河南特产有哪些?许昌的特产都有哪些?许昌特色小吃有哪些?禹州有什么美食,许昌有什么特产?禹州特色小吃：禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。许昌特产有：许昌腐竹、禹州粉条、景家麻花、王洛红烧猪蹄、禹州焖子、禹州十三碗等。禹州十三碗：具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。

因为监管力度太低，也没有任何的处罚力度，导致他们可以瞒天过海，而很多人也不知道木薯和红薯的区别，就导致他们用木薯代替红薯销售，欺骗消费者，他们的这种行为真的是非常的可恶。我觉得主要是因为原材料价格问题，据说当地的红薯粉需要4元一斤，而木薯粉只需要2元。因为当地的监管不是很严格，加上有关部门没有针对食品出台相应标准，所以才会出现这种情况。

一、禹州民特产红薯粉可以发现禹州是比较大的一个地方，而且它的民特产红薯粉影响比较大，也是生产粉条的一个重要基地，就在这里可以生产出民特产红薯粉条，但是会发现生产的环境特别恶劣。有记者朋友去观看，发现有一个村庄在几百亩的地上就晒粉条，没有卫生的监管，全部都是灰尘，而且工人们忙碌着也没有专业的服装用袋子包裹着衣服就开始干活。

河南是中华民族的发祥地，河南洛阳更是历史很多朝代的首都，四大发明除了活字印刷，三大发明都在河南发明，河南的文化积淀可谓是相当之深厚，美食当然也是非常之丰富的，而在河南中部的禹州更是被誉为华夏第一都，那么禹州的美食怎么样呢？本期饮食文化为你揭秘。高记油酥烧饼在禹州奎楼街，有一家不足10平米的小店，很多当地人都知道，那里做一种颇具禹州地方特色的风味食品高记油酥烧饼。

如今的高记烧饼店已经是高家的第四代传人高师傅夫妇在经营了。岁月流转，百年前为高家祖辈创下基业的一个个小小面团，百年后依然在高家后人的手中拿捏玩转。真可谓百年老店，四代相传，风格不变、手艺更湛。高记油酥烧饼制作工艺严格，面粉先要经过发酵，秋冬季节，和面水更要温和一些。制作时一定要用油来和面，和好的面上撒些花椒粉，食盐等调料，然后拽成面胚，叠层作卷，擀成茶碗口般大小的面饼，再沾上一层芝麻籽，放进特制的吊炉内用温火焙烤。

1、钧瓷，是宋代五大明窑瓷器之一。传统制瓷工艺中的珍品，被称为国宝、瑰宝。凭借古朴的造型，精湛的工艺，湖光山色、花鸟鱼虫等变化无穷的图形色彩韵味，被誉为中国五大名瓷之首。2、腐竹，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、凉拌等。许昌特产有：许昌腐竹、禹州粉条、景家麻花、王洛红烧猪蹄、禹州焖子、禹州十三碗等。

把大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名腐竹，又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线，故名许昌腐竹。禹州粉条是河南省许昌的传统特产，主要选用优质的红薯为主要原料，先加工成红薯淀粉，然后在经过传统的制作工艺制作而成。景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，在清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。

禹州市位于河南省中部，是中原城市群南缘的中心城市。禹州历史悠久，是中华民族发祥地之一，被誉为华夏第一都，以钧瓷文化、大禹文化、中医药文化著称。城市建设成就显著，城市规模位居河南省县级城市第一位。依托资源和区位优势，发挥产业带动作用，禹州市社会经济快速发展，位列全国各项综合实力百强。禹州特色小吃：禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。

焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州十三碗：具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州，为体察民俗民风，召乡下名厨为其操办地方特色菜肴，乡厨急中生智，将民间操办喜事的地方特色菜“十三碗”精心调制，献于圣上，嘉靖皇帝品后大为赞赏，赐名水席。

许昌的特产有许昌烩面、景家麻花、华氏羊肉汤、禹州红烧肉、石豆腐、许昌腐竹、禹州粉条、长葛蜂胶、王洛红烧猪蹄、禹州十三碗、鄢陵蟠桃、钧瓷、长葛蜂胶、许昌胡辣汤、长葛枣蜜、禹州奇石、项城红薯。许昌特产一：许昌腐竹许昌腐竹是河南许昌的传统特产，历史悠久。据记载，浴霸产生于唐代，2008年被列为中国国家地理的标志性产品。许昌地理环境非常优越，日照充足，四季分明，雨量充沛。

生产出来的腐竹色泽金黄，色泽鲜艳，香甜可口。使用前需要将腐竹浸泡在水中，煎、炸、炒、煮都是非常好的选择。许昌特产二：景家麻花景家麻花是河南许昌一个很有传统特色的地方。它有很长的历史。它起源于明末，在清代非常有名。它曾被列为贡品，至今已有300多年的历史。京佳的麻花以优质面粉为主要原料，经过和面、和面、切丝等多道复杂工序，最终的麻花甜、脆、香、美。

1，焖子焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。2，蜜食蜜食，又名折叠果子，是山东青州、博山，河南郑州、许昌等地的一种传统美食。口味偏甜。3，热豆腐热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。

4，石象豆腐石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。5，王洛红烧猪蹄王洛红烧猪蹄是河南省许昌市（曹操定都地）襄城县一道传统名吃，属于豫菜系。它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口。

河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为：禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。福轩商贸有个河南名优特产网里面的河南特产品种很全河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣，灵宝圆枣最著名。

其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考泡桐、新密寒羊皮及豫北四大怀药等。四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛膝等中药材，它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐即河南泡桐，是速生落叶乔木，材质轻，不变形，不易燃，耐腐不蛀，花纹美观，是河南传统，大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐三彩等。

道地中药材：禹州市中药材种植有悠久的历史，明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一，其中药材种植具有得天独厚的条件，禹白芷、禹南星、禹白附、金银花等地产名药，名列李时珍《本草纲目》和现行中华药典，被列为国家保护品种。禹州中药加工炮制始于明朝，清朝趋于规范。饮片加工及炮制因药制宜，技艺独特，制作精细，在国内久享盛誉，有“药进禹州倍生香”之说。

走进药材市场，可以随处看到零售、批发药材的各色小店铺，每户店面所陈列的药品都有百种以上。琳琅满目的药材充斥着人们的视觉神经，弥散在空气中的中药味道，使人置身于药材的世界，领略药材的清雅与厚重。现在禹州的中药材销售主要集中在药城路东侧的中药材专业交易市场（中华药城）内。禹州奇石：禹州市山地主要分布在北部、西部和南部，属伏牛山脉，境内共有大小山峰913座，以颍河为界，构成北（具茨山）、南（箕山）两大山系。

钧瓷:宋代有五大名窑：钧、汝、官、哥、定。钧瓷色彩缤纷，窑变美妙，位居诸窑之冠。《增补古今瓷器源流考》曰：“官汝哥定，器皆单色，而钧窑则众色参互，五彩缤纷”。钧瓷始于唐，盛于宋。其始质细腻，坚固敦实；扣之有声，声音清脆动听，犹如金属；釉色莹润，艳丽绝伦。有的窑变成自然美景，宛如仙山玉阁，月夜辰星；有的如彩虹闪现，焰火怒放。