苏州有什么特产?苏州有什么特产阿?苏州特产有哪些?苏州正宗特产阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。苏州特色土特产推荐苏州是典型的江南水乡城市，每年吸引了很多人前来旅游。2、粽子糖粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。

1、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。是非常典型的苏式糕点,以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。2、粽子糖粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。中国最早的糖果之一。琥珀色的麦芽糖汁凝成一颗小小的“四角粽”，晶莹剔透，似有一丝淡淡的粽香入鼻。

其形状如间三角粽子形，故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明，有光泽，可以清晰地看见玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内，犹如美丽的水晶石，食之甘润，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响，夏季不宜生产。3、苏式蜜饯苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃，有着悠久的历史。它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎。

苏州是典型的江南水乡城市，每年吸引了很多人前来旅游。既然去旅游了，那走的适合必然是要买买当地的土特产，那么苏州值得买的土特产有哪些呢？下面小编就整理了几个苏州最值得买的土特产，送给亲戚朋友当伴手礼最为合适了，详情请见下文。1、阳澄湖大闸蟹阳澄湖是由古太湖在逐步演变、淡化过程中分化出的阳澄湖群的一个中心湖泊从而为阳澄湖大闸蟹生长育肥所需的饵料生物的生长繁茂奠定了基础。

蟹体肥壮，腿长爪尖，活动有力，反应敏捷。2、洞庭(山)碧螺春茶洞庭碧螺春茶是我国十大名茶的代表，以其形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外，生长和生产过程极具特色。这里得天独厚的地理小环境，造就了洞庭(山)碧螺春超凡脱俗的品质，也就有了“茶中仙子”的美誉。3、苏绣苏绣是中国优秀的民族传统工艺之一，是苏州地区刺绣产品的总称，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍无锡、常州等地。

阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。太仓肉松太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品，有着非常悠久的历史。太仓肉松选用优质的猪后腿精肉为主要原料，再配以酱油，冰糖，黄酒等配料，经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的肉松滋味鲜美，清香可口。

苏绣的制作技艺十分精细，十分考究，对绣工的要求非常高，苏绣具有图案秀丽，构思巧妙，针法活泼等特点。太湖莼菜太湖莼菜是苏州著名特产之一，是一种生长在湖泽池沼中的多年生草本植物，每年清明致霜降间可采摘嫩叶供食用，与鲈鱼齐名，用以调羹，香脆滑嫩。莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感极好、风味独特。

1、苏式蜜饯：苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃，这款小吃的制作历史可追溯至三国时期，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种，又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。2、苏州糖果：苏州糖果是中式传统糖果的代表，它以品种繁多、风味独特闻名国内外，而苏州糖果的制作工艺具有精良、精细、严谨等特点，采用的是我国传统明火熬糖的方法，之后再加入天然果辅料、植物、花卉制作而成。

苏州小吃1.震源生煎彩香店：彩香路彩香一村农贸市场67号口味26环境6服务11人均5元这家的生煎很好吃，汁很多，而且煎得很脆很香。不过生意实在太好了，每天都排长队，让人受不了。去之前要做好排队的心理准备。三元店：西环路三元三村农贸市场内2.哑巴生煎地址：苏安新村24幢对面口味24环境10服务12人均6元这可是苏州最有名的生煎馒头，多少年了一直保持着好味道。

要是桌上的米醋能改进一下，不兑那么多水就更好了。3.祥鑫小吃店地址：老体育场旁边锦帆路一段口味23环境5服务10人均7元酒香不怕巷子深，大概说的就是这家店。难找不说，地方还又小又破，7～8个平方的样子，感觉都要碰到对面人的鼻子了，可来的人照样络绎不绝。东西真的是好吃，鸡脚是一级棒的，又软又糯，脂膏很厚，吃完嘴唇都粘一块了；赤豆圆子很赞，粘稠，香甜可口，大概是苏州最好吃的，一般饭店做不到这么好的火候。

说到苏州，我们不禁会想起“上有天堂，下有苏杭”这句古话，可见苏州在文明中国是多么美好的印象。想起江南，我的眼睛就会在巷子里眨一下，一个撑着油纸伞的女人在门前向外张望，充满了活力和美丽。我们熟悉的苏州也是特产丰富。最著名的是“阳澄湖大闸蟹”，享有“蟹中之王”的美誉，足以说明其极高的声誉。既然是王者，总会和其他螃蟹不一样。

阳澄湖大闸蟹，顾名思义，主要以阳澄湖出产的最好的一只命名。可见苏州的水土很特别。煮熟后纯红色，有光泽，区别于其他湖区螃蟹暗淡的颜色。阳澄湖大闸蟹，它有各种各样的颜色，味道和其他味道。叫做“嫩玉饱满，壳外凸，红脂快香”。一想到橘黄色的蟹黄，我就忍不住咽口水。蟹肉白嫩如奶油，脂肪含量高，真的让人回味无穷。说完大闸蟹，你是不是不耐烦了？

苏州特产1、阳澄湖大闸蟹.........推荐度★★★★★阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。

雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。