芡实要泡多久？芡实泡多久再煮芡实可以提前一晚先泡吗1芡实泡多久再煮12小时左右。芡实要泡多久若是买的干芡实需要清水浸泡34小时左右，新鲜的芡实比干芡实本身就软，浸泡的时间短，当然也可以直接煮。因为开水泡了干芡实，干芡实的营养成分会丢失，所以必须用清水直接泡干芡实。

芡实通常需要将其煮烂后食用，如果直接食用口感会大打折扣，通常新鲜的芡实清洗后，可以直接用文火温煮即可，而干芡实需要清洗干净，并放入清水中浸泡一天再用文火温煮，需将其煮30～40分钟就可以了，当中可适量的添加大米、枸杞等食材，适量食用可起到很好功效。一、芡实的煮烂方法1、选择芡实芡实当中蕴含的营养成分很高，而且它的口感也十分鲜美，通常需将其煮烂后食用，而芡实有新鲜和干两种不同的类形，如果想将芡实煮烂，那么最好选用新鲜的芡实，选用干芡实需给其进行浸泡处理。

额，芡实和莲子具有安神宁心，固精益肾，健脾除湿等功能。对夜卧不宁、常患梦遗者，常食颇有效益。莲子煮前不能放水泡，直接清洗就可以了，要不然煮出来是夹生的哦，芡实也叫鸡头米，是可以和莲子一同煮的。而且它们都有健脾补肾的功效。浸泡之后更容易煮软。干的芡实煮之前浸泡一下，容易煮得烂。湿的芡实当然不用浸泡了。其实干芡实煮之前浸泡不浸泡问题都不大，浸泡过的好处就是不用花那么长时间去煮，和它的营养价值没相干。

芡实的功效：固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。芡实的作用：1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数]芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。

1干芡实煮之前需要泡水吗在煮芡实之前，我们一般都会把干芡实泡两个小时。用清水泡干芡实。因为开水泡了干芡实，干芡实的营养成分会丢失，所以必须用清水直接泡干芡实。2芡实怎么煮容易烂芡实用微波炉加热下煮更容易熟。芡实洗净，放在容器里加水，没过芡实再多点，微波炉里加热6分钟，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡实不好煮，可以买熟的芡实粉，这样直接冲好就可以吃了，很方便。

芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。2、看芡实的形状。芡实颗粒要圆整大小均匀。3、用口咬芡实。芡实要选干燥的，否则易霉变，鉴别是否干燥可以用口咬来坚定，齿咬松脆易碎的干燥，略带韧性的身份潮。4、用鼻闻芡实。闻有无异味，如有硫磺味，可能虫蛀后再加工的。

芡实也叫鸡头米，是可以和莲子一同煮的。而且它们都有健脾补肾的功效。你可以把芡实和莲子用清水泡上半个小时后，中小火煮上二十分钟就可以食用了。不过这两种食品都有明显的收敛作用，大便干燥的人还是不可多吃。在生活中食用莲子或者是食用芡实的时候可以将这两种食材放置在一起烹制食用的，因为虽然这两种食材中含有的营养价值含量虽然都是极为的丰富的，但是将这两种食材放置在一起食用也不会对人体健康有什么不利的影响，所以在平时生活中的时候可以将这两种食材放置在一起烹制食用，而且将莲子和芡实放置在一起烹制食用可以起到很好的下火治疗脾胃选的作用，在平时生活中经常的食用一些芡实和莲子烹制的食材可以对人体健康起到很好的保健的作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些来帮助身体健康的维护。

1芡实泡多久再煮12小时左右。芡实含有较多淀粉，质地坚硬，较难煮熟，所以在用芡实熬粥之前，为了更好更快的煮烂、煮透芡实，都会将芡实提前浸泡一段时间，一般来说，芡实浸泡12小时左右即可。越大粒的芡实浸泡时间越长，所以在选购芡实时，尽量不要选择存放过久个头过大的。2芡实可以提前一晚先泡吗可以。芡实如果提前一晚上浸泡的话，要用密封的容器装好，然后置于冰箱冷藏室浸泡，以免浸泡时间过长，温度过高导致细菌大量滋生和繁殖，出现芡实变质、食用价值降低或有毒等现象。

芡实，是一种水中植物的种仁，一般在秋季上市，具有很高的滋补效果。那么，芡实如何补肾？芡实要泡多久？芡实如何补肾芡实是睡莲科植物芡的成熟种子仁，市场上销售最多的就是干芡实，吃之前需要浸泡，具有水中人参的称号。古书上有记载，它具有“婴儿食之不老，老人食之延年”的功效，传统的中医认为芡实性甘，能健脾祛湿，强肾健体的优势。一般可以将山药加芡实炖鱼肚或是芡实金樱子煲粥等食疗配方食用，可以达到补肾的功效，尤其是如今现代人肾虚人群越来越多，而且年龄群体越趋年轻化。

将山药、芡实清洗干净后，浸泡半个小时，鱼肚用开水浸泡20分钟左右再清洗干净，切成条状，然后将所有材料一起放入炖盅中，加入适量开水盖盖子炖煮，文火隔开水炖12小时就可以调味饮用。本方适用于遗精、遗尿，出现头晕耳鸣，以及腰酸疲乏或是老人尿频症状者食用有补肾的功效。芡实要泡多久若是买的干芡实需要清水浸泡34小时左右，新鲜的芡实比干芡实本身就软，浸泡的时间短，当然也可以直接煮。

1、老的芡实带棕红色的外皮（也有去掉外皮的），老的芡实在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用开水焯一下，然后再正常的熬煮，老的芡实煮的时间比较，所以不要心急哦，煮熟了才好吃，不然里面硬硬的。2、嫩的新鲜的芡实就不用泡了，这个都是冰冻储存的，解冻后用水清洗一下，放在锅里加点水煮开，加点桂花绵白糖煮三分钟，就可以吃了，口感非常好。