湖州美食有哪些?湖州特色美食湖州特色美食：猪油糕：有甜咸两种口味，油条是标配。湖州美食很多，如果我对你说湖州美食有混沌、千张包子、银鱼、粽子等，你一定要揶揄我了。浙江湖州以上几种特色美食最有名。而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃，第一次去湖州的你肯定不知道，今天小编就为大家介绍一下湖州的那些不得不吃的美食吧！

如果你去太湖，有什么美食是一定会去品尝的呢?在太湖有这些美食味道不错，早中晚宵夜都可以吃到不同的美食，下面就是关于美食的详细介绍，大家可以自由选择哟。早餐如果不想跑来跑去地找，推荐你来梧桐路(导航搜索梧桐路31号即可)。几家早餐店在街头聚集，涵盖了绝大多数我觉得值得一吃的湖州特色早点。来买早点的人有穿着背心的大爷，也有穿着时髦的年轻人，这里有湖州最典型的早晨的样子。

因为那时候小贩常常拿到茶馆门口叫卖，所以得了这个名。刚蒸好的茶糕无比软糯，肉馅饱满多汁。吃起来有颗粒感，但并不会黏牙，被肉汁浸泡着的那层特别美味。猪油糕猪油糕分甜咸两种口味，红色是甜味的，老板说这颜色是用野菜汁染上去的。猪油糕的口感比茶糕更顺滑一些，你可以单买一块糕，也可以选择包根油条。顺便说一句，在湖州，油条和烧饼才是官配。

老家湖州湖州的特色烧烤主要有以下几种：1.鲜鳝串：湖州鲜鳝肉质细嫩，非常适合烤着吃，同时搭配上湖州当地独特的酱料，味道更佳。2.土菜鸡串：土菜鸡是指放养的土鸡，它肉质鲜嫩，口感更佳，是湖州特色烧烤之一。3.水泡牛肉：这是湖州的传统美食，牛肉腌制过后再进行烧烤，特别鲜香。4.鹿肉串：在湖州，鹿肉是当地民间所吃的药材类食品，其健康价值非常高。

我家乡浙江湖州浙江湖州有很多美食，以下是一些值得一试的：1.桂花糯米糍：这是湖州的传统美食，糯米糍外裹的是细腻的桂花灰，吃起来清香可口。2.小龙虾：湖州出产的小龙虾因其肉质鲜美，口感丰富而备受欢迎。3.飘香螺：此螺肉质鲜嫩，口感清香，又有清热解毒的功效，广受本地人喜爱。4.河蟹：湖州出产的河蟹肉质鲜美，口感酥脆，尤其是盐焗、清蒸后更加美味。

6.教育村红烧肉：这是以前湖州教育大院内饮食部推出的一道招牌菜，香酥外皮、滑嫩肉质，是许多湖州人的最爱。7.草鱼头：此菜以湖州出产的鲤鱼为主要原料，用多种佐料精心烹制而成，营养丰富、味道独特。以上就是一些湖州的美食，如果有机会可以一一品尝，相信一定会让人回味无穷。

出门旅游，眼睛和舌头最是不能被亏待。住不好，看的风景一般般，但如果还吃不好，那就相当于白去了一趟。所以对于很多吃货而言，去一个地方，一定是先弄清楚那个地方的美食，然后才是准备攻略上路。湖州除了是一座历史文化古城，美食自然也是特别有名气，也特别吸引人。湖州美食很多，如果我对你说湖州美食有混沌、千张包子、银鱼、粽子等，你一定要揶揄我了。

湖州美食打卡第一站：4大老字号去吃地方的特色美食，选老字号当然不会出错，只要这个老字号不作假。湖州美食，主要有4大老字号：丁莲芳千张包子、周生记馄饨与诸老大粽子、震远同酥糖。很多吃过的吃货评价：四大老字号名副其实，值得一去。丁莲芳千张包子：它的奇特之处在于它的包子皮不是用面粉做的，而是用千张做的，把猪肉、鸡肉、笋衣、干贝、虾仁等包在里面，包成三角柱形。

