有哪些民族特色面条?湖南的特色纪念品和特色小吃糍粑酱板鸭东江鸭临武鸭腊肉。湖南有名小吃有哪些湖南出名的特色美食1、湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。下面来介绍一下各省的特色面。湖南有什么好吃的面食,各个地方特色面有哪些每个地方的美食特色美食是有很多种的，就比如说湖南的臭豆腐，湖北的热干面，广州的白斩鸡，北京的烤鸭。

表示有名的也不过如此，兰州拉面，老北京炸酱面，还有热干面都吃过，跟我们湖南娄底的面一比瞬间比下去了，还有重庆小面也非常不错，很好吃。各地鼎鼎大名的“面条之王”！你吃过几种，哪种会让你最难忘？第十名：吉林延吉冷面，朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统。

所谓“跳面”，就是把面团放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。第八名：昆山奥灶面，苏州昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。第七名：杭州片儿川面，杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

湖南人的早餐一般都吃米粉，面条，小笼包，蒸饺，豆浆油条等，也是一些比较常见的早餐。湖南人早餐喜欢吃牛肉粉，草帽面，黄豆米粉，土家麦汤稞，湘西霸气杠子面，福寿面，鱼头粉。我觉得湖南人早餐应该是喜欢吃包子稀饭的吧，也有可能每一个人的口味都是不一样的，但是我感觉最多人吃的应该就是包子稀饭或者是加一些果汁，也有可能有些人会去吃牛排或者三明治之类的东西，但是我认为他们的早餐就是喜欢吃包子和稀饭，我认为这样的。

每个地方的美食特色美食是有很多种的，就比如说湖南的臭豆腐，湖北的热干面，广州的白斩鸡，北京的烤鸭。北京炸酱面说到北京的美食，很多人第一个想到的就是烤鸭，但其实北京的炸酱面也是不可以错过的，这两种美食都是北京的特色，不过随着这种美食的普及，现在很多人都吃不到正宗的，所以我国一定要找到真正的“老”北京炸酱面，那种“小碗干炸”“七碟八碗儿”“锅挑儿”“过水儿”这样吃炸酱面的专业的词语就能看出这道美食是非常讲究的，味道自然也是没的说。

材料黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面做法1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。小诀窍1、根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋。2、少放盐，最好不要用味精，用鸡精，要是用味精的话，一定要在即将关火之前放，放完后立即关火搅匀。

1、湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前，都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。2、长沙米粉是湖南长沙人爱吃的一种美食小吃。长沙米粉里有高汤，米粉，猪肉，葱花，榨菜，辣椒，酸豆角等食材。长沙米粉的口感：米粉软糯，汤汁香浓，香辣可口，非常不错。

面条曾经是北方的主食，现在已经成为全国各地人们日常喜爱的食物之一。全国各地有1200多种面条。下面来介绍一下各省的特色面。去当地旅游，一定不要错过当地风味各异的特色面。1西藏藏式面条藏面是西藏特有的糕点，连汤料都是用牦牛骨头做的。主料是碱水和面粉，也可以用大麦粉。藏式面条用强碱煮，煮熟盛在碗里。加入适量骨汤、熟植物油、牛(羊)丁、酸萝卜，拌匀。

主料是面条、碱水、骨头汤、油菜、牛肉丁。其他藏面，即牛肉面、鸡杂面、素面、番茄鸡蛋面、拉面等等，都是比较常见的。2新疆拉条子，也叫新疆拌面拉条子可以说是新疆面食界的一大招牌了！一盘千层面，有肉有菜有面，营养丰富，吃起来很方便。滴一点醋，就几瓣生蒜，一顿香喷喷的拌面，就能让你肚子饱，嘴巴香！制作的时候不需要滚压，可以直接用手制作。

长沙有百年老店杨裕兴，但本人认为一般~~。去无名吧，感觉还行！就是现在那个市公安局旁边那个无名粉店地址：湖南省长沙市解放西路136百度地图。

糍粑酱板鸭东江鸭临武鸭腊肉。介绍]湖南特色小吃臭豆腐臭豆腐很有名气，究其来历有段“古”：清康熙八年，安徽仙源县举子王致和赴京考试落第，又无盘缠返乡。王家原以做豆腐湖口，王致和亦懂此手艺，于是留京以磨豆腐谋生。火宫店油炸臭豆腐坡子街火宫店本是个火神庙,因小吃而闻名。伟大领袖毛主席教导我们:“坡子街火宫店的臭豆腐,闻起来...汇集各地小吃,

更加以创新..长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点，不少外省人品尝后都赞不绝口。长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆、内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时，臭豆腐是他非常喜爱的一种食品，价廉味美，极好下饭。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。