河南特产有哪些土特产?河南的特产是什么河南特色美食红薯焖子焖子是中国河南地区的传统特色小吃，不同地方，焖子的制作食材有差异。河南特产有哪些土特产河南特产有道口烧鸡、信阳毛尖、黄河鲤鱼、新郑大枣、贵妃杏等土特产。河南文化特征河南省因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。

河南土特产排行榜前十名分别是：道口烧鸡、汝瓷、汴绣、信阳毛尖、杜康酒、南阳玉、灵宝苹果、河南黄河鲤鱼、卢氏核桃、西峡猕猴桃。1、道口烧鸡道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇＂义兴张＂世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为＂天下第一鸡＂。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。

汝瓷为宋代汝窑烧制的青瓷统称。汝窑创烧于北宋晚期，为宫廷御用瓷器。3、汴绣汴绣是河南省的特色产品，汉族传统刺绣工艺之一，历史悠久，素有＂国宝＂之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称，早在宋代就已驰名全国。4、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

河南土特产有道口烧鸡、许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔等。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇义兴张世家烧鸡店所制，是我国著名的特产，道口烧鸡与北京烤鸭，金华火腿齐名，被誉为天下第一鸡。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。

信阳毛尖素来以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格而享誉中外，信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。河南文化特征河南省因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。远古时期，黄河中下游地区河流纵横，森林茂密，野象众多，河南被描述为人牵象之地，是象形字豫的根源，也是河南简称豫的由来。河南方言直接继承了古代汉民族共同语的语法，词汇和语音系统发展演变而成，具有较强的内部一致性。

推荐洛阳栾川的秋扒饼，有文化内涵，便于携带。洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。开封：大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

其他：许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。来到河南不能不品尝一道小吃美食胡辣汤，驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤，呵呵，都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤，再配上一盘水煎包，呵，甭提多带劲儿了。

河南特产有：胡辣汤、开封花生、鲜花饼、新郑莲藕、尉氏青豆、汴梁西瓜、道口烧鸡、新郑红枣、信阳毛尖、汴绣、郑州樱桃沟樱桃、郑州黄河鲤鱼等等。1、胡辣汤在河南的每家每户都喜欢吃胡辣汤，这个胡辣汤最早是由宫廷的御厨研制而成的。现在的胡辣汤主要是用土豆粉和玉米淀粉调配在一起，加入蔬菜、豆皮，肉等混合在一起，吃起来酸酸辣辣的，非常好吃。

2、开封花生开封花生是河南开封的名优产品的，距今已经有300多年的历史了。因为河南开封地处黄河中下游，气候比较温和，土质比较松软，种出来的花生也非常好吃，因此而成名。很多河南人每天都会吃开封花生，小酌美酒，很多外地人也特别喜欢吃开封花生，甚至会购买很多带回去送人，现在全国各地对于开封花生的喜爱溢于言表。

河南特产有道口烧鸡、信阳毛尖、黄河鲤鱼、新郑大枣、贵妃杏等土特产。河南的知名特产十分繁多，不仅限于食品，还有陶瓷、花类、刺绣、药材等等，每一种特产都具有其独特的优势、特性以及历史文化内涵。河南在中国的地位河南是中国古代文明发祥地之一，有着“文物大省”、“考古强省”之称，在50万年前就有人类在此处生活繁衍。在古代，中原是华夏文明的中心，河南则是中原甚至中国古代的心脏，在中国历史在占据着非常重要的地位。

河南特色美食红薯焖子焖子是中国河南地区的传统特色小吃，不同地方，焖子的制作食材有差异。但大多是红薯粉条进行煮软后加入红薯淀粉，五花肉.葱花、蒜片、姜末、酱油等，加水或肉汤搅拌蒸制而成。不同的地方，叫法也有不同。许昌禹州叫焖子，新乡叫清蒸，焦作叫粉渣，安阳叫皮渣。叫法虽然不同，但主要使用红薯粉条加上红薯淀粉制作的。河南土特产胡辣汤胡辣汤，听说过没各位小伙伴，特别适合冬天吃，这可以称的上河南的“特产”吧，其味道酸、辣、香，回味无穷，食用的时候搭配油条，那简直是绝配，既然是特产，就不要怀疑它的美味，奈何很多小伙伴不能来一次说走就走的旅游品尝，河南土特产道口烧鸡这道口烧鸡这么有名，自然味道那是相当好的，通常道口烧鸡一般都是以鲜香嫩烂而著称的，香味浓郁，凉着吃还是热着吃都是别具一番风味的。