山东枣庄特产有哪些土特产?山东枣庄特产有哪些土特产山东枣庄特产有：1、四鼻鲤鱼。枣庄有什么特产?山东枣庄特产有哪些土特产山东枣庄特产有什么土特产1、微山湖四鼻鲤鱼。枣庄可以送人的土特产枣庄可以送人的土特产有：临城桃、涛沟桥大米、榴叶茶、长红大枣、枣庄石榴。2、店子长红枣，山东省枣庄市山亭区店子镇特产，中国国家地理标志产品。

枣庄可以送人的土特产有：临城桃、涛沟桥大米、榴叶茶、长红大枣、枣庄石榴。1、临城桃临城桃是山东枣庄的特色水果，有着非常悠久的历史。由于临城的特殊地理环境，土壤肥沃、水资源充沛，所产出的临城桃品质上等，果肉乳白、蜜甜多汁、果型大。2、涛沟桥大米产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部，涛沟桥村生产的大米远销省内外，据传说在清朝时曾做为贡品。

煎饼不是山东所独有，比如靠山东的苏北地区也有煎饼，但苏北地区的方言和生活习俗接近山东，而同苏南则相去甚远。谁又能保证煎饼不是随了山东的风俗习惯一并传过去的呢？实际上也不是山东所有的地方都吃煎饼，但我可以肯定的说煎&&饼是我们山东的代表食物。大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。

天津所谓的煎饼果子中的煎饼，当然也不是一会儿事，煎饼果子不但用不同于山东煎饼，做法也不同。煎饼的用料在八十年代之前主要是以地瓜干和玉米为主，两者那时候在山东主要农作物。有人认为地瓜(红薯)玉米煮了烤了味道都好，可那是因为他们肚子水太多。如果要把他们当主食，不出两天喉咙里就会冒酸水。再说新鲜的地瓜玉也没法保存，那么地瓜往往晒成地瓜干来储藏。

1、滕州辣子鸡，是枣庄辣子鸡系列的一个分支；山东枣庄市滕州颇具特色的一道菜，滕州的辣子鸡鲜、辣、香。色艳味重。2、店子长红枣，山东省枣庄市山亭区店子镇特产，中国国家地理标志产品。2011年3月16日，原国家质检总局批准对“店子长红枣”实施地理标志产品保护。3、滕州马铃薯，山东省枣庄市滕州市特产，全国农产品地理标志。滕州马铃薯呈长椭圆形，薯块芽眼较浅，表皮光滑，黄皮黄肉，适宜鲜食菜用。

山东枣庄特产有：1、四鼻鲤鱼。四鼻鲤鱼为微山湖特产，在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下。这种鲤鱼肉质细腻，味道鲜美，含蛋白质比猪肉高30%50%，比鸡蛋高20%左右。“四鼻鲤”跟别的鲤鱼的最大不同，就是生有四个鼻孔。2、南石驴肉。产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖68小时即成，所产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。

1、微山湖四鼻鲤鱼。微山湖四鼻鲤鱼产自于，山东省微山县，中国国家地理标志产品，微山县辖区内的微山湖是中国北方最大的淡水湖，有中国乌鳢之乡、北方水乡等美誉。优越的自然环境、水质条件以及丰富生物饵料资源造就了它独特的品质，微山湖四鼻鲤鱼有着体态修长，肉质鲜嫩，味道鲜美的特点，是微山湖区酒席盛筵上的必备佳肴。2、南石驴肉。南石驴肉产于山东省枣庄市薛城区南石镇石菜村，已有200多年历史，是挑选健壮老驴肉，配天然中药材20多种，用多年老汤文火炖68小时即成，驴肉性温偏凉，可常年食用，还可以医治部分妇科病，所的产驴肉色泽深红，味道鲜美，口感纯正。

枣庄脆枣原产山东枣庄市渴口，周村一带，其特点果皮薄，着色后浅紫红色，艳丽美观，果肉绿白色，细脆多汁，甜味浓，在枣庄地区栽培历史悠久，是目前国内的一个稀有的早熟鲜食枣良种，市场发展前景广阔。该品种果实短圆柱形，成熟的大红枣含有天然的果糖成分，还含有蛋白质、钙、铁等多个营养元素。