和荆门特色?湖北荆门特色小吃湖北荆门特色小吃：蟠龙菜、八角雪枣、米茶、矮子馅饼、钟祥皮蛋。湖北荆门有什么好玩的地方?荆门十大旅游景点大全荆门有什么好玩的地方荆门乃湖北省地级市，因独特的地理位置因素，素有“荆楚门户”之称。湖北荆门的美食有哪些荆门名吃介绍荆门是国家历史文化城市，坐落于长江中游地区，地缘优势十分明显，因此其美食文化融合了楚菜、川菜、湖北特色小吃等多种特色，至今仍为食客们所推崇。

荆门的过年风俗腊月里备年腊月十五以后，家家都要宰鸡杀猪，备好丰盛的菜肴，招待亲戚朋友。过年的时候还有年歌：“二十三，祭灶天；二十四，扫堂灰；二十五，磨豆腐；二十六，割年肉”。意思是说腊月二十三，要祭祀灶王爷；腊月二十四，要清扫家里的灰尘，堂灰，也就是堂腊灰，这是从扫堂屋（正厅）的灰尘演变成清扫家中里里外外的灰尘；至于割年肉在栗溪指的是提前浸泡、清洗腊肉。

荆门乃湖北省地级市，因独特的地理位置因素，素有“荆楚门户”之称。它还是一座历史文化名城，境内山水宜人，人文景观丰富，是人们游玩的好去处。那么，荆门有什么好玩的地方呢？下面我为大家整理出了荆门十大旅游景点大全，一起来看看。10.彭墩乡村世界彭墩乡村世界蜿蜒曲折的小道，生态极好的环境，完善的游玩项目，给人一种到了世外桃源般的感觉，让人流连忘返。

美人谷山水相依，景色怡人，再加上美丽的传说，让人流连忘返。8.大口国家森林公园大口国家森林公园始建于一九九二年，公园地处大洪山南麓山脉，这里适宜的气候条件和地理条件使得这里成为野生动物的乐园和天然的植物园。7.莫愁湖莫愁湖景区融山水资源，人文景观于一体，是荆楚大地上一颗璀璨的明珠。

长湖鱼糕长湖鱼糕也叫“楚糕”、“后港鱼糕”、“荆门鱼糕”荆门第一传统名菜。荆门自古有“无糕不成席，无席不见糕”的说法。1998年被评为“湖北省地方特色风味菜”、荆门菜系不论采用哪种菜谱或者摆式，都以鱼糕为头牌菜。相传五帝之一的舜帝南巡，他的妃子湘妃（娥皇、女英）喜欢吃鱼，但很厌鱼刺，于是有本地厨师发明了“吃鱼不见鱼”的鱼糕，故又叫“湘妃糕。

说是楚庄王特别爱吃长湖鲜鱼，夏天一日气温高，鱼已开始变腐，厨师灵机一动，用鱼茸、米粉、佐料和少许鸡蛋、猪肉丁混合，然后上蒸笼蒸去腐味，结果吃时鱼味绵长，清香四溢，于是被楚庄王指定为楚国宫廷主菜，北宋正和二年，鱼糕已成为当时敬献皇帝和皇帝赐宴群臣的“头鱼宴”。长湖沿岸的荆门、荆州一带淡水鱼资源分丰富，人们逢年过节、婚丧嫁娶、喜庆宴会，餐桌上必备鱼糕。

去过几次湖北荆门，针对荆门的特色美食小吃给大家做一下推荐：1、荆门雪枣：传统名点，外形如枣，色泽雪白晶莹，无杂质，味纯正，清甜，酥脆，爽口；2、鱼糕丸子：荆州自古盛产鱼，鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长，现代鱼糕越做越为精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸；3、风干鸡：是荆门一大特色美食，味道很不错，是把风干的鸡肉撕成丝或都是块状的，很有嚼头，不会塞牙缝，越嚼越香呢，配饭下酒都是一种色佳的美味；4、蟠龙菜：是湖北省钟祥市(荆门市)的传统名菜，俗称剁菜、卷切、卷切子，系钟祥特有名菜佳肴；5、小胡鸭：它已经成了荆州食品的一个标志,

只有市花好像....就是石榴花..。荆门由于处在大巴山余脉因此荆门人民说话喜欢不自觉地用舌头打翘，大荆州人说搞么子，荆门人民却说搞么得儿，这着实是荆门的一大特色！再说经济：荆门地方小但是在本省经济丝毫不差，产业体系齐全，工业上有中国石化，农业特产桥米，蘑菇赫赫有名，近来随明显陵入遗而加上荆门秀美的自然风光而兴起旅游业。

再说说民风：地处鄂中，南北东西交通发达，优越的地原位置却并不使荆门的治安出现问题。反而，荆门人民有着西部人民安逸生活，不紧不慢的特质。可以说是“山青水秀，风调雨顺”，无酷暑严寒，也不必防洪抗旱，衣食住行游娱乐方面都还丰富方便，略有不足处是消费偏高。总体来说应该算得上是一个宜居的中等城市。荆门位于湖北中部，东眺武汉，西临三峡，南望潇湘，北通川陕，素有“荆楚门户”之称。

