栗子保存的方法如何保存栗子1、冷冻保存法。栗子如何保鲜栗农保存鲜板栗一般分为地埋保存法、地窖保存法、栗蓬埋保存法。该如何保存保存生栗子带壳好。栗子的储存方法栗子的保存方法有：1、摊晾储存：新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。

板栗怎么保存秋天是板栗大量上市的季节，那么问题来了，那么多板栗要怎么保存？1布袋吊装法先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾23天，然后装入布袋，因为布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动12次，这种方法一般可使板栗存放四个月之久。2冷藏法在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡35分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒12天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。

3沙埋法如果有大量的板栗需要保存，那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒12天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。4密封法将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来，封好口放在没有太阳直射的地方，这样要注意隔着袋子观察，在没有变质之前使用。5纸包法用一些纸张将栗子包裹起来，用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法。

冷藏保存：将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。【摘要】怎样保存生板栗不长虫【提问】冷藏保存：将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。【回答】放在通风的地方保存：将新鲜的生板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放，不要将板栗堆起来，在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。

板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，平铺保存，不要堆放，就算刺袍张口了也可以没关系，这样可以保存30天左右。2、通风透凉保存法。板栗脱壳本身还在进行各种生命反应，还是活的，会进行呼吸。将板栗平铺在水泥地或者竹制品上面，存放在阴暗通风的地方，可以30天以上！3、沙土储藏法。将板栗装入麻布袋子里，上边铺上一层稻草，然后覆盖上约20cm厚的沙子，可以长期存放。

可以使用热水浸泡的方法，将生栗子洗干净后放到容器内加上少许的盐，等到水煮开之后将锅盖盖上，闷5~10分钟将栗子取出来，那么栗皮即可轻松的剥落了，我们也可以采用微波炉加热的方式将粒子放到微波炉中加热，30秒到一分钟取出后，用剪刀可以轻轻的剥开；栗子一定要放到阴凉干燥的地方进行储存，避免潮湿，同时我们要放置在相对于干净的环境，避免有蚊虫以及其他昆虫侵蚀。

栗农保存鲜板栗一般分为地埋保存法、地窖保存法、栗蓬埋保存法。一是地埋保存法。将鲜板栗挑选干净，在入冬上冻时在院子里找块向阳的地方挖一个深坑，坑的直径大小能装下一个尼龙袋，深度在尼龙袋上能有二十到三十公分土。埋好后踩实，待到腊月根下用镐刨开上面的土，把板栗拿出来，过年就可以吃到香甜的板栗了。二是地窖保存法。将板栗挑选干净后装入袋中。

将板栗袋用绳子捆好后吊在木头上后，离地大约3050公分左右。这样既防止了老鼠，又能保存板栗。在过年的时候拿出来，新鲜如初。三是栗蓬埋保存法。将板栗挑选干净后装入袋中。在扒好的空栗蓬堆扒出一个大坑，坑底要有20公分左右的空栗蓬。将板栗袋卧倒放进去，上面再用空栗蓬盖上。上面的空栗蓬至少得有30公分以上厚度。这样保存既可保水，又很方便。

保存生栗子带壳好。保存方法有：1、沙藏法。在阴凉室内铺上湿度为65%的湿沙后，1层栗果1层湿沙堆藏，最上覆盖10厘米以上的沙层，堆高不超过1米。2、带蒲保鲜贮藏。将带蒲栗装于竹篓中，堆存于阴凉的房间里。但若长期贮藏，则须转换其他方式贮藏。3、塑料袋室内常温贮藏。将“发汗”后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分钟，取出晾干。

4、稀醋酸浸洗贮藏。将挑选过的栗果，用1%的醋酸液浸1分钟，沥干后装入底垫松针的竹篓内，上盖塑料薄膜，每月浸洗4次，贮藏142天好果率可达94%。5、清水或盐碱水浸洗保鲜贮藏。将“发汗”后的栗果装入筐内，于清水或2%食盐+2%碳酸钠溶液中浸洗12分7、气温保鲜贮藏。6、冷藏贮藏保鲜。7、熟果干藏。这些方法的原理是：1、降低温度从而降低呼吸作用。

第一步，这个季节正是板栗成熟的季节，成熟的板栗在一些刺刺皮里面包裹着，首先要采摘成熟的板栗，注意做好安全防护措施，戴好帽子，穿比较厚一点的衣服。用竹竿敲打已经成熟的板栗，注意带有刺刺皮的板栗在下落的时候一定要注意躲避，尤其是眼睛头部部位。第二步，将采摘的栗子进行挑拣，打下来的栗子有得会带着刺刺皮，这个时候就需要挑拣，挑拣好的放到一起，遇到带有刺刺皮的栗子最好在晒晒在扒皮，当然也可以用钳子等工具暴力破皮之后，再讲栗子晒晒。

品质，色相差一点的要单独的放在一个簸箕里面，并且专门的工具专门的单独分开盛放。第四步，重点来了，采摘的新鲜的栗子，大家煮了或者炒了有没有觉得不是很甜，这个就是希望大家记住的是，新鲜的栗子也会地瓜一样，新鲜的地瓜煮了或者烤了不点，即便是再好的栗子再好的地瓜也是，需要大家一定要注意的是，新鲜的栗子一定要放在阳光下晒晒几天，也就是俗话说的和地瓜一样，等栗子或者地瓜表面出了一层汗，这个时候的在食用。

1降温冷藏新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。【摘要】怎样储存大量板栗保鲜【提问】1降温冷藏新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。【回答】3坛罐保存先将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上。

栗子的保存方法有：1、摊晾储存：新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。2、通风保存：新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。

等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。3、布袋风干：将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾23天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击12次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。

1、冷冻保存法。我们先将板栗清洗干净，然后起锅烧水，将水烧开之后，我们就直接将板栗放入锅中开始煮熟，一般我们只需煮上三分钟就可以了，不用煮的太熟，这样也就算是给板栗个焯水的时间吧！三分钟之后，我们就可以直接将板栗捞出来沥干水分了。当然，大家不要直接用厨房纸巾去擦干水分，要将板栗放在一个阴凉通风的地方自然风干上面的水分。

这个保存方法一般可以放上一年都不坏。2、冷藏保存法。这个方法应该大多数人都是知道一些的，但是并不是全部。很多人将板栗放在冰箱里面，冷藏的时候还是会坏掉，其实我们还应该这样做才对，其实我们将板栗买回来之后，先将板栗放在清水中清洗一遍，然后让板栗自然风干就好。大家也可以直接擦干，擦干之后就要把板栗放进保鲜袋里面，寄出里面的空气，直接放进冰箱里面冷藏。