南京有哪些好吃的特产?南京的特色名吃最好的有哪些啊。南京有什么好吃的?南京有哪些特产零食1、状元豆。南京有什么特产?是南京的传统小吃，南京夫子庙的特色小吃之一。南京有什么好吃的特色美食南京好吃的特色美食有：盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝。南京特产二：南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏省南京市的传统小吃。

南京特色美食如下：1、盐水鸭。南京盐水鸭，又称金陵板鸭，传承有2500多年的历史。因为南京人太爱吃鸭子，南京人将鸭子做成100多种花样。2、金味栗子。金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的。刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷，口感软糯甘甜。3、酱板鸭。酱板鸭有着油亮亮的表皮，轻轻撕开表皮，就可以看到丝丝分明的鸭肉，浓郁的酱香扑面而来，越嚼越香，肉质鲜美紧实，香味俱全。

南京是一座美丽的历史文化名城。作为中国八大古都之一，南京不仅拥有丰富的历史遗产，更是一个美食之都。南京美食种类繁多，每一种都有其自己的特色和魅力。接下来，我将为大家介绍一些南京特色美食。1、金陵鸭金陵鸭是南京最有名的菜品之一。这道鸭肉菜品以鲜嫩酥脆的肉质和独特的口感著称。与其他地区做法不同，金陵鸭的烹饪过程是将整只鸭子腌制后再烤制，从而形成了脆皮酥肉的风味。

2、南京盐水鸭南京盐水鸭是南京的另一道传统美食。这种菜品以其松软、嫩滑、入味的肉质和清香的口味而闻名。烹饪过程中，先将去毛去内脏的鸭子用盐水浸泡一段时间后再煮熟，将其放入特制的酱汁中腌制，这也是南京盐水鸭得名的原因。与金陵鸭相比，南京盐水鸭的味道更为清淡，更适合喜欢清淡风味的人们品尝。3、春香鱼翅春香鱼翅是南京海鲜中的佼佼者。

南京是一座历史悠久的城市。古时候叫金陵。如果你要去南京，你一定要知道南京有什么特产。来看看吧！南京特产一：雨花茶雨花茶是南京著名的传统名茶，历史非常悠久，自唐代开始生产。南京地理环境非常优越，土壤肥沃，降水丰富，非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明节前后采摘，采用传统炒茶工艺炒制而成。最后制成的雨花茶色泽深绿，有白毛，茶香浓郁，滋味醇厚，回味持久，饮后清爽，具有解渴、消食、除烦的功效。

南京特产二：南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏省南京市的传统小吃。它历史悠久，在明朝非常有名。据有关记载，它已有2000多年的历史。南京地理环境非常优越，四季分明，降水充沛，水资源丰富，非常适合养鸭。南京盐水鸭是以当地饲养的鸭子为主要原料，再配以料酒、花椒、八角等佐料。生产的盐水鸭肉质细嫩，肥而不腻，味美可口，还被列入中国国家地理标志产品，2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。

比如南京的特色美食有秦淮八绝、盐水鸭、芦蒿炒香干、南京板鸭等。秦淮八绝，是指南京八种最有秦淮风味的特色小吃。因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称。盐水鸭是南京著名的特产，盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。芦蒿炒香干是南京的一道名菜，属金陵菜，芦蒿炒香干除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖，和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

另外，南京还有桂花糖芋苗、赤豆酒酿小圆子、牛肉锅贴、状元豆、南京臭豆腐。南京雨花石在五彩缤纷的观赏石中，雨花石可说是观赏石中的一朵奇葩了。雨花石形成于距今250万年至150万年，是一种天然花玛瑙，主要产地在雨花台、六合、仪征等地其石质繁多，色彩丰富，具有宇宙万物的美丽图案，是一种观赏性极强的美玉。雨花石的传说也很美丽，相传在1500年前，南朝萧梁时期，云光法师在东岗永宁寺内讲经说法，感动上苍，落花如雨。

南京好吃的特色美食有：盐水鸭、清炖鸡孚、松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝。1、盐水鸭：盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

著名学者胡小石生前均嗜此菜，每宴客必备之，谓其“鸡香肉鲜质酥烂，清汤味醇色洁白”。3、松鼠鱼：松鼠鱼是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品以黄鱼为主要材料；松鼠鱼因形似松鼠而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鳜鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。

1、状元豆。是南京的传统小吃，南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在南京老城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好考取功名。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆由此出名。2、香肚。香肚是南京独有的土特产，又叫小肚，是用猪膀胱做外衣，内装配制好的肉馅，经过晾晒而制成。

据传说，清朝同治年间，南京中华门有叫“庄顶泰”的夫妻店，自己动手制作小肚，由于香味醇厚浓郁，故称“香肚”。3、焦糖瓜子。焦糖瓜子最开始流行在徐州一带，后来流传到了南京。焦糖瓜子制作原料主要有瓜子、红糖、核桃，制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别，在炒制之前用糖水浸泡过，因此口味比较甜。4、糕团小点。糕团小点是南京的传统小吃，南京人吃甜食讲究甜而不腻，糯而不粘，方称为甜品之上乘。

1.鸭血粉丝汤：南京比较有名的“回味”湖南路上有。2.尹式鸡汁汤包：他家汤包比较好吃，湖南路步行街上有，天天排队，7元8个。3.马祥兴、绿柳居：专门做清蒸美食的，比较特色，湖南路步行街走到底，到那里再问人吧，很近很近，基本走路半分钟就能到。4.梅花糕：这两年比较流行的小吃，里面的豆沙的，上面有小元宵，红枣，蛮好吃的。豆沙陷的1.8元一个，香芋陷的2.5元一个，在湖南路对面马台街的巷子里有家比较正宗，左手边，很小，叫“韦氏”梅花糕，他家最正宗！

说起去南京旅游，边肖脑海中首先想到的就是南京美食。南京有很多美食值得一尝。如果你对美食的需求很高，那么南京美食或许能满足你。让我们来看看南京的美食指南。明瓦廊明瓦画廊有很多小店，也是最容易走出网上名人店或者老店的地方。推荐栗子代表金味，推荐鸭子代表金红星。皮都面的老板很容易记住皮都面。1.鱼锅贴地址：明瓦朗123号(杨百货对面巷子)人均：10元营业时间：10点22点。

吃起来又脆又好吃，配秘制酱吃起来真的很好吃。2.老头拌饭地址：明瓦画廊119号人均：20元营业时间：10:3022:00这家商店看起来很显眼。老人拌饭是特色菜之一。这家商店有米饭、面条和馄饨。店里有很多菜，味道很好。3.臭豆腐地址：明瓦朗109号人均：11元营业时间：12点至22点30分这家商店最受欢迎。除了臭豆腐，还有一个人多的招牌，叫爆肚。