唯有杜康”中的“杜康”指的是什么?“何以解愁，唯有杜康”，说的就是杜康造酒的典故。中的杜康是指谁?杜康，是古代酿酒的人，诗句中的杜康指的是杜康酒。何以解忧，唯有杜康。唯有杜康.杜康是什么意思杜康传说中酒的发明者。唯有杜康”的“杜康”指什么?“何以解忧，唯有杜康”是曹操《短歌行》中的一句诗词。

“何以解忧，唯有杜康”是曹操《短歌行》中的一句诗词。很多人不理解曹操所说的“杜康”到底是什么意思，实际上杜康被称为酒圣，因为传说杜康是酿酒的鼻祖人物。《说文解字》有记载“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人”，此后杜康也有代指酒的意思。所以曹操在这里提到“杜康”实际上说的是酒，想要排解忧愁，唯有饮酒才能解脱。曹操的这句诗放到如今，也基本上成了喝酒之人常喜欢提的一句话。

在三国时期，有一位文武全才，他平袁绍，征乌桓，战功赫赫，平时没事的时候，他也会吟诗几首。想必说到这里，你也知道他是谁了，他就是北方的雄主曹操。曹操除了爱吟诗，也爱喝酒，这似乎是古人都有的爱好，有一次曹操喝醉了，酒后说了两句话，没想到如今成了酒鬼们的口头禅。你们知道是哪句话吗?汉末时期，天子年幼，因此被董卓控制着，汉室也濒临灭亡。

如何才能化解（我的）忧愁呢？只有酒（才能化解了）杜康传说为最早造酒的人。这里的“杜康”借指酒。相传，酒是杜康发明的。“何以解愁，唯有杜康”，说的就是杜康造酒的典故。但是，杜康刚开始造的全是些黄酒和甜酒。最早的酒是将剩饭放入木盆闷制若干天之后，再用土布过滤而成的。看上去颜色混浊，喝起来味道淡甜很不够劲儿。为了制造一种清泽透明，既香且浓的烈性酒，杜康不知经历了多少次失败，熬过了多少不眠之夜，终于造出了一种清泽如水的烈性酒。

出自曹操的[短歌行],全首为：对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多.慨当以慷,忧思难忘.何以解忧,唯有杜康.青青子衿,悠悠我心.但为君故,沉吟至今.呦呦鹿鸣,食野之苹.我有嘉宾,鼓瑟吹笙.明明如月,何时可掇.忧从中来,不可断绝.越陌度阡,枉用相存.契阔谈宴,心念旧恩.月明星稀,乌鹊南飞.绕树三匝,何枝可依?山不厌高,

天下归心“青青子衿,悠悠我心,但为君故,沉吟至今”意思为穿着青衣的士人呀（因为汉代太学生是穿青色的衣裳的）,是我心所仰慕的,因为你们的原故,我思考该如何招揽你们.这几句诗表达了曹操求贤若渴的心情.“杜康”传说中酒的发明者,后作为美酒代称.“何以解忧,唯有杜康”有意思是：有什么可以解除我心中忧愁啊,也许就只有美酒了罢.。

杜康传说中酒的发明者。后作为美酒代称慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。杜康，是古代酿酒的人，诗句中的杜康指的是杜康酒。“何以解忧，唯有杜康”经常被人们引用，意思是只有酒才能解除我心头的忧虑，和李白“举杯浇愁”意思一样，但是会“愁更愁”。杜康，有人说他原是黄帝手下的一位大臣。黄帝建立部落联盟后，经过神农氏尝百草，辨五谷，开始耕地种粮食。

由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，那时候由于没有仓库，更没有科学保管方法，杜康把丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，因山洞里潮湿，粮食全霉坏了。黄帝知道这件事，非常生气，下令把杜康撤职，只让他当粮食保管，并且说，以后如果粮食还有霉坏，就要处死杜康。杜康由一个负责管粮食生产的大臣，一下子降为粮食保管，心里十分难过。

1、何以解忧唯有杜康这句诗出自曹操的《短歌行》，被收录在汉乐府中，算是同名乐曲里最早的一首。诗词意思是“靠什么解除心中烦闷抑郁？只有狂饮才能解脱”。这首诗里引用了人名“杜康”，按照《史记》记载，他是夏朝国君，自己很喜欢酿酒，在当时很有名气。随着时代的发展，“杜康”两个字渐渐变成“酒神”象征，现在一些人把杜康当成酿酒祖师爷。

2、动词OR名词在蚂蚁课堂中，系统给出了答案，这首诗里“杜康”代指美酒。不过这个答案有争议，按照原文去理解，应该是饮美酒。只有“饮美酒”，才能解除心中哀愁。现在这两种说法很多，孰是孰非没有定论。好在出题者并没有去纠结这些，在原题里只有“美酒”和“古琴”两个选项，我们可以直接选择前者。3、举杯消愁愁更愁虽然“酒能解千愁”，但是也存在一些问题，比如李白留下的千古名句“举杯消愁愁更愁”。

酒答案补充是酒的意思，杜康是个人名，他研制出了酒，因此被后人尊称为“酒圣”。杜康相传是发明酿酒的人，这里作酒的代称。指的是酒。曹操在这里用杜康代替酒，表明只有酒可以排解自己的忧愁。而杜康本身是一个人，并且杜康这个人与酒的起源有关。关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。

杜康奠定了我国白酒制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。所以后来就有用杜康代替酒的说法。附：典故从古都洛阳往南，过龙门，溯伊水上行数十里，在汝阳县境内，有一道清澈见底的溪流，由南而北，流入伊水，这就是“杜康河”。杜康河畔，鹅鸭成群，果林片片，一个小村庄依山傍水，那就是“杜康造酒醉刘伶”故事发生的地方杜康仙庄。相传，有一个善于造酒的人名叫杜康。

据民间传说和历史资料记载，杜康又名少康，夏朝人，是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王，据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候，发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子，因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以，取名少康。少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。