如皋有什么好点的特产如皋特产董糖始于如皋。江苏如皋有什么特产1、如皋萝卜。如皋有什么特产吗或者有什么称号补充楼上咱们如皋还有董糖。江苏省南通市有什么特产?如皋的美食特产有哪些如皋的美食特产有哪些如皋位于江苏省南通市，是一个历史悠久、风景秀丽的海滨城市。如皋特产有哪些1、如皋黄鸡，是经过长期选育而成的地方良种。

南通特产[南通特产]※海鲜珍品文蛤南通东濒黄海，在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类，尤以送文蛤最为丰富，占中国出口量的三分之一。文蛤雅称“天下第一鲜”，属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤，寄自海陵郡”的诗句。

文蛤，生活在浅海盐度较低的沙滩上，雌雄异体，性腺成熟期在6月至7月，产出的精、卵子在海水中受精、孵化，幼蛤经三周后进入沙底栖息。从幼蛤到长成采捕需二三年。幼蛤由海潮带到十几米深的滩涂地带活动，最适宜的水温为15－25度，以藻类、浮游生物为食，长大后逐渐向潮下带迁移，平时常露出沙面，冬季潜入沙底的约二三十厘米处越冬，但留有气孔可以通气。

如皋的美食特产有哪些如皋位于江苏省南通市，是一个历史悠久、风景秀丽的海滨城市。在这里，不仅可以欣赏到迷人的海景，还可以品尝到各种美味的特色食品。下面，就为大家介绍一下如皋的美食特产有哪些。狗不理包子狗不理包子是如皋著名的特色小吃之一。据说，狗不理包子的创始人狗不理在清朝末年经营包子店时，因为一位客人问他能不能翻滚得更好，他回答：“狗不理解，只知道包子”的故事流传开来，于是这种包子被称为狗不理包子。

蟹黄灌汤包蟹黄灌汤包是如皋的又一道特色小吃。它的工艺比较复杂，在包子皮中间注入蟹黄汤汁，让包子成为了一个暴汁十足的小吃。蟹黄灌汤包的皮比较薄，馅料丰富，吃起来既有汤汁的滋味，又有包子的口感，是一道让人欲罢不能的美食。梅干菜烧饼梅干菜烧饼是如皋的传统面点。它的口感松软，馅料鲜美，经过油炸后，表面呈现出金黄色的颜色，非常诱人。

南通市区：蓝印花布、西亭脆饼、正场薰糕、石港乳腐、金沙茶食（寸金糖等）、南通缂丝（港闸区：本缂丝、宣和缂丝）、刘桥菜刀、刘桥南通长牌、兴仁猪头肉、通东薄荷、南通茶食（嵌桃麻糕、麻圆、麻饼、麦蒂酥等）、南通鹞子（风筝）、通绣、五总毛靴、狼山鸡、季德胜蛇药片、王氏保赤丸、四宜糕团。如皋市：白蒲黄酒（水明楼）、白蒲茶干（三香斋）、如派盆景、林梓潮糕、如皋肉食（肉松、火腿）、如皋董糖、如皋萝卜干。

1、如皋黄鸡，是经过长期选育而成的地方良种。因其“黄嘴、黄脚、黄羽毛”，群众习称为“三黄鸡”。2、林梓潮糕，创于清雍正壬子年，至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。3、如皋肉松，如皋肉松的生产始于1914年，建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松，由于不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。

补充楼上咱们如皋还有董糖。萝卜满汉全席，，呵呵和花木盆景。如皋市市徽图案，从艺术表现形式上看，形象化地再现了如皋市的主要特点。外形为菱形，近似如皋市行政区域图形。中间以一个“皋”的美术变形字和一段古城垛为设计的主体。它寓意着：⒈城墙曲线表示如皋是一座文化古城；⒉市花月季花的花蕾、花叶、花枝组成一个“皋”字。如皋的“皋”字在全国2000多个县名中，是少见的地名字，具有鲜明的地方特色。

城墙和水形成三角形，花蕾在中间，有长江三角洲上一支含苞待放的鲜花之寓意，象征如皋市的经济建设及各项社会事业蓄势待发如皋土产四宝如皋萝卜条、白蒲黄酒、白蒲茶干、林梓潮糕如皋特产四珍如皋香肠、如皋火腿、如皋肉松、如皋董糖如皋名产四奇如派盆景、工艺丝毯、如皋风筝、如皋红木雕刻如皋特色四鲜鮰鱼、鲥鱼、河豚、刀鱼如皋中国第一长寿之乡2002年如皋80岁以上老年人40000多人；90岁以上老年人4600多人。

如皋特产董糖始于如皋。据清道光庚寅年《崇川咫闻录》载：“董糖，冒巢民妾董小宛所造。未归巢民时，以此糖自秦淮寄巢民，故至今号秦邮董糖。”明亡，冒辟疆（巢民）偕董小宛归隐如皋水绘园。海内名流，常集是园，诗酒唱和。小宛制酥糖飨客，其味佳美，为客称道。遂以流传，世称董糖，至今已有300余年历史，成为本市的优质名牌产品。如皋食品厂生产的水明楼牌董糖，继承了传统工艺，以上等白糖、纯净饴糖、褪壳芝麻等精工制作而成。

1985年获江苏省优质产品证书。现年销售量达数十万盒。如皋火腿的生产始于清咸丰初年（公元1851年），清末先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。如皋火腿薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独味，生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。

1、如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(公元827836年)，如皋定慧寺僧侣早有种植，曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品，并馈赠施主，时称菜菔，其种子叫菜菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。2、如皋黄酒。3、如皋黄鸡。属肉蛋兼用型品种，是经过长期选育而成的地方良种。4、如皋董糖。产于江苏如皋，主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。