【提问】相比起来母番茄的口感更好。番茄蛋汤怎么做好吃?番茄是男的还是女的?两端平平的是母的，公的番茄类似桃心形状，顶部比较尖。两端平平的是母的，公的番茄类似桃心形状，顶部比较尖。可以先把番茄顶端切十字花刀，然后用开水烫一下，可以很轻松的撕掉表皮，在把番茄切成小丁，下锅先炒番茄，炒软在放水煮，加调味料，最后甩个蛋就可以了。

喜欢吃西红柿的朋友一定要学会挑选西红柿，看西红柿尾部是公还是母，母西红柿的味道更好，又鲜又甜，吃起来美味多汁，学会方法一挑一个准。怎样挑选西红柿西红柿又名番茄,果实营养丰富且酸甜可口,既能生吃,还可以拌菜、炒菜,是餐桌上必不可少的一份佳肴,但如何才能挑选可口的西红柿呢?1、颜色越红越好这里意思是自然成熟的西红柿,不包含人工催红的西红柿。

发育比较充分,所以比较好吃。2、识别人工催熟的红西红柿为了尽早上市,或是为了卖的好,一些商家会对西红柿进行人工催熟,这样西红柿发育不充分,就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿.一是外形催熟西红柿形状不圆,外形多呈棱形。二是内部结构掰开西红柿查看,催熟西红柿少汁,无籽,或籽是绿色。自然成熟的西红柿多汁,果肉红色,籽呈土黄色。

西红柿把上5叶的是公，6叶的是母。公西红柿有着不规则的外形，凹凸不平的表面，整个果形尖圆，顶部有明显隆起的尖头，中间空心，味道略酸。母西红柿的底部长半圆，顶部圆润饱满，没有明显隆起，手感也较沉，这样的番茄中间实心，沙甜多汁，味道浓郁，吃起来口感是比较甜，有沙质感。西红柿选购注意事项在生活中的西红柿中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中挑选西红柿的时候可以尽量去选择一些西红柿的表面比较薄一点的，在购买的时候如果发现西红柿可以通过外皮去看西红柿的里面的话，那么这种西红柿的食用价值也是极高的。

啥样的人就有什么样的想法；你可以长得像男人，但你内心是女的，那你也算是个女的；相比起来母番茄的口感更好。区分的时候可观察形状。两端平平的是母的，公的番茄类似桃心形状，顶部比较尖。也可看果肉，母的番茄果籽比较多，果肉和果籽都是相连的，果肉也会沙沙的，果皮普遍较薄。而公的番茄果肉和果籽是分离开的，吃起来口感也会酸一些，且公的果皮更厚。

【提问】相比起来母番茄的口感更好。区分的时候可观察形状。两端平平的是母的，公的番茄类似桃心形状，顶部比较尖。也可看果肉，母的番茄果籽比较多，果肉和果籽都是相连的，果肉也会沙沙的，果皮普遍较薄。而公的番茄果肉和果籽是分离开的，吃起来口感也会酸一些，且公的果皮更厚。

锅里放豆油少许，放葱花爆香，下入切好的番茄，小火慢炒，自己吃，想怎么切怎么切，怎么好看怎么切，把番茄的汤汁炒出来，放清水，下鸡精，味精，盐，白胡椒粉，水开后，碗内打两个鸡蛋，要想鸡蛋又多又嫩，鸡蛋里面可以加一点淀粉，淀粉跟鸡蛋一起搅拌均匀，倒入汤里，一道美味的番茄鸡蛋汤就出来了。可以先把番茄顶端切十字花刀，然后用开水烫一下，可以很轻松的撕掉表皮，在把番茄切成小丁，下锅先炒番茄，炒软在放水煮，加调味料，最后甩个蛋就可以了。

番茄蛋汤的做法原料：西红柿2个、鸡蛋2个、葱、油、盐、香油。做法步骤：1.西红柿去皮切片(开水烫一下皮就好撕下来了)，葱切葱花，鸡蛋打碗里顺着一个方向搅拌好备用。2.锅烧热倒入油，比平时炒菜略少点。倒入西红柿改中小火撒盐翻炒大火会把汁烧干。最好翻炒成糊状。改大火倒入开水适量盐。没有开水凉水也可以。水开以后鸡蛋画圈一样撒入锅中，等鸡蛋结花浮上来就好了，撒入葱花关火。