干雪耳煲糖水怎样煲?莲子雪耳糖水要煮多久问题一：银耳莲子汤要煮多久四种做法:1，用高压锅。雪耳糖水的做法煮多久用料主料银耳1朵红枣干6颗枸杞1小撮辅料冰糖适量银耳（雪耳）糖水的做法1.先把雪耳用水泡软2.泡软后把蒂去掉。请问雪梨雪耳糖水怎么做?冰糖雪梨雪耳糖水怎么做好吃1、准备好一个梨和一些冰糖。

材料：雪梨1个、银耳10克烹制：雪梨洗净，切开去芯，再切小片；银耳浸泡、去杂质；放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升（约2碗半量），文火熬至200毫升（约1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。银耳百合雪梨糖水这个糖水呢特别适合秋冬干燥的时候喝，从内而外的滋润干燥的皮肤，喝了之后皮肤会水水的，我本来就满喜欢吃梨的，所以我好象想起来就会做着吃。

一文看懂!!雪耳莲子汤怎么做

1、准备好一个梨和一些冰糖。2、先将梨子削皮。3、然后用水果刀切成一小块一小块，因为是给宝宝吃，所以切的块小。成人吃可切大块一点。4、放入适量的冰糖。5、先将水烧开，放入炖架。6、将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。7、大火煮十分钟，小火再慢炖二十分钟，直到梨子变透明，变软后就可起锅了。8、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出来凉一下即可食用。

淮山雪耳番薯糖水材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的）5g、淮山5g、番薯500g、生姜5g、冰糖适量、水适量做法：1、淮山洗干净，放一边备用；2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水，备用；4、.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需煲60分钟，最后加入冰糖调味。

1、凉水泡银耳34小时：银耳的泡发时间达到34个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。2、热水泡银耳20分钟左右：用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。银耳泡发具体方法：银耳的泡发其实是比较简单的，将银耳放在凉水中浸泡34小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。

然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。银耳糖水做法步骤主要食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖【具体做法】1、银耳提前用清水泡开，一定要充分泡开，泡的时候多放些清水。准备一些红枣和枸杞。2、银耳撕成小朵，尽量撕得更碎一些，但是不要用剪刀剪，直接手撕。撕好的银耳跟清水一起入锅。

熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右做法1.木瓜去皮切成小块，雪耳4大个泡软，去蒂，切成小块，均匀的放入4个碗中。2.水烧开，加冰糖直到自己觉得够甜为止。3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。红枣雪耳糖水简介雪耳含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。

材料红枣4颗，雪耳半朵，桂圆肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml（下锅煲汤用）做法1、雪耳用清水浸泡至少3小时，期间每隔半小时换一次水，泡发后剪去蒂部，撕成小块，沥干水分备用2、把桂圆肉和杞子洗净备用3、红枣洗净，去核沿着横截面切成小圈圈4、把清水倒入锅里烧开，放入所有材料，加盖中火煮30分钟小诀窍1、煮糖水期间，要不时用勺子搅拌，让其受热均匀，避免粘锅。

用料主料银耳1朵红枣干6颗枸杞1小撮辅料冰糖适量银耳（雪耳）糖水的做法1.先把雪耳用水泡软2.泡软后把蒂去掉。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面。所以最好去掉！3.这一步就是我的秘方！怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑？就是要先蒸15分钟。把雪耳的胶质蒸出来。（如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸）4.把蒸好的雪耳、去核的红枣、枸杞一起放进锅里煮5.快煮好时根据自己口味加入冰糖（建议不要太甜。

问题一：银耳莲子汤要煮多久四种做法:1，用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里，放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。2，用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里，再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨23个小时，停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。3，电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里，将电热锅调到2个小时煮粥挡2个小时后莲子羹做得，即省心省力省时，味道营养不流失。

4，蒸锅做法:是最传统的做法。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里，放入冰糖，上锅蒸蒸烂为止，此法保全营养，但是费时费能源，做的量也不多。问题二：做莲子银耳汤要熬多长时间口感才好？莲子汤的制作材料：主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。