1、桔红糕软糯香甜，非常好吃。2、干拌面当地人非常喜欢的早餐。3、酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。4、雪饺甜度适中、风味独特。5、粽子软糯可口、香甜好吃。6、汤圆入口绵软、糯性十足。7、千张包子汤汁满口、鲜香美味。8、油爆虾深受当地人喜爱。9、茶糕清香美味，非常好吃。10、馄饨皮薄肉厚、味道鲜美。

鸡肉线粉。千张包子。猪腿肉。大馄饨，老鸭煲这些是比较值得推荐的美食，因为特别的美味。德清青虾，太湖四珍，酱牛肉，干拌面，茶糕。浙江湖州以上几种特色美食最有名。有周记馄饨，大粽子，千张包子，洗沙羊尾，茶糕等等一些。求分享！浙江湖州最有名的特色美食都有啥？湖州地处浙江北部，美食特色花样多，湖州又是一个极具包容的城市，生活节奏慢，公园休闲去处很多，美食更是别具一格。

一、周生记馄饨说到特色美食，不得不提湖州周生记家的大馄饨，大学的时候，小编我回到湖州就要去吃馄饨，馄饨跟水饺一样大，皮薄馅大，鲜香美味，猪油小葱香气扑鼻而来，芹菜肉和荠菜肉，相比之下芹菜的更香。外地人可能不理解，大馄饨哪有小馄饨好吃呢？可是，小馄饨就这么点肉，我们湖州人就是吃大馄饨的。二、诸老大粽子诸老大粽子是产自浙江湖州的特色美食，品种众多，最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽，其中鲜肉粽采用上好肥瘦相间的五花猪肉，上等糯米，酱香扑鼻，润湿软糯，瘦肉不干不柴，入口即酥。

特色菜百鱼宴、长兴板栗、丁莲芳千张包子、周生记馄饨、诸老大粽子、双林子孙糕、野荸荠桔红糕、震远同茶食三珍。其中最著名的就是特色菜百鱼宴。百鱼宴为1979年由浙江湖州饭店的吴水宝、周顺林、陈文学、朱士宝、杨鑫龙、吴金根、朱卫宜等一批特级厨师集体创制。它博采众长，吸收我国川、广、京、徽等各大菜系之精华，形成其独具特色的鱼菜风格。

多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味。既适宜老幼，也让青年人喜欢。随着季节变化不断推出由冷盆、大菜、炒菜和汤菜组成的不同宴席。例如，春天的鱼宴，是以步鱼、鲫鱼为主菜，鲜花陪衬，显得春意浓浓。夏天，以黑鱼为主的五环鱼丝、千瓜黑鱼片等佳肴，令顾客在炎火夏日食欲大振。

湖州自古以来都受到很多人的欢迎，有着文化之乡的盛誉。而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃，第一次去湖州的你肯定不知道，今天小编就为大家介绍一下湖州的那些不得不吃的美食吧！1、定胜糕定胜糕是浙江十分具有代表特色的美食。是用米粉做成的一种糕点，中间会加入红豆沙，味道十分可口，而且口感松松软软，甜甜糯糯，让人吃了就会爱上。

2、湖州粽子湖州粽子也成为十分出名的一道美食了，是端午节的必备菜肴。湖州的粽子有着比较讲究的做法，工序也是非常的耗费时力的，从外面的叶子到里面的馅都非常精细，所以做出来的粽子也是和普通粽子有很大区别的。3、雪饺雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，到现在已经有了接近三百余年的历史。雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。

湖州特色美食：猪油糕：有甜咸两种口味，油条是标配。粉色的猪油糕蒸熟了之后再两面煎到一点点脆，裹上酥脆的油条?喜欢糯米类的亲们千万不要错过哦粢米饭+咸豆浆：湖州人的早晨喜欢吃粢米饭配上一碗咸豆浆，用粢米饭热油条捏紧或可加其他配料，2块钱管饱松毛汤包：松毛汤包制作工艺讲究，用高汤蒸熟而成，汤包个头小巧，口感松软，馅料滋味鲜美，让人唇齿留香，回味无穷。