嘉兴有什么特产嘉兴有哪些特产1、姚庄黄桃。浙江海宁的的特色菜有哪些?海宁缸肉属于哪里的特产海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁紫薇甘蔗是哪里的特产产品名称：海宁紫薇甘蔗产品产地：浙江省嘉兴市产品季节：1011月之间产品特性：粗挺拔，质松脆，汁多味甜，品质上乘，产量高。

各地的美食都有着自己的特色，或者味道不同，或者制作不同，总之只有亲自品尝，才知道各个地方的美食有哪些与众不同，才知道美食的魅力。那么，今天小编要来给大家推荐的就是这个海宁的美食了，或许你不知道这个海宁在哪里?但是当小编介绍完这些美食的时候，你一定会想要去这个地方的。那么，我们一一起来看看这个地方有什么美食吧!长安蟹球长安宴球，是浙江海宁长安镇传统的汉族名菜，鱼肉细嫩活泛，味道鲜，口感极佳，是给宾客的一道见面礼。

宴球又可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种。京粉京粉味道鲜美，风格独特。在海宁当地，人们也称京粉为“京粉头”。是浙江海宁最为传统也最为出名的汉族小吃。用漏勺装上大半碗，加上高汤，然后再加上如榨菜末、猪肺末、猪心末、牛肉等作料，伴之南方特有的小葱、猪油，所以才如此美味。瓦缸肉海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁周边地区的著名乡土菜肴，实质为焖缸酥肉，是海宁盐官一带，婚庆喜宴，都会上的一道上等名菜。

回答,木有,分的很开,一般人找不到.。去泽生街吧，有好多美食的。南湖菱地理标志产品南湖菱较为特别，因为其它菱一般都有角，而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角，所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白，鲜甜多汁，清香上口。每年处暑后大量上市，既可生吃，又可熟食(嘉兴)南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政区域内，东经120°31′至120°56′，北纬30°35′至30°58′之间的区域。

产品季节：当年10月播种，次年3月下旬收。产品功效：健脾开胃，促进食欲。产品简介：汪菜由于加工独特，选料讲究，盛誉杭嘉湖地区。特别是在食品加工业突飞猛进的今天，汪菜的手工制作别有一番风味。海宁缸肉海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。

杭州特产杭州白菊花茶萧山花边萧山湘湖莼菜西湖天竺筷西湖绸伞青溪龙砚临安无核方柿龙羊白果杭州织锦杭州丝绸仿南宋官窑竹编工艺竹、竹藤制品寿昌板栗昌化鸡血石百江板栗安顶云雾茶张小泉剪刀萸肉於术严州雪梨新安江虹鳟鱼小林黄姜萧山杨梅萧山青梅萧山霉干菜萧山萝卜干萧山三黄鸡仙客来峡岭湖笔西泠印泥西湖藕粉西湖龙井西湖莼菜五加皮无核方柿王星记扇桐庐白梨天目云雾茶天目笋干天目烘青豆天龙葡萄塘栖枇杷食用菌邵芝岩毛笔临平红烧羊肉临平柑蔗里叶白莲鸠坑毛尖径山香茗建德烧饼建德草莓建德苞茶甲鱼红烧羊肉富春堂雪笋嫩芽富春堂雪水云绿茶富春堂苦丁茶富春堂烤薯干富春江鲥鱼洞桥香榧东坞山豆腐皮淳安山核桃淳安猕猴桃超山梅子昌化山核桃板栗白果湖州特产长兴银杏湖州张一品酱羊肉湖州银鱼薰豆茶湖州绣花锦菜湖州天目笋干湖州青梅湖州濮院羊毛衫湖州欧诗漫珍珠湖州芦笋湖州雷甸国兴西瓜湖州绫绢紫笋茶紫砂壶竹林土鸡诸老大粽子张一品酱羊肉早园笋新娘子茶太湖蟹太湖青鱼太湖百合双交面清溪花鳖青熏豆欧诗漫珍珠南浔香大头菜南浔酒莫干黄芽鱼鲜菱湖白扁豆绫绢雷甸。

嘉兴五芳斋粽子、南湖菱、文虎酱鸭、蓝印花布、汾湖蟹、平湖蜂蜜、平湖糟蛋、平湖西瓜、杭白菊、嘉善黄酒、乌镇姑嫂饼、乌镇丝绵、槜李、荷叶粉蒸肉、八珍糕、杨庙雪菜。据《嘉善县志》记载，薛风山在清咸丰七年（1857）开设“山凤轩”茶楼，当时便是嘉善的顶级茶馆，后《嘉善县志》将它列为百年名店。“山凤轩”的小吃有烧卖、油墩、小馄饨、阳春面、粽子、油条、月饼、葱猪油炉饼等等，是数不过来的。

