只是吉安的特产吉安名优特产：吉安云村。吉安的特产是什么?吉安有什么特产?吉安特产有什么?江西吉安特产有安福火腿,江西吉安特产有哪些?吉安有哪些特产吉安，古称庐陵、吉州，是江西省地级市。那么，吉安有哪些特产呢？最适合带回家的江西特产是什么?3、吉固芷吉固芷又名补骨脂，是吉安县特产药材之一。

庐山云雾茶产于“奇秀甲天下“的庐山。在国际茶叶市场上是深受欢迎、供不应求的高档商品。“幸饮庐山云雾茶，更识庐山真面目”，这诗一般的赞语，足以说明它的地位和价值。庐山云雾茶有六绝：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘。婺源茗眉绿茶婺源茗眉绿茶，素以“珍眉”著称。形细嫩如眉，质幽香如梅，是婺源绿茶中的珍品，全国名茶之一。

饮者曾有“一见顿觉清爽，再饮精神更旺”的赞语。遂川狗牯脑茶狗牯脑茶，是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉，遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄，茶味清凉、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。井冈翠绿茶井冈翠绿茶产于海拔八百余米，群峰环抱，佳木葱郁，云雾缥缈的井冈山茨坪。

江西吉安特产有安福火腿,遂川金桔,万安玻璃红鲤鱼,遂川板鸭,泰和酱菜,狗牯脑茶,泰和乌鸡,永丰茶油,井冈竹笋,登龙粉芋,吉安红毛鸭,三湖红桔,井冈红米。安福火腿特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火。肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。

安福火腿工艺介绍安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。

红色特产：红米饭南瓜汤！绿色特产：狗古脑茶叶、笋干、乌鸡，黑木耳、金橘、大红袍橘子、萝卜、永新狗肉、遂川板鸭、峡江米粉蓝色特产：万安的淡水鱼、仿古特产：吉州窑瓷器。有泰和县的泰和乌鸡。经济作物双竹粘属优质稻品种之一，其米粒细长匀润，洁白晶莹，俗称玻璃米。主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县.茶油年产量达750万公斤以上，面积和油脂产量均居全省第二位，区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最，其面积、油脂产量均占全区的60%左右。

主产地有永丰、峡江、泰和等县。魔芋属天南星科多年生草本植物,主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市，总产量达40000多万公斤，平均亩产2500公斤左右。矿产资源岩盐矿，本区新干县大洋洲及三湖一带，经省地矿局915地质队探明，蕴藏丰富的岩盐。钨矿，本区钨矿储量和产量仅次于赣南，居全省第二位。

吉安，古称庐陵、吉州，是江西省地级市。吉安是赣文化三大支柱之一，自古乃人文渊源之地。吉安的风景秀丽，文化底蕴深厚，民风淳朴，有江南望郡的美称。白鹭洲书院、欧阳修纪念馆、燕坊古村等都是吉安的风景名胜。那么，吉安有哪些特产呢？快来有去看看吧！1、万安茶油茶油又名山茶油、木油、木梓油，是纯天然高端木本食用植物油，被誉为东方橄榄油。

2、红米红米产于江西井冈山一带的高冈上，由于它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏凉，加上山区日照时间短，气温、水温相对较低，水稻的生长期较长，因此红米的质量较好。3、吉固芷吉固芷又名补骨脂，是吉安县特产药材之一。因该县固江所产的补骨脂品质较好，饮誉全国，故得名吉固芷。

吉安的特产如下：1、永丰辣椒永丰辣椒，江西省吉安市永丰县特产，永丰辣椒品种丰富，尖椒、泡椒、青椒、红椒并举，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名。2、永丰碟子萝卜永丰碟子萝卜，别名扁萝卜，其形状扁而圆，形似碟盘而得名，江西省吉安市永丰县特产，具有肉质细白、口感脆甜、水分少、耐贮藏、生熟皆可食用等特点。3、井冈竹笋井冈竹笋，江西省吉安市井冈山市特产，井冈竹笋笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形、上尖下圆、中间有节、节短而粗，根部“痣红”。

4、登龙粉芋登龙粉芋，江西省吉安市吉安县特产，株高100厘米左右，叶片碧绿，叶柄红色。根系发达较粗，芋子呈莲花状生长在母芋周围，母芋单个较小，芋子较多，芋子稍小，大小均匀，偏圆形。芋芽红色，表面润泽光亮，具有红白相间花纹。具有肉质白而细嫩，口感润滑、细腻的特点。5、井冈红米井冈红米，江西省吉安市井冈山市特产，因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米。

吉安名优特产：吉安云村。江西吉安市地方特产吉安市泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。赣江鲥鱼：产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之，肥嫩清鲜，滋味独特。江荆芥：吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。