淮安特产淮安特产介绍1、苏粤乳鸽。淮安有哪些特产？淮安特产有哪些?淮安特产有哪些?淮安土特产有哪些?淮安特产一：洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产，历史非常悠久。苏粤乳鸽，是江苏省淮安市淮阴区特产。淮安特产有哪些淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。

淮安有哪些特产？拜托各位大神1、淮安茶馓2、钦工肉圆3、涟水鸡糕4、盱眙龙虾5、博里、黄集羊肉6、老候野鸭7、苏粤乳鸽8、赵集粉丝9、洪泽老鹅10、楚州浦菜以上都是有精美包装，可以带走的噢希望采纳江苏淮安有什么特产？平桥豆腐淮安茶馓洪泽朱坝小鱼锅贴文楼汤包蒲菜长鱼宴席钦工肉圆曹家小刀面盱眙十三香龙虾震丰圆馄饨朱桥烩甲鱼涟水鸡糕高沟捆蹄老侯系列野味凌桥大米苏粤乳鸽码头牛羊肉汤淮安有什么特产？

文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就著；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以餐具点孔，用嘴吸入，汤鲜美可口，弛明京都，流传百载。

淮安是江苏的一个地级市，历史非常悠久。历史上诞生了大军事家韩信，汉赋巨匠梅成，女英雄梁红玉。今天来看看淮安有什么特色美食！淮安特产一：洪泽湖大闸蟹洪泽湖大闸蟹是江苏淮安的特产，历史非常悠久。这个传说起源于古代。洪泽湖地理环境非常优越，气候温和，四季分明，雨量充沛，日照充足，非常适合大闸蟹的生长。生产的大闸蟹具有大、肥、香的特点。

桃子有美肤、清胃的功效。蛋白质含量比苹果高，含有多种维生素。所以，去淮安，一定要买桃子。淮安特产三：文楼汤包文楼汤包是江苏淮安的传统小吃。它有很长的历史。起源于道光年间，因淮安古镇文楼而得名。文楼汤包很受人们的欢迎。去淮安还得尝尝文楼汤包。淮安特产四：钦工肉圆秦宫肉丸是江苏淮安的传统名吃，历史非常悠久。据记载，秦宫肉丸已有上千年的历史，属于淮扬菜。

淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼等。钦工肉圆：钦工肉圆已经有千百年的历史了，属于淮扬菜系，吃起来光滑细嫩，富有弹性。洪泽湖青虾：青虾是一种纯淡水虾，洪泽湖恰巧是中国四大淡水湖之一。洪泽湖的青虾营养丰富，肉质鲜美，容易消化。水冲港板栗：安盱眙县种植板栗历史悠久，品质极佳。曾荣获江苏省名特优产品奖，盛销全国。

淮安特产有：钦工肉圆、洪泽湖青虾、水冲港板栗、淮安大米、文楼汤包、洪泽湖白鱼、淮安蒲菜、白马湖青虾、淮安黑猪、淮安茶馓、软兜长鱼、淮安大头菜、虾米扒蒲菜、淮安茶馓、淮扬狮子头、长鱼宴席、盱眙龙虾、高沟捆蹄、涟水鸡糕、洪泽湖野鸭、苏粤乳鸽、老侯野鸭系列产品、今世缘酒、红窑云锦、李氏纸扎、车桥剪纸、绢画等。车桥剪纸同样是淮安的非物质文化遗产，车桥剪纸以富于装饰性见长，其造型洗炼，线条优美，经过历史的演变，在形式上又有了新的发展和创新，内容手法等也是越来越丰富。

1、苏粤乳鸽。苏粤乳鸽，是江苏省淮安市淮阴区特产。以乳鸽为主要原料，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料精制而成。其肉质鲜嫩、味美，其色香味美令人食而不腻，回味无穷，深受消费者青睐。2、十三香龙虾。十三香龙虾，是江苏省淮安市盱眙县特色美食，十三香龙虾配料是独一无二的，即十三香，做出来的十三香龙虾味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点。

涟水千张，是江苏省淮安市涟水县特产。具有色鲜、细腻、韧性强、口感佳等特点，涟水千张富含蛋白质、维生素、微量元素、卵磷脂和多种矿物质，适宜身体虚弱、营养不良、气血双亏、糖尿病及妇女产后乳汁不足之人食用，具有预防骨质疏松、血管硬化、心血管疾病、护心等功效，目前涟水千张获国家地理标志证明商标。4、涟水荷藕。涟水荷藕，是江苏省淮安市涟水县的特产，涟水荷藕以浅水藕为主，根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜、洁白无瑕，品味、营养、药效俱佳，涟水荷藕还具有消瘀清热，除烦解渴，止血、化痰，益脾健胃，养胃滋阴，益血止泻的功效。