北京必买的特产零食有哪些?北京特产糕点有哪些,北京特产有哪些好吃能带走1、北京特产之北京烤鸭。北京特产糕点有哪些问题一：北京特产糕点有哪些，买些送人？北京特产有哪些一、御食园京味零食首先推荐的就是“御食园”，来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了，种类非常多，蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。

1、北京豆汁。老北京人爱吃的早餐，豆汁配焦圈，那可是情怀。记得刘心武在《钟鼓楼》中写道：“老北京们将它视为最廉价物美的热饮，许多人简直是嗜之入迷。便是真想马上喝到一碗热豆汁儿！豆汁的味道，酸里带甜，甜中有涩，涩而不苦，名气很大，很多外地人想要去品尝一下，结果喝完，就直接拔草，受不了这股奇怪的味道。2、北京炸酱面。我在北京待了好些年，从房东哪里，也学到了些做炸酱面的技巧，说句实在话，这面，主要就是炸酱还有菜码儿，热天吃的话，还是不错的。

北京必买的十大特产有北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点、京绣。1、北京烤鸭北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，被誉为“天下美味”而驰名中外，是北京地方饮食特色文化的代表之一。北京烤鸭以本土生产的北京鸭为原料，采用果木炭火烤制而成，而作为农产品地理标志产品的北京鸭，是世界著名的优良肉用鸭品种，具有生长发育快的特点，也是北京著名的农产品特产。

其中以产自于北京顺义的牛栏山二锅头最为著名，为国家地理标志保护产品。牛栏山二锅头主要以高粱和小麦为原料，经糊化、发酵、蒸馏而成，具有无色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长等特点。3、景泰蓝景泰蓝，又称“铜胎掐丝珐琅”，因其盛行于明朝景泰年间，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”，是北京著名的传统手工艺品，也是北京最具民族特色的工艺品特产。

1、北京烤鸭，具有世界声誉的北京著名菜式，成品色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”。2、驴打滚，老北京传统小吃之一，成品黄白红，三色分明，煞是好看。3、豌豆黄，北京传统小吃，成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。4、艾窝窝，北京传统风味小吃，特点是色泽雪白，质地粘软，口味清甜。5、京剧脸谱，一种具有中国文化特色的特殊化妆方法，国内外都很流行，公认是中国传统文化的标识之一。

7、北京织毯，富有北京地域特色的手工艺制品，其特点是织结坚牢，毯面柔软。8、北京雕漆，一项古老的地方传统手工技艺，造型古朴庄重，有防潮抗热的特点，是中华民族传统工艺的瑰宝。9、栗子糕，北京传统特色糕类小吃，质地松软细腻，具有健脾益胃，止血的功能。10、核桃酥，著名小吃，其质地细腻柔软，口味滋糯纯甜，含有丰富的营养物质。

北京是中国历史文化名城，也是中国的政治、文化和经济中心之一。作为中国的首都，北京以其独特的历史、文化和地理位置，孕育了许多独具特色的食品和特产。下面是北京十大特产的详细介绍。1.烤鸭：烤鸭是北京最著名的特色美食之一，以其色香味俱佳而闻名。烤鸭的皮薄肉嫩，配以葱丝、黄瓜和甜面酱，味道十分鲜美。2.豆汁：豆汁是北京传统的小吃之一，由大豆、绿豆等豆类制成，口感浓郁而鲜美，是北京老百姓喜爱的早餐。

4.月饼：月饼是中国传统的节日食品之一，也是北京的特色食品。北京的月饼口感酥脆，馅料丰富，有肉类、豆沙、椰蓉等多种口味。5.牛肉干：牛肉干是一种北京的特色小吃，以牛肉为主料，经过腌制、烤制等多道工序后制成，口感酥脆、肉香味浓。6.羊蝎子：羊蝎子是一种以羊蝎子为主料，加入多种调料和药材制成的特色美食，口感鲜美、营养丰富。

1，茯苓饼茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。2，沙琪玛沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

3，北京蜂糕北京蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。4，焦圈焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

1、北京特产之北京烤鸭。北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。全聚德的烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆肉嫩。烤完的鸭子被厨师切成薄薄的片状，每一片上面又要有瘦又要有肥;然后摆在桌面上，旁边是面饼，大葱，面酱等简单而味美的配料。

2、北京特产之桂花陈酒。桂花陈酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及酿制技术，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”，专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用，一般官吏和百姓都难得一见。3、北京特产之茯苓夹饼。茯苓夹饼是原本属于清朝末年的时候的宫廷的食品。

北京，简称京，地处中国北部、华北平原北部，是中国的首都、超大城市，是我国的政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。北京是一个有特色的城市，无论是在建筑、语言还是饮食都有自己的特点。那么北京有什么美食呢？一起来了解一下。北京美食有什么1、北京烤鸭：烤鸭起源于南北朝时期，是具有世界声誉的北京名菜，主要原料是北京填鸭，成品有色泽红艳、外脆里嫩、味道醇厚、肥而不腻等特点，所有人群均可以食用。

3、冰糖葫芦：冰糖葫芦，也叫糖葫芦，是我国的传统小吃，起源于南宋时期，是我国北方地区冬天常见的小吃，味道又酸又甜的。4、豌豆黄：豌豆黄是北京的传统小吃，一般在春季食用，主要制作原料包括豌豆、白糖，具有香甜、爽口等特点。5、炒肝：炒肝是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏、大肠等为主料，辅以葱姜蒜等，具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻等特点。

问题一：北京特产糕点有哪些，买些送人？北京特产糕点还真挺多的，稻香村和御食园的可以，这里给你列举几种和特点1.茯苓夹饼；以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特，是很好的滋补保健食品。2.糖耳朵；又叫蜜麻花，色泽棕黄油亮，绵润松软，甜蜜可口。

3.驴打滚；呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃4.北京果脯；由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种5.脆麻花；是焦、酥、脆，有甜味，存放几天仍保持脆性6.糖卷果；软绵香甜，十分可口，可补益脾肺，补益气血，亦可美容，丰肌泽肤7.京八件；以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。

北京烤鸭一直以来都是特别出名的，还有这个糖醋排骨等等也是比较好吃的，而且还有这个冰糖蜜枣这些都是应该要买的一些特产。月盛斋酱牛肉，软烂入味的牛肉，牛筋弹牙，微韧酱香浓郁，越嚼越香，关键是还不塞牙。护国寺小吃，这里每日新鲜出炉豌豆黄等80多种北京小吃，聚焦了北京小吃之精华。北京必买的特产零食有枣花酥、绿润甘栗、门头沟大核桃，大家都知道核桃是相对来说比较好的一种坚果零食，所以买这个回去送人挺合适的。

一、御食园京味零食首先推荐的就是“御食园”，来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了，种类非常多，蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到，而且都是单独小包装，很方便携带和保存，而且口味十分正宗，最最最重要的是北京特产食品里面，御食园的礼盒颜值简直无敌了，完全碾压其他品牌，所以如果是打算送人，直接选择御食园礼盒就对了，比较有代表的就是京城十三绝啦，送人太有面子了。

二、北京烤鸭百年老号的全聚德烤鸭，被称为“中华第一吃”，优质的北京肉鸭用天然的果木烧烤后，鸭身色呈枣红，外皮酥脆，鸭肉肥而不腻，由内到外透着诱人的香气，连甜面酱也遮盖不掉！北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表，北京烤鸭除了堂食，还有很多真空包装的烤鸭出售，可以买来带回家。