如果是冬天来到海宁这里有非常美味的红烧羊肉、羊肉火锅。夏天海宁的西瓜是当地的特产，皮薄、汁多、味甜，是解热驱暑的最佳瓜果。还有海宁堰兢糕（“李卫眼睛糕）、京粉（一种类似凉粉的食品，以汤煮食）、萝卜条也很有风味，街边小店里都能买到，不妨－尝。特色菜：海宁宴球、东坡肉、清汤鱼圆、八宝菜、榨菜、海宁特色煲、海宁京粉、咸菜面、羊肉。

桐乡槜李桐乡槜李是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。槜李是桐乡的著名特产。它果形硕大，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，名列诸李之冠。古代为进贡帝王之“贡品”珍果，早已闻名于世。桐乡市梧桐街道桃园村素有“槜李之乡”的美誉。平湖糟蛋平湖糟蛋是浙江省嘉兴市平湖市的特产。平湖的糟蛋是软壳的，因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用。

如果烧熟后吃，不仅会失去糟蛋原有的独特风味，而且还会产生苦涩味。食用时，将糟蛋放在碗或碟内，用小刀或筷子轻轻划破蛋膜，就可用筷子或调羹取来吃，食后余香满口，回味无穷。嘉兴粽子嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

皮革·杨梅。长安宴球宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，因为此鱼肉细嫩活泛。而白鲢鱼有当年、隔年之分，后者为上；又有内塘鱼和养殖鱼之别，内塘鱼为优，因它吃草为主，养殖白鲢多吃油饼，多泥土气，鲜味欠佳。当年的尤甚。宴球的另一主要原料是肉，肉要用肥肉，选料讲究也颇多。海宁的“长安宴球”是一道美味佳肴，长安人一提起“长安宴球”大都会以一种自豪的口吻向你滔滔不绝地介绍：“宴球”是长安的一道名菜，写进《长安镇志》的。

当然每一道名菜都有它自己的历史渊源。相传当年乾隆皇帝下江南视察海塘，乘的是船，走的是大运河，这一路行来，看江南风光诚如白居易所言“江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南”。不觉心花怒放，意犹未尽，船到长安，乾隆爷微服私访之雅兴又上来了，于是便携带了几位亲信随从上了岸，街坊酒肆、烟桥画柳看了个够。

产品名称：海宁紫薇甘蔗产品产地：浙江省嘉兴市产品季节：1011月之间产品特性：粗挺拔，质松脆，汁多味甜，品质上乘，产量高。产品成分：糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素和粗纤维、灰分等，产品功效：生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。产品简介：果蔗是许巷的一种传统经济作物，一般在清明之前播种，国庆之后收获。

紫薇果蔗茎身中粗挺拔，质松脆，汁多味甜，品质上乘，产量高。近几年来，紫薇果蔗实行了标准化生产，农药、化肥用量受到严格控制，品质得到进一步改善。同时伴随着产品净皮小包装销售方式的推出，紫薇果蔗已以崭新的面貌走入超市，成为上海、苏州、杭州等大中城市水果市场中的新宠，并因其独特的风味而深受人们青睐。产品历史：紫薇甘蔗是海宁一项种植历史悠久的传统农业产业。

海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。凡用缸煮其肉“色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异凡常。

是谁发明用缸煮肉？在烹饪学中寻到：陶烹时代陶器的发明是烹饪史上划时代的大事。先民有了陶质的缸、罐，不仅有了容器，也可用它作饮具；新石器时代的文物，证实了这六千年前仰韶人用泥质较细的黄土作胎，为了增强耐火性能，在陶土中渗和适当的沙子烧成砂陶。七千年前河姆渡人的饮具中，有陶釜，这就是改进的陶罐。此后，把食物原料放入容器中加水煮熟，就成了用缸煮肉的烹饪方法。

1、姚庄黄桃。姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部，盛产的黄桃以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。姚庄的绿色食品锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。2、桐乡榨菜。

桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味，产品畅销全国，并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国。榨菜的原产地在四川，自1931年桐乡南日顾家桥的顾金山等人从四川引入栽种以后，桐乡才开始有了榨菜。六十多年来，桐乡榨菜生产发展很快，目前以南日、史桥、高桥、屠甸、百桃等地种植最多，全市有数十家榨菜加工厂，年产成品榨菜100多万担，仅次于四川涪陵，居全国第二位。