马蹄是什么意思?问题一：马蹄是什么意思马蹄即荸荠。马蹄是什么东西俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。马蹄是什么东西马蹄的介绍1、马蹄，是一种外表形式马蹄的食材，表面颜色黝黑，马蹄口感甘甜，但是水分并不多，可以作为水果来使用，也可以作为配菜。baike.baidu/view/23813问题二：马蹄的意思是什么词目：马蹄拼音：mǎtí马的蹄子。

1、马蹄，是一种外表形式马蹄的食材，表面颜色黝黑，马蹄口感甘甜，但是水分并不多，可以作为水果来使用，也可以作为配菜。一般我们用马蹄来做配菜一般都是，为了加一点甘甜清新的味道进去，将外壳剥掉，然后里面的果肉是白色的，汁水也比较足。我们就可以拿来和肉或者青菜一起炒制，这样炒出来的菜的口味非常的好。而且炒马蹄并不会上火或导致胃肠不适，可以长期吃。

马蹄是什么

俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。马蹄，又称荸荠。

问题一：马蹄是什么意思马蹄即荸荠。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。

baike.baidu/view/23813问题二：马蹄的意思是什么词目：马蹄拼音：mǎtí马的蹄子。《庄子・马蹄》：“马蹄可以践霜雪，毛可以御风寒。”唐杜甫《将赴成都草堂途中有作先寄严郑公》诗之三：“书签药裹封蛛网，野店山桥送马蹄。”姚雪垠《长夜》四：“马蹄踏上河边的薄冰，发出清脆的破裂声。”沉香的别名。明李时珍《本草纲目・木一・沉香》z集解{引苏恭曰：“沉香、青桂、鸡骨、马蹄、煎香，同是一树，出天竺诸国。