意大利面要泡吗?意大利面要泡吗意大利面是一种比较特别的面条，意大利面非常的管饱，很多西方人比较喜欢吃意大利面，而意大利面比较常见的是黑椒意大利面和番茄意大利面，不过在做的时候意大利面需要先处理一下，很多人会先把意大利面泡开，那么意大利面需要泡的吗？意大利面要煮多久10分钟。

不需要泡，直接煮就可以了。煮意面时最好是热水下锅，这样更容易将意面煮熟、煮软。在煮意面时需要不断的搅拌防止意面沾锅，煮制过程中可以分两次加入少量的冷水，这样能防止面条外面太熟而心还未熟。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

意大利面要泡吗需要煮多久10分钟

因为，意面的制作方式和我们的白面条不同，我们的面条是面粉加上水来调和，而意面是用面粉加上鸡蛋，所以，意面的蛋白质含量会高一些，并且因为意面含有更高比例的蛋白质，所以GI值也比较低。意面的GI值应该是所有细粮里面比较低的了。其实，减脂期适合吃的主食，还是最推荐藜麦：首先，藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素，同时，维生素B族，VE及可食用纤维含量也比较高；第二，低GI值第三，藜麦富含蛋白质（16%20%，相当于牛肉），并且有植物食物中少见的赖氨酸（人体八大必需氨基酸之一）一般的主食，这3点很难同时被满足，藜麦是个特例。

意大利面是不需要泡的，直接煮就可以，以下是意大利面的做法：用料：意大利面适量，西红柿2个，番茄酱150克，肉末100克，蒜末适量，圆葱末适量1、准备好材料，将西红柿和番茄酱一起炖烂备用。2、将蒜末葱末炒香即可，然后倒入肉末炒熟备用。3、将炒熟的肉末倒入刚才备好的番茄汁锅里煮开。4、把意大利面倒入锅中，煮面时放盐和油。5、将意大利面捞出放入酱锅里翻炒均匀即可。

意大利面是一种比较特别的面条，意大利面非常的管饱，很多西方人比较喜欢吃意大利面，而意大利面比较常见的是黑椒意大利面和番茄意大利面，不过在做的时候意大利面需要先处理一下，很多人会先把意大利面泡开，那么意大利面需要泡的吗？意大利面能泡水再煮吗有些人是先把意大利面泡水了才煮，可是意大利面能泡水再煮吗？意大利面是不需要泡的，大家可千万不要泡了再煮。

多此一举地泡一泡之后，意大利面就没有了原来的口感了。实际上，意大利面直接用来煮就好了，只需要在煮的时候注意掌握一下方法和诀窍，这样就能轻松煮出软硬度都适宜的美味意面。地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状态，对于部分习惯了阳春面的中国人（主要在江南地区）而言，可能吃不太习惯。

10分钟。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。

食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。