景德镇有哪些特产?江西景德镇有啥吃的特产?景德镇有哪些特色小吃?景德镇有什么特色好吃的景德镇特色好吃的有饺子粑、碱水粑、高岭土煨肉等。景德镇特产都有什么景德镇都有什么特产1、景德镇特产有：景德镇瓷器、乐平灯笼贡椒、涌山腊猪头、景德镇青花瓷、瓷泥煨鸡、瑶里嫩蕊等。

景德镇特色好吃的有饺子粑、碱水粑、高岭土煨肉等。饺子粑：景德镇有名的小吃，源自都昌，历史上，许多都昌人移民到景德镇，景德镇号称都昌人的码头，都昌人不但影响了景德镇的语言和文化，也把美食带过去，饺子粑就是其中之一。碱水粑：制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在。高岭土煨肉：是景德镇的名菜，也是有名的赣菜。

其他小吃饺子耙是景德镇有名的特色小吃，蒸熟之后，薄薄的皮包隐约看得到饺子馅，是晚上宵夜的最佳选择。饺子耙和饺子的区别：原料不同，饺子是小麦粉，饺子耙是大米磨的米粉。馅料不同，饺子耙的馅几乎不加肉，一般是韭菜、豆角、白豆干或是竹笋。辣椒粑是江西景德镇传统的特色小吃，辣椒加糯米以及南瓜或者茄子制成干的做法称之为辣椒粑，一般切成长条或圆饼状，甜咸鲜口，辣度分甜辣中辣爆辣可挑。

1、辣椒粑：辣椒粑系中国江西省景德镇市当地的土特产，辣椒粑源于很久以前景德镇小巷里的一位老人之手，老人们喜欢把辣椒与糯米扮在一起晒干，因而成为“辣椒粑”。2、瓷器：瓷器制作的历史悠久，品种繁多。景德镇瓷器始于汉代，东汉约公元25至220年，此时的陶器质甚粗、体甚厚、釉色淡而糙，只供迩俗粗用，并不远销。3、碱水粑：景德镇经典的地方小吃。

景德镇赣菜口味，多以咸辣为主，比较出名的有：碱水粑，冷粉，饺子耙，豆冲等，不过如果说有民俗特色的，推荐窑工鸡，清明粑，这些逢年过节百姓家里都要吃的食物了。据说景德镇小孩子满十岁都要吃窑工鸡，相传是当年朱元璋战败落难景德镇，身负重伤的他久治不愈，后因一佬表狠心宰杀了自家下蛋的鸡，放入窑炉煨熟，及时给朱元璋补给了营养，朱元璋得以康复，多年后登基成帝。

咸的是包猪肉末、榨菜末、鲜笋末，甜的一般包芝麻。大火蒸熟，一口下去，外皮清香，馅汁鲜香。景德镇赣菜口味，多以咸辣为主，比较出名的有：碱水粑，冷粉，饺子耙，豆冲等，不过如果说有民俗特色的，推荐窑工鸡，清明粑，这些逢年过节百姓家里都要吃的食物了。据说景德镇小孩子满十岁都要吃窑工鸡，相传是当年朱元璋战败落难景德镇，身负重伤的他久治不愈，后因一佬表狠心宰杀了自家下蛋的鸡，放入窑炉煨熟，及时给朱元璋补给了营养，朱元璋得以康复，多年后登基成帝。

江西景德镇特色小吃有哪些江西是一个美食之都，各地都有许多美味的小吃，而景德镇则是江西美食的一个重要代表。景德镇是陶瓷之乡，许多瓷器文化的元素也渗透在了景德镇的小吃里面。下面就来介绍一些景德镇的特色小吃吧！瓷瓢汤羊肉瓷瓢汤羊肉是景德镇的一道传统名菜，也是景德镇的代表小吃之一。菜品的制作方式是将新鲜的羊肉切成薄片，用瓷瓢盛装，再倒入热气腾腾的清汤。

在吃的时候，先从汤中喝一口，感受鲜香扑鼻的清汤，再用筷子夹起一片鲜香的羊肉一起品尝，这样才能真正的体验到这道美食的独特魅力。甜干子甜干子是景德镇非常有特色的一道小吃。这种小吃的名字可能不太好听，但是味道却十分美味。甜干子是一种传统的小饼干，弯曲的形状十分有趣，看起来和蜗牛有些相似。这种小吃的馅料也是别有一番风味，主要是用糯米粉加上豆沙、芝麻、桂花等食材混合而成，再在小饼干中夹入馅料即可烘焙出来。

1、景德镇特产有：景德镇瓷器、乐平灯笼贡椒、涌山腊猪头、景德镇青花瓷、瓷泥煨鸡、瑶里嫩蕊等。2、景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”。乐平灯笼贡椒，属茄科甜椒系列，原产地为中南美洲热带地区，果形似灯笼，皮色多变，由淡绿转深绿变紫红再全红，辣味适中。

景德镇的特色小吃有景德板鸡、辣椒耙、印子耙、油条包麻子、龙姣瓜子、乐平狗肉、苦槠豆腐、清明粑、炒米粉、冷粉、饺子粑、碱水粑、煎饼。1、碱水粑碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，在配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。

1、景德镇瓷器景德镇瓷器以白瓷为闻名，素有“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”之称，品种齐全，曾达三千多种品名。瓷质优良，造型轻巧，装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等，其中尤以青花、粉彩产品为大宗，颜色釉为名产。釉色品种很多，有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统，即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等，均用还原焰烧成，产品驰名世界，是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。

景德镇比较出名的小吃有碱水粑、冷拌粗条米粉、清汤（即北方称之为的馄饨）、饺子粑等，景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。冷粉，饺子粑，碱水耙，辣椒粑...。瓷泥煨鸡，白坭黑皮冬瓜，丽阳红芽芋，苦株豆腐，碱水耙。饺子粑。粒珠牌晚米。乐平莲藕，乐平灯笼辣椒。虎山鳊鱼，麻辣鸡尖，景德板鸡，乐平狗肉，乐平谷酒。冷粉，波浪肉，高岭土煨肉。

一、冷粉冷粉是景德镇四大传统小吃中的一绝，当地的粉与别的地方不一样，线条较粗，大多返乡的当地人第一件事就是吃冷粉。其它配料有萝卜粒、辣椒、橘子皮、花椒油、酱油等，热好的粉加入调料搅拌即可。每家的做法都不一样，但唯一相同的就是辣，没有辣味的冷粉是没有灵魂的，Q弹爽滑的口感，看似平平无奇的外表，吃上一口让你欲罢不能。二、碱水粑碱水粑也是四大经典小吃当中之一，属于江西菜，已经申请非物质文化遗产。

碱水粑炒鸡蛋比较经典，碱水粑易保存，香味非常浓郁，柔韧性强，是个下酒的好菜。三、清汤清汤也叫馄饨，也是当地四大经典小吃之一，比平常的馄饨小而且是油炸的。做法和包馄饨一样，待油锅达到一定的热度，反复炸，直至外皮金黄。商家会提供咸酸的蘸料，别的地方可能是酸甜口，金黄色的外表，一口下去酥到掉渣，嘎吱一声，吃到里面的肉馅软嫩多汁，做到了真正的外酥里嫩。