北京有哪些特产?北京特产有什么北京特产有哪些呢？北京特产有哪些1、北京酥糖。北京有什么特产?北京的特产北京的特产有北京烤鸭、驴打滚、艾窝窝、栗子糕、核桃酥、北京果脯、冰糖葫芦、北京织毯、北京雕漆、京剧脸谱、北京面人、老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品等。北京10大“土特产”是什么?

北京10大“土特产”是大磨盘柿子，北京鸭梨，怀柔糖炒栗子，门头沟大核桃，平谷大桃，北京果脯，茯苓饼，北京酥糖，密云金丝小枣，六必居酱菜。北京的10大“土特产”有：1大磨盘狮子，2北京鸭梨，3门头沟大核桃，4糖炒栗子，5北京果脯，6平谷大桃，7北京酥糖，8茯苓饼，9六必居酱菜，10密云金丝小枣。北京10大“土特产”分别是大磨盘柿子，，门头沟大核桃，北京果脯，北京酥糖，六必居酱菜，蜜源金丝小枣，茯苓饼，平谷大桃，怀柔糖炒栗子，北京鸭梨。

北京地形西北高，东南低，西部为西山属太行山脉，北部和东北部为军都山属燕山山脉，最高的山峰为京西门头沟区的东灵山，最低的地面为通州区东南边界，人们称之为“北京弯”，它所围绕的小平原即为北京小平原，独特的地理位置及自然气候，造就了一些特有的特产美食，下面就来看看北京10大“土特产”，不能错过的京城美味，看看有没有你爱吃的。

烤鸭：北京烤鸭是北京的代表性美食之一，以鸭子皮脆、肉质嫩滑、肥而不腻而著称。豆汁：豆汁是北京传统的饮品之一，由黄豆经过多道工序制成，口感酸甜可口。坛子肉：坛子肉是将猪肉块与辣椒、姜、葱等多种调料放入陶罐中，加入酒或米醋浸泡腌制而成。京酱肉丝：京酱肉丝是用瘦猪肉丝炒制而成，再配上甜面酱和葱花，口感酥脆、香甜可口。月饼：北京的月饼种类繁多，口味丰富，包括传统的豆沙、莲蓉、五仁等，还有一些新的口味如芝士、巧克力等。

北京特产太多了，除了北京烤鸭，还有下列特产可以带回家给亲人朋友们分享：1.北京果脯北京果脯口味酸甜，甜而不腻，柔软可口，果香浓郁，采用宫廷传统秘方精致而成。北京果脯的品种有：杏脯、梨脯、秋海棠、苹果脯、桃脯等，果脯选料精细，加工精致，色泽光润，老少咸宜。2.茯苓夹饼茯苓夹饼是北京特产，以稻香村所产的最为出名。茯苓夹饼是一种滋补性传统名点，皮薄如纸，色泽雪白。

桂花、蜂蜜、白糖，滋味甜美，入口即化，还具有滋阴补阳、安神益脾的功效。3.京八件京八件是典型的北京风味的糕点，由清宫廷御膳房始创，4.北京酥糖北京酥糖是北京地区的传统名点，位居中国三大名糖之一，其中最著名的就是红虾酥糖。北京酥糖具有“酥、脆、香、甜”的特点。5.六必居酱菜六必居是北京历史最悠久的酱园，六必居生产的酱菜工艺精湛，颜色鲜亮，酱味浓郁，清香脆嫩，深受百姓欢迎。

北京的特产有北京烤鸭、驴打滚、艾窝窝、栗子糕、核桃酥、北京果脯、冰糖葫芦、北京织毯、北京雕漆、京剧脸谱、北京面人、老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品等。北京是中华人民共和国首都、直辖市，其位于中国华北地区，处于华北平原北部，总面积为16410平方千米。北京下辖16个市辖区，分别是东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、顺义区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、昌平区、平谷区、密云区、怀柔区、延庆区。

北京特产有哪些呢？不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧！北京比较有名的特产有：茯苓饼、冰糖葫芦、炸酱面、北京果脯、北京老三件等，北京老三件指的是北京烤鸭、中南海、北京二锅头。拓展资料：北京烤鸭历史悠久，早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间（公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品烧鸭子，便是今日的烤鸭。

如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前，先把鸭子腿毛洗净，取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气，使皮肉分离，再在鸭体上涂上麦芽糖浆，晾干。这样整个鸭子色呈深红，好似上了一层红漆，因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前，在鸭膛内灌入开水，待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料，这些燃料少烟且有香味，火力文而不烈。

北京的特产特别多，我来为您介绍一下：1.北京果脯北京果脯种类繁多，挑选品质优良的杏、梨、秋海棠、苹果、桃、枣等水果作为主料，精工细作而成。北京果脯制作历史悠久，外形晶莹剔透，滋味酸甜醇厚，口感细腻，果香浓郁，是馈赠亲友的上佳礼品。2.茯苓夹饼北京的茯苓夹饼赫赫有名，具有食疗和滋补的功效，尤以稻香村所产的茯苓夹饼最为出名。

3.京八件京八件是具有浓郁老北京风情的糕点，由清宫廷御膳房始创，制作工艺、用料、形状、种类都非常考究：4.北京酥糖北京酥糖属于中国三大名糖之一，以红虾酥糖最为著名。“酥、脆、香、甜”是北京酥糖给人最深的印象。5.六必居酱菜北京最富盛名的酱园是六必居，六必居的酱菜色泽光润，酱香浓郁，脆嫩清香，老少咸宜。6.密云金丝小枣密云有三宝：金丝小枣、鸭梨与核桃。

1、北京酥糖。它是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。2、驴打滚。驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

3、北京特产茯苓夹饼。原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。