杭州有什么好吃的特产?杭州有什么好吃的特色?杭州特产有哪些值得带吃的杭州特产值得带的有：酥皮荷花酥、白娘子饼、杭州丝绸、西湖龙井茶、西湖藕粉。杭州都有哪些特色小吃?除了上面这些，杭州特产还有很多的。3、杭州丝绸杭州丝绸是浙江杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，追本溯源可以追溯到黄帝时期，这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。

杭州十大特产是：1、西湖藕粉；2、西湖龙井；3、西湖莼菜4、天目笋干；5、萧山萝卜干；6、昌化山核桃；7、塘栖琵琶；8、糖桂花；9、富春江鲥鱼；10、严州雪梨。除了上面这些，杭州特产还有很多的。如下：丝绸、王星记扇子、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉、叫花鸡、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。

1、片儿川片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。(资料图片)2、吴山酥油饼吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。

3、猫耳朵猫耳朵是浙江杭州的特色小吃，是一种看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团，然后做成小剂子，用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状，然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道，汤汁鲜美，一碗下肚都不满足。4、杭州小笼包杭州小笼包是杭州人早点里最常见的早点之一。小笼包要想好吃需要做到皮薄、馅足、汤多，而杭州小笼包就把这几个特点发挥得淋漓尽致。

1、杭州特产有杭州丝绸、西湖龙井、径山茶、西湖绸伞、萧山萝卜干等值得带。2、杭州丝绸，质轻、柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久。3、西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

4、径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。5、西湖绸伞的品种很多，有的遮阳遮雨的日用绸伞，有五彩缤纷的彩虹伞，有舞蹈演员有台上撑打的舞蹈伞，有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。6、萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。

杭州特产如下：1、西湖龙井茶西湖龙井茶已有1200多年历史，一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎”等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成，有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口，泡开时显现“一旗（叶）一枪（芽）”，因此得名“旗枪”。

织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。早在1926年，该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖。目前，该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业。主要产品有风景画、台毯、靠垫、床罩、窗帘及作为衣料的织锦，产品雍容华贵，富丽堂皇，既适用于客厅和卧室的装饰又很实用，被国际友人誉为“东方艺术之花”。如今，产品出口到80多个国家和地区。

1、西湖龙井杭州人喜欢喝茶，而背靠西湖风景的西湖龙井更是十大名茶之一，在绿茶品类里面属于知名茶饮，西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光嫩，香气飘飘，喝起来非常的鲜爽甘醇，是很多老茶友的最爱。2、藕粉（1）杭州最出名的一种特产就是藕粉了，每一个去杭州旅游的人都会买它，藕粉在历史上还是“贡品”进入皇室，它的营养非常之高。（2）冲泡好的藕粉，颜色透明晶莹剔透，上面点缀的颗颗桂花看起来让人食欲大增，而且藕粉还具有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，女人吃了具有很好的美容效果。

3、定胜糕（1）定胜糕是杭州一种非常有名的糕点，相传是南宋名将岳飞出征之时，民间自发制作的一种糕点，盼望着将士们能凯旋归来，所以取名定胜糕。（2）定胜糕吃起很甜，颜色好看，松软清香，搭配上一杯西红龙井是极好的，而且它的名字寓意非常只好，像高考的学子吃上它肯定能考上心仪的大学。

杭州特产值得带的有：酥皮荷花酥、白娘子饼、杭州丝绸、西湖龙井茶、西湖藕粉。1、酥皮荷花酥这是来自杭州糕点大师的作品，叫做酥皮荷花酥。相传发源自南宋临安，是极富韵味的江南雅致小点心。一共5种口味，分别是紫薯馅、奶黄馅、抹茶馅、南瓜芝士、凤梨馅。每一种馅儿都是真材实料，好吃看到见。这款酥皮糕点，因酥皮起酥而展开层层花瓣状，很像荷花盛开的样子，酥层清晰，非常漂亮。

2、白娘子饼白娘子饼是吃货们去杭州必吃的一味甜点。千里情缘一线牵，借助杭州爱情圣地的爱情点心，白娘子饼是向心爱的人传情达意的最好礼物。3、杭州丝绸杭州丝绸是浙江杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，追本溯源可以追溯到黄帝时期，这悠久的历史文化造就了杭州丝绸的精美绝伦。杭州有着优越的气候条件，温暖湿润，四季分明，光照充足，雨量充沛，非常适合桑树的生长和蚕的繁殖。

1.葱包烩葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃，该菜品的制作方法很简单，就是将小葱和油条包裹在春卷皮或者面饼里面，将冷油炸桧在热锅一烤，［bai］把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，再煎至金黄色，刷上自己喜欢的甜面酱或者辣酱就可以食用了，是杭州比较受欢迎的街头小吃。

这道菜最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于雪菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。3、吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江十大点心排行榜之一，为杭州著名风味特产，因主要产于市区吴山而得名。它的制作方法也比较容易，在面粉里面加上适量的白糖，再煎至一番，外表酥脆可口，甜而不腻，味道非常不错。

一、龙井虾仁说起杭州特产一定少不了西湖龙井，提起杭州菜也少不了龙井虾仁，茶叶入菜，自古有之，“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，虾仁嫩白Q弹，带着淡淡的茶香，要颜值有颜值，要营养又营养，真正的“有颜有才”。食材：鲜虾400克、盐少许、玉米淀粉1小匙、猪油2汤匙、龙井茶4克1、鲜虾去壳，挑出虾线后清洗3遍左右，把虾仁洗至雪白后放入小碗中，调入少许盐，10克鸡蛋清、1小匙玉米淀粉抓拌均匀腌制备用。

3、炒锅中加入2汤匙猪油烧热，下入腌制好的虾仁快速滑散后盛出。4、锅中留少许底油，再次放入虾仁，倒入30毫升左右龙井茶水和少许的茶叶，调入1汤匙料酒、一丁点的盐，快速颠勺几下后即可盛出装盘，吃上一口不油不腻，Q弹鲜香，回味无穷。夏天很适合吃些清淡的食物，这道“龙井虾仁”就是不错的选择，美味又营养，老少都适宜。

杭州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，拥有着独特的饮食文化。以下是一些可能的角度，来分析杭州可以推出哪些美食：传统美食角度杭州有着非常丰富的传统美食，例如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等等，这些美食都有着深厚的历史和文化背景，是杭州饮食文化的重要组成部分。杭州可以通过将这些传统美食进行创新和升级，开发出更具创意和特色的美食，吸引更多人前来品尝。

这些美食都有着地域特色和文化背景，可以通过对其进行包装和推广，吸引更多人前来品尝，提高杭州美食的知名度。健康养生角度随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始关注健康饮食。杭州可以通过创新和改良传统美食，开发出更加健康和养生的美食，例如低脂低糖的西湖醋鱼、粗粮糙米制作的龙井虾仁等等，以满足人们对健康饮食的需求。