济南土特产有哪些?山东济南的特产有哪些?济南特产有哪些?济南特产有哪些土特产济南的土特产有章丘大葱、龙山小米、曲堤黄瓜、明水香稻、黄河大米等。山东济南有哪些土特产山东济南的土特产有东阿阿胶、龙山小米、历城核桃、龙山黑陶、明水香稻、白云湖甲鱼、文祖花椒、李桂芬梨、糖酥煎饼、长清茶、射垛板栗、商河黑皮冬瓜、老玉记扒鸡。

1、草包包子草包包子可是我们济南有名的小吃，每当说起草包包子都会引起济南老一辈的回忆，因为这可是我们济南土生土长的特色小吃，来到济南一定不能错过，草包包子的创始人是一位叫张文汉的老先生，因为张文汉老先生为人朴实憨厚，但是比较木讷，人们都喊他草包，然后人们叫着叫着，草包包子就这么流传开来了。特别推荐店里的龙井包，还有就是肘子拌黄瓜特别好吃，再配上一碗蛋花汤，嗯~简直不要太享受。

济南特产有：甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕等。甜沫甜沫是济南最有名气的小吃，泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为五香甜沫。油旋油旋是济南的特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。草包包子草包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。

坛子肉坛子肉是传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。以五花肉为主要食材，因用磁坛炖成，故名坛子肉。把子肉把子肉是老济南人最喜爱的美食之一，采用猪五花肉烹制，有肥而不腻的特殊口感，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。马蹄烧饼马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一，历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备。

一、历城核桃这是济南特有的干果，因为地理位置原因，生长在济南的核桃皮薄肉多。植物在成熟期有了充足的光照才能更更好的生长，当地的核桃可以得到长时间的照射，成熟后果实更充实。二、甜沫甜沫是济南具有特色的早餐之一。甜沫的成分比较多有小米面、花生米、粉条、豇豆、豆腐干、菠菜等原料制作而成的。最后做成粘稠的粥，色相好看，味道好，营养价值更高。

龙山小米是具有特色的产品，颗粒饱满，色泽金黄，煮出来的粥味道更是香，营养价值也高，这样的食物很受喜爱。四、草包包子在济南当地这种门店是有很多的，草草包子的外表开起来有特色，味道吃起来也是很美味的。草包包子把济南的特色融入到里面，吃起来跟更感受到当地的气息。五、孟家扒蹄这道美食吧猪蹄做的软烂可口，成色也是红润，肉感细腻。

济南土特产品品种多样，主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。平阴：平阴玫瑰：平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚，香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶：产自本县东阿镇，为滋阴补血佳品，是畅销国内外的著名商品。章丘：主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。济南特产蒲菜济南特产蒲菜，水生植物，一般生长在湖里，圆柱型，长约50cm，颜色介于淡绿色与乳白色之间。

其实二者的差别还是比较明显的：茭白更为粗壮，且为实心；而蒲菜直径最多三厘米左右，分层。蒲菜可以做汤，亦可以做水饺馅。先将其一至两层外皮剥去，内心白而脆嫩。切成小块状，打个鸡蛋汤，鲜美并有清香味道；剁成碎末，辅以鸡蛋、黑木耳、虾仁，包成水饺，可谓色香味俱全！济南不仅是有名的泉城，还是著名的食府。它在广揽各地名吃的同时还有自己的地方特产。

济南的特产有龙山豆腐、坛子肉、鲁绣、龙山小米、黄家烤肉、马山寿桃、河沟西瓜、高官寨甜瓜、龙山黑陶、油旋、章丘大葱、平阴玫瑰。济南特产一：坛子肉坛子肉是山东济南的传统特色名菜，有着非常悠久的历史，创始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。济南坛子肉的制作工艺十分精细，选用优质的五花肉，酱油为主要原料，加入各种调味品和香米，然后放入陶质小坛内，用木炭微火煨炖而成，所制作出来的坛子肉色泽红润而亮，口感肥而不腻，其味有独特香味，造型美观，口味咸鲜，酒饭两宜。

济南的土特产有章丘大葱、龙山小米、曲堤黄瓜、明水香稻、黄河大米等。1、章丘大葱：济南种植大葱已有几百年的历史，优良品种大梧桐，一般株高150至170厘米，最高达到2米，单株重1斤左右，有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为世界葱王。2、龙山小米：济南名产龙山小米，从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。龙山小米集中产于济南市章丘区龙山街道，是一种无公害食品。

曲堤黄瓜已通过了绿色农产品产地认证和国家地理标志认证，并荣获中国驰名商标。4、明水香稻：明水香稻，因产于济南市章丘区明水地带而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮。米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称香米。5、黄河大米：位于鲁北平原南部，濒临黄河，得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势。

山东济南的土特产有东阿阿胶、龙山小米、历城核桃、龙山黑陶、明水香稻、白云湖甲鱼、文祖花椒、李桂芬梨、糖酥煎饼、长清茶、射垛板栗、商河黑皮冬瓜、老玉记扒鸡。东阿阿胶阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶工艺严谨，经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、凉晒等十几道工序，方可完成，阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。

用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土，土质肥沃，土壤养分含量高。食之醇香可口、实为滋补佳品。历城核桃历城核桃在历城区的栽培历史悠久，是济南干果出口的主要品种，核桃以营养丰富著称于世，被人们誉为“保健食品”。对人的大脑神经有益，是一种滋养强壮药，适用于肺虚久咳，气管喘息，病后虚弱等症。

山东济南特产有：东阿阿胶、龙山小米、历城核桃、龙山黑陶、明水香稻、白云湖甲鱼、文祖花椒、李桂芬梨、糖酥煎饼、长清茶、射垛板栗、商河黑皮冬瓜、老玉记扒鸡、甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼、商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕、章丘大葱、平阴玫瑰、历城核桃等。章丘大葱：产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。

大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。明水香稻：产于山东章丘。明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说：“香稻一种，取其芳气，以供贵人，收实甚少，滋益全天，不足尚也。

1、章丘大葱济南种植大葱已有几百年的bai历史，优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米，单株重1斤左右，有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为“世界葱王”。2、明水香稻明水香稻，因产于济南市章丘区明水地带（明水街道）而得名，是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮；米饭吃起来十分爽口，清香之气能令人食欲大增，回味无穷，所以济南百姓俗称“香米”。

“龙山小米”集中产于济南市章丘区龙山街道，是一种无公害食品。4、平阴阿胶阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产于老东阿县（今平阴县东阿镇）而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”，具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣，于清咸丰年间达到鼎盛，较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。