湛江的特产有哪些?湛江特产是什么湛江特产是什么对于湛江，相信很多人都不陌生，那么湛江有哪些特产呢？湛江有什么特产?湛江特产有哪些土特产廉江红橙，除了是廉江的特产外，还是我国地理标志产品。湛江特产有哪些特产介绍在广东湛江，这个海鲜之都，当地的特产都是跟海鲜有很大的联系，像湛江的鱿鱼丝，干沙虫。

对虾以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区龙虾主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称蟹吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名海蜇主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域海参本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。炒海参是本市名菜江瑶柱高级海产品，盛产于遂溪及郊区等地，高级宾馆可品尝鲜江瑶柱东风螺为贝类海产品，形似田螺，其吃法亦似广州人吃田螺，爆炒东风螺是本地名菜该市流沙港家家户户养珍珠和加工珍珠工艺品,

白切鸡,白切狗,清煮花蟹,沙虫汤,油炸虾饼,番薯丝粥红橙位于廉江市菠萝主要种植于徐闻县和雷州市西瓜主产地雷州和郊区东海岛，尤以雷州龙门所产西瓜最负盛名，且一年四季均可种植。近年来大力发展，产品主要北运香蕉徐闻及吴川、廉江、坡头区等地大量种植芒果为本市近年来新发展的热带水果，遂溪、雷州及郊区等地较多，本市所产芒果果大,味道香甜,

湛江特产是什么对于湛江，相信很多人都不陌生，那么湛江有哪些特产呢？接下来是我为你带来湛江特产是什么，欢迎阅读！希望大家喜欢。湛江特产白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但我们湛江人尤其喜爱白切鸡，它是我们湛江人节日加菜、宴客的第一菜。

所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。湛江特产白切狗湛江民俗爱犬，曾以犬为图腾，但湛江人又爱吃狗肉，并且吃法独特，喜欢白切。每每夜幕降临之际，大排档上，该地人三五成群，一碟白切狗，几两米酒或威力神酒，慢斟细酌，谈天说地。湛江特产炭烧生蚝生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮等做法。

湛江物产丰富，是广东省主要的海产基地。盛产珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二，是我国“南珠”的主要产地。又盛产蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。甘蔗盛产于本市各地，种植历史较长。1991年总面积达235万亩，总产951万吨，以遂溪、雷州最多，总产分别为300万吨和299万吨，居全国各县之第一、第二。

为本市农村的主要经济作物。番薯番薯盛产于各县，为本市历史上著名的粮食作物。常年种植面积100万亩以上，总产量20多万公斤。近年来，一方面由于种植高效经济作物多，番薯面积大减，另一方面由于人民生活才平提高，而对番薯的需求量增加，因而番薯身价日高。著名民间传统优质品种有：标心红、金瓜黄、细女笑、四季红、不论春、黎佬薯等。花生本市传统经济作物，各县均较大面积种植。

湛江的特产有：1.海鲜：湛江位于珠江口，拥有得天独厚的海洋资源，当地的海鲜品种繁多，包括虾、蟹、鱼、贝类等，深受广东地区消费者喜爱。2.椰子：湛江的椰子口感鲜美，肉质细嫩，也是当地常见的水果之一，可以做成椰汁、椰子饭、椰子糕等。3.香蕉：湛江的香蕉以果大味甜著称，深受市场欢迎，还有“湛江香蕉”这个知名品牌。4.荔枝：湛江的荔枝品种繁多，口感鲜美，肉质细腻，还有浓郁的芳香味，是当地广泛种植的水果。

在广东湛江，这个海鲜之都，当地的特产都是跟海鲜有很大的联系，像湛江的鱿鱼丝，干沙虫。还有哦，在湛江盛产水果，菠萝就是这里的特产，这里的菠萝种植广大，成就了一片菠萝海，水果的天堂啊!一起来看看湛江都有哪些特产。白切鸡，说起湛江，这个算是出名的了，无人不知，原滋原味生蚝，这味道只有吃了才知道番薯，鲜艳而美味，粉中带甜廉江红橙，味道虽不是特甜，但是就是吃不出的美味凤梨，广东各地都有销售，但是徐闻是大产之地流沙南珠，晶莹剔透，值得拥有覃斗芒果，紫色的衣冠，只想看看不舍得吃了徐闻良姜，这个也算是挺出名的黑山羊，肉肥而美味吴川月饼，中秋节快到了，可以尝一尝其独特的酥酥的美味。

1、吴川沙螺吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说：“就中西施舌，江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。2、硇洲鲍鱼硇洲鲍鱼，是广东省湛江市硇洲岛特产。因产于硇洲岛而得名，其得天独厚的地理环境养育了它。

硇洲岛独特的火山地理环境使海岸处处岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，给鲍鱼营造了一个极其良好的生长环境，所产鲍鱼味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富。3、徐闻黄牛徐闻黄牛，是广东省湛江市徐闻县特产。徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色，因公牛头颈粗短，肩峰发达，也称“高肩峰牛。其黄牛肉有肉质嫩脆香美，纤维少，脂肪低而蛋白质高等特点。

湛江的土特产有：廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、湛江白切鸡、愚公楼菠萝、下六番薯、徐闻羊肉、苏村番薯、覃斗芒果、廉江裹蒸粽、安铺簸箕炊、廉江红杨桃、黄坡蒜头、博茂虾干等。湛江特产有哪些土特产廉江红橙，除了是廉江的特产外，还是我国地理标志产品。其果型大，肉色呈橙红色，汁多，口感酸中带甜，味道清香。湛江白切鸡是湛江市的一道传统名菜，来湛江游玩的旅客都会点湛江白切鸡，白切鸡属于粤菜系，白切鸡的做法可最大程度保留鸡的营养和口感。

1、湛江廉江红橙：廉江红橙果实大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果。2、湛江吴川月饼：吴川月饼以选料纯正，味道独特，口感好，个头大而深受群众喜爱，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼。3、湛江流沙南珠：流沙南珠颗粒饱满，色泽明亮，每年加工的马氏珠母贝珍珠占全国九成，出口至全球50多个国家和地区。