香蕉皮能吃吗?香蕉皮能吃吗?香蕉皮能吃么?香蕉皮也能吃！香蕉皮可以吃吗?香蕉皮能吃么!十万个冷知识。香蕉皮为什么不能吃你好，很高兴回答你的问题，你的问题是香蕉皮为什么不能吃首先香蕉皮是可以吃的而且吃法有很多，你可以捣烂成糊状吃你可以煮熟了凉拌吃也可以超过水炒着吃但是为什么没有人吃呢主要就是因为它的口感不好香蕉皮里面有一种水果苷，发涩发苦不管怎么处理都无法彻底去处理所以人们并不喜欢吃香蕉皮。

香蕉皮长期以来被人们作为废物而抛弃，很少人认识到它的价值。本文主要对香蕉皮的营养价值及应用价值进行介绍。香蕉（Musananalour）属于芭蕉科（Musaceae）芭蕉属（Musa）的一种，是典型的热带经济作物，在世界上生产于南北纬30°以内的热带、亚热带地区。我国南方广东、广西、台湾、福建、云南、贵州广泛种植。香蕉具有丰富的营养成分，是受人们喜爱的热带水果。

其实香蕉皮中含有丰富的营养物质，具有一定的应用价值。1香蕉皮的营养价值香蕉皮，占果实重量的30％左右［4］。ZhangPY等［5］研究发现，香蕉皮中含有大量的果胶、低聚糖，纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维。此外，李仁茂等［1］对粤西地区四种香蕉皮的成分进行分析的结果显示，果皮中含水量均很高，平均值在85％以上，而它们的灰份含量在0.76%～1.0％之间。

你好，很高兴回答你的问题，你的问题是香蕉皮为什么不能吃首先香蕉皮是可以吃的而且吃法有很多，你可以捣烂成糊状吃你可以煮熟了凉拌吃也可以超过水炒着吃但是为什么没有人吃呢主要就是因为它的口感不好香蕉皮里面有一种水果苷，发涩发苦不管怎么处理都无法彻底去处理所以人们并不喜欢吃香蕉皮。

成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪.也可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。

可以吃，一定要没有变色的，可以把皮与香蕉一起打成汁喝。也可以入药。可以吃，把香蕉皮切成丝装，加醋泡下，然后加什锦菜一起，味道不错。可以但最好不用吃因为超市里的水果都涂有水果防腐剂我也不太懂啊但听说香蕉的防腐剂和苹果防腐剂不同就是无毒无害也是化学成分。十万个冷知识。大概可以吧,我孩子7个月的时候经常吃水果的皮,把果肉扔了,

台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。此外，成熟香蕉呈黄色的皮，含有丰富的类胡萝卜素，以及类叶黄素，可以保护视网膜神经细胞，防止光线或紫外线对视力的伤害。

十万个冷知识。台湾中山医学大学研究发现，未成熟香蕉的皮，不管是剁碎还是用水煮，或者榨成汁，都可以抗忧郁及治疗失恋。据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮；由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP，煮过后可以转化成血清素；人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。

香蕉皮也能吃！油炸爽口不澀有句俗語說「失戀要吃香蕉皮」，是形容失戀的感覺就像香蕉皮一樣苦澀，不過這卻激發了南投一名小吃店業者的靈感，他將香蕉皮油炸，炸香蕉皮吃起來不會太甜，又爽口酥脆，客人都說，這種美食吃起來，一點都不像失戀的感覺。這就是炸香蕉皮，淡黃色的香蕉皮裹在酥皮裡面，原本苦澀的味道完全消失，吃起來很爽口，客人都說，不知道香蕉皮也能這麼好吃。

」這道美食也能自己做，先削去香蕉頭，再一條一條將皮切成6份，裹上米白色的粉漿，再灑酥粉就能下鍋。香蕉皮油炸不到1分鐘，馬上就能撈起來享用。這道小吃還有個特別的名字，叫做「憂鬱黃金船」，業者說都是因為為一句俗語，才激發他的靈感。小吃店業者薛國棟：「從前有句話叫做，『失戀要吃香蕉皮』。」這句話原本的意思是，失戀的感覺就像是吃苦澀的香蕉皮，但老闆用心烹調，將香蕉皮炸得又Q又脆，客人吃了，不太同意這句俗語。

香蕉皮的功效与作用催熟香蕉皮是可以催熟的，将它和要催熟的水果放一起，这样可以更快吃到熟水果。例如芒果，猕猴桃。治瘊子用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。净化作用切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。

巧防中风取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。治口腔溃疡香蕉皮也是比较好的中药，若是和火炭母一起来煲水，在加些红糖，这样喝可以治疗口腔溃疡，还可以通便。治手足皮肤皲裂在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。