自制米粉怎么做米粉怎么做好吃？米粉怎么做好吃？米粉是怎么做成的?怎么做米粉如何做米粉1、首先取米，用清水淘洗干净备用。米粉是怎样做的。米粉怎么样做导语：相信米粉是大多数女生的最爱，但是具体是怎么做的呢，我分享它的做法给你吧。米粉的做法怎么做酸辣粉丝酸酸辣辣好生过瘾，一口吃吃他个酣畅淋漓才叫痛快！

做法一：1.准备好食材。2.米粉用凉水泡软。3.胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段。4.热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用。5.胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用。6.热油锅，把泡软后沥干水分的米粉倒入，翻炒至干身。7.倒入已经炒好的配料。8.淋入红烧酱油，翻炒均匀。

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

1、选米浸泡。程序：选好米后，至少在水中浸泡3小时(5小时为佳)。要点：米要选糙米陈米为佳，因为如果选用平常大米制作，米粉的柔韧性不好，易断裂。工具：盆或桶。2、磨浆。程序：把浸泡好(至少3小时后)的新鲜大米用豆浆机或石磨磨成米浆。要点：时间和火候的控制非常重要。蒸久了，米粉会失去嫩滑的口感；时间短了，香气淡，柔韧性也不好，只有掌握的恰到好处，米粉才爽滑的有“嚼头”。

米粉怎么做好吃？首先把鸡蛋摊饼然后切条，然后米粉煮食，再煮熟青菜等，加在一起凉拌即可。米粉这样炒，太香太好吃，不像话。材料是：大米、莲子、核桃、薏米、淮山，市面上买的磨好的米粉里有的还有加芡实和鸡内金。大米不用炒，炒过的大米给宝宝吃很热，对宝宝不太好。磨好的米粉可以加肉汤一起炖，我家宝宝特爱吃。你家宝宝才四个月，消化系统还不太完善，东西也不用加得太多，淮山是助消化的，在药店就可以买到，三斤大米我配了三块钱的淮山，其他的东西适量加一点就好。

酸辣粉丝酸酸辣辣好生过瘾，一口吃吃他个酣畅淋漓才叫痛快！原料：粉丝200克、墨鱼丸5个、黑豆苗30克、绿豆芽20克、花生仁(炒)30克、豆腐皮2张、肉丸5个、香菜3棵、火锅底料10克、芝麻油5克、酱油5克、苹果醋5克、鸡精3克做法：1、准备适量粉丝，放入温水里泡软备用，香菜和黑豆苗备用2、绿豆芽和千张，肉丸和墨鱼丸3、油酥花生仁备用，准备味极鲜酱油和苹果醋备用4、香菜洗净切碎，千张洗净切丝备用，将泡好的粉丝，沥水捞出备用5、锅内加水，放入适量火锅底料烧开，下入丸子和千张丝煮透6、千张丝和丸子煮入味后，下入黑豆苗和绿豆芽烫熟，加入芝麻油和鸡精调味备用7、另取一口锅，烧开水下入泡软的粉丝煮好8、取大碗，倒入酱油和苹果醋，将烫好的粉丝捞出放入碗中，加入香菜和油酥花生9、将煮好的汤，浇入粉丝碗内，拌匀即可食用。

1、首先取米，用清水淘洗干净备用。2、然后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。3、接着将米粒在烤盘上铺开，成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。4、15分钟后取出，并放入研磨机中研磨。5、研磨完毕后，倒出筛去大颗粒，我们就得到了米粉。

导语：相信米粉是大多数女生的最爱，但是具体是怎么做的呢，我分享它的做法给你吧。米粉怎么样做做法一材料：米粉适量，肉馅200g左右，豆瓣酱2汤匙左右，青菜适量，葱花适量，香菜适量。做法：1、米粉泡开，葱花香菜切末。2、锅中倒油，大概七成热的.时候放豆瓣酱炒香，加入肉末炒熟。3、另煮一锅开水，把米粉和青菜放进去焯一下，不用太久，可以按照个人口感，然后捞出，给碗里加适量的汤。

做法二材料：米粉适量，猪肉馅适量，小葱两根，香菜一小把，榨菜一小块，辣酱、生抽、花椒面适量。做法：1、把米粉泡在50度左右的水里，盖上盖子。2、葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱。3、锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒，等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面，炒出香味即可装盆备用。4、锅内加水，把泡好的米粉放入碗中7、8分满就行了，待锅中水烧开，放入米粉，用筷子稍微一搅即可捞出。