重庆美食街推荐重庆有哪些美食街说到重庆，自然是不能错过重庆火锅了，除了火锅，重庆的其他的特色小吃夜市不能放过的，那么这些小吃我们应该去哪里吃呢，但是是去重庆的美食街，那么重庆有哪些美食呢?重庆有什么好吃的特产重庆美食攻略说起重庆美食，小编第一反应就是辣椒，因为在小编心目中，重庆人都是很能吃辣的。

重庆的山、重庆的水、重庆的城、重庆的夜、重庆的火锅、重庆的美女...重庆是一座大气磅礴的“山水之城”，是一座时尚韵律的“动感之城”，是一座热情奔放的“激情之城”，是一座历史悠久的“古老之城”，是一座朝气勃勃的“青春之城”。帅哥美女们都喜欢的童年味道奇歪歪重庆特色三角粑。去重庆肯定是吃火锅卅,豆腐脑可不是重庆的特产哈。说重庆菜和成都菜[吃遍天下]说到重庆菜和成都菜，外省人可能不了解，说不都是川菜吗？

但本省人看来，却是大大的不同。重庆的菜就像重庆的地理一样，大山大河似的，有一种气吞万象之势。而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。

重庆特色小吃有重庆小面、酸辣粉,其他特色美食有重庆火锅、辣子鸡、水煮鱼、毛血旺等。重庆著名的饮食街有:渝中区八一路好吃街、渝中区洪崖洞民俗美食街、江州区北滨路美食街、江北区洋河欧式风情美食街、江北加州美食街、南岸区南滨路美食街、沙坪坝区歌乐山辣子鸡、南岸区南山泉水一条街、九龙坡区直港大道美食街、高新区南方龙园美食街街、沙坪坝区磁器口古镇。

重庆一日游景点：人民广场：人民广场座落于重庆市渝中区人民路中段，由人民大礼堂和她前面的广场组成。重庆市人民大礼堂始建于1951年，1954年竣工。总建筑面积18500平方米，高65米。整个建筑富有鲜明的民族风格，气势宏伟，令人赞叹不已。人民广场建成于1997年，它是重庆市的市政、文化、休闲广场，也是举行全市盛大集会和活动的场所，成为重庆市都市旅游的中心，广场的三期扩建工程已经顺利完成。

说到四川，首先想到的是火锅，但除了火锅，还有川菜。川菜大多是辣的，其中麻辣兔头很有名，基本大街小巷都有卖。烹饪方法也很独特，有很浓的地方风味。今天我来给大家讲讲川菜。你心中的第一是哪一个？让我们看一看。第一名、夫妻肺片夫妻肺片这道菜是我最喜欢的川菜之一，因为制作精致，一看颜色就很好吃，让人很有食欲。没吃过这道菜的人听起来还是有点陌生，但经常吃川菜的人一定知道这道成都名菜。

夫妻肺片一般是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉腌制后切片。然后加入辣椒油、花椒粉等辅料做成红油浇在上面。菜品看起来明明白白，入口麻辣鲜香。第二名、水煮鱼水煮鱼一直是川菜中的明星菜，人气一直居高不下。水煮鱼很好吃！看，不用担心地沟油、口水油等等怎么传播。街上挂着水煮鱼招牌的餐厅，食客总是很多。麻辣水煮鱼数量巨大。大碗端上来，空气中弥漫着辣椒的辣椒香气，太诱人了。

去重庆除了去看一些美丽的景点以外，还有一项活动是一定不能错过的，那就是去吃，重庆的美食多种多样，绝对可以满足你的口腹之欲，当然喜欢吃火锅的小伙伴们，这里绝对适合你。甜冰汤圆爱吃汤圆的地方挺多，但我想重庆是全国唯一把汤圆拿来当甜品吃的城市。冰汤圆有大小之分，小汤圆是实心的，一般都是现搓现煮。_井火锅门口有个独立的汤圆档口，下锅煮沸后的小汤圆吃起来柔柔糯糯，加上醪糟和红糖碎冰，配火锅那真的绝了(这家的火锅也不错的)。

虽然都是芝麻馅，但重庆比宁波汤圆更干一些，不会流沙。而且皮有韧劲得多，不仅舌头过瘾，牙齿也很过瘾。比较看中口感的人，我觉得你会更喜欢重庆汤圆的。凉糕解暑神器凉糕源自那个做燃面很厉害的宜宾，除了口味，口感也是一种私人的喜好：冰粉是淀粉做的，口感Q弹爽滑;而凉糕是大米做的，吃进嘴里是绵软顺滑的触感，面上撒一勺黄豆粉，安逸惨了。

说起重庆美食，小编第一反应就是辣椒，因为在小编心目中，重庆人都是很能吃辣的。所以现在小编给打击爱介绍的美食大部分都是非常辣的，看你们能不能招架得住了呢。火锅正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成，加以其他佐料、汤汁，卖相十足。红红一锅端上桌，酥麻之感油然而生。一般地道的重庆人会直接上红汤(即红油)，即纯辣的。

倘若吃不了辣，可点清汤或鸳鸯锅底(即半辣半清汤)，但锅底要收费，1540元不等。鸳鸯锅辣的一边花椒非常多，煮久了会有些发苦，吃不了麻又不喜好苦味的可以适当捞去一些花椒。重庆小面重庆小面是一个统称，狭义的小面是没有任何臊子的面条，而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，实属绝妙!小面种类繁多，比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面，分二三两，点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。

说到重庆，自然是不能错过重庆火锅了，除了火锅，重庆的其他的特色小吃夜市不能放过的，那么这些小吃我们应该去哪里吃呢，但是是去重庆的美食街，那么重庆有哪些美食呢?1、磁器口美食街磁器口美食街位于重庆沙坪坝区磁器口古镇，“一条石板路，千年磁器口”，保留了老码头的文化，古风的建筑，沧桑的老街，都成为了磁器口的标志。古镇的美食让不少人慕名前来，其中最出名还是陈麻花，排队的人络绎不绝，只为买几袋香脆可口的陈麻花。

2、解放碑八一路好吃街好吃街位于解放碑八一路，在这里集结了众多的重庆特色小吃，价格实惠。其中好又来酸辣粉和胖子妈盐水鸭是不可错过的美食，随时都在排队。还有山城小汤圆、王鸭子、烤兔也非常好吃。3、观音桥好吃街观音桥好吃街位于重庆江北区的观音桥，在繁华的商业街区。这里也有很多重庆地道的美食，特别是雷家老农民手工酸辣粉，也是排着长队。