民以食为天。要想认识一座城市，特色美食就是一块敲门砖。如果说一个城市选出一个最具有代表性的美食的话，那荆门绝对就是蟠龙菜了。荆门钟祥的蟠龙菜可是皇家钦点的美食，采用吃肉不见肉的高超技术，吃起来是满口油润，却肥而不腻，香味绵长。今天咱们就来说说在湖北荆门有哪些必吃美食吧。一、矮子馅饼馅饼虽然常见，但是把馅饼做的这么好吃的，可不常见。

里面的馅最为推荐的就是红糖的，香香糯糯。刚出锅，还是热的时候，还会流心呢。二、小乐仙小乐仙就像那种稍微环境好点的餐厅一样，有各种小吃和正餐。总体的味道都很不错，价格也很平民。三、放野烤肉这家的烤肉便宜大碗，而且还有专人服务。酱料品种很齐全，只要是你想的，就没有没有的。四、舌尖大师铁板锅这家的铁板烧真的是绝绝子!浓郁鲜香的酱汁裹满了每一种食材，无论是蔬菜的爽脆，还是肉类的鲜嫩多汁，都有着不同的味道。

1.明陵:全国重点文物保护单位，位于湖北省钟祥市东郊松林山。它是明世宗嘉靖皇帝的父亲龚和贤皇帝和张生太后的陵墓，是中国几千年来最具特色的皇家陵墓。显灵陵始建于明郑德十四年，完成于嘉靖四十五年。历时47年，周边面积183.13公顷。整个墓园为两城封建，外雒城长3600余米，墙高6米，墙厚1.8米，红墙黄瓦，金碧辉煌，蜿蜒起伏于群山之中。

2.黄仙洞:俗称黄金洞，是4A级风景名胜区国家大红山风景区的核心景点，位于大红山南麓，位于湖北钟祥市客店镇，距钟祥市区约52公里。黄仙洞面向西北，全长2500多米。洞壁高100米，宽70米。洞穴曲折、起伏，丰富的石灰岩在天然水和地下水的溶蚀下，经过了极其漫长的地质发展史，从而形成了极其独特的洞穴石林景观和极其丰富的喀斯特地貌特征3.漳河风景区:位于湖北省中部，荆门、宜昌、襄樊三市交界处，背靠荆山，面向江汉平原，总面积400平方公里。

荆门名吃介绍荆门是国家历史文化城市，坐落于长江中游地区，地缘优势十分明显，因此其美食文化融合了楚菜、川菜、湖北特色小吃等多种特色，至今仍为食客们所推崇。以下是荆门值得尝试的美食。辣鱼辣鱼作为荆门的特色传统小吃，历史久远并非常受欢迎。辣鱼的制作非常讲究，首先挑选实力品质上乘、新鲜的黑鱼，然后经过特殊技法将其剖开后浸泡，再加入红油椒、花椒、姜、葱、蒜等多种佐料制成，最后蒸熟即可。

咸汤圆咸汤圆是荆门地区的特色传统小吃，因为面质Q软爽滑、汤水鲜美清香而备受欢迎。咸汤圆的制作有讲究，用的是糯米和粘米粉混合而成的面皮，中间夹上以肉末和佐料为原料制成的馅，加入清汤入锅煮熟即可。利用清汤可以使得吃起来回香甜嫩，是荆门地区一道不可错过的美食。黑糖麻糍黑糖麻糍是荆门地区传统的糕点。以糯米粉为主料，加上黑糖等配料熬成糖醪，做成糯米球再掷上一层白糖糊，表皮涂上芝麻粉，入口即化的口感令人难忘。

湖北荆门特色小吃：蟠龙菜、八角雪枣、米茶、矮子馅饼、钟祥皮蛋。1、蟠龙菜蟠龙菜是“钟祥三绝”之一，主要是用鸡蛋、猪肉、鱼肉等主料，配以葱姜蒜等佐料做成的。蒸好的蟠龙菜，或圆或方。片成薄片，就可以看到里面清晰的结构啦。外层是一层薄薄的蛋皮，鲜嫩美味；里面是混合着鸡蛋的猪肉、鱼肉等馅料。咬上一口，虽然口感油润，但是肥而不腻，很是美味。

八角雪枣就像是放大版的京果儿，大的一个差不多有十厘米长，小的一个也有一个握起来的手掌心大。外皮雪白，吃起来甜甜的，脆脆的。3、米茶米茶可是荆门最传统的小吃了，荆门人在夏天解暑啊，全靠米茶。米茶的汤色淡黄，香味就像淡淡的茶，很好闻。热乎的米茶喝起来暖暖的，很爽口。用冰箱冰镇过的才叫极品，冰凉的米茶水配上小咸菜，就是一餐了。