋10个、老抽10ml、水适量。【茶叶蛋的做法】：第一步：首先将八角、花椒、小茴香、桂皮、丁香全部放入到清水中浸泡5分钟，5分钟后，将所有香料放入到香料包中装好即可备用。第二步：锅中放入适量的水，同时将洗净的鸡蛋全部放入到锅中，大火将水煮开后，再将继续煮3分钟，然后再将煮熟的鸡蛋敲碎即可备用。