海南都有什么特色美食?海南有什么特色美食海南是最适合度假的地方之一，海南有很多美丽的城市，也有很多美丽的景点，最著名的应该就是三亚了吧，三亚可以说是国内海滨城市中热度最高的了，去海南一定要吃好吃的海南美食，海南特色美食有哪些你知道吗？海南有什么特色小吃海南特色小吃品种很多，不少来海南旅游的人都可以大饱口福，海南有什么特色小吃呢？

海南的美食很多，尤其是菜品，不仅丰富多样，类型也很多，所以如果有机会来到海南度假，吃一吃海南美食也是一大享受，海南特色菜有哪些你们都知道吗？海南特色菜不仅有海鲜，还有很多口味独特的美味，今天为大家推荐海南十大特色菜，一起看看你吃过几个？白切文昌鸡这道菜北方少有，算是一道很有名的海南美食，鸡多为三黄鸡，虽也肥嫩，但个头偏大，肉质偏肥，鸡味不如清远鸡、湛江鸡；文昌鸡虽为海南四大名产之一，但也存在个头大、肉质肥的特点，白切的做法清爽鲜嫩。

海南的特色小吃有海南萝卜糕、琼海温泉鹅、碧绿龙虾球、椰子饭、后安粉、海南粉、抱罗粉、甜酸粉、海南煎堆、和乐蟹、椰子糕、港门粉、陵水酸粉、竹筒饭。1、海南萝卜糕萝卜糕是海南的特色小吃，属于海派菜。糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。以糯米，虾米，白萝卜丝等制作而成。2、椰子饭椰子饭是海南的特色小吃，在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。

海南粉的制作工艺十分考究，选用米粉和卤酱为主要原料，再配以老抽，蒜泥，花生油，香菜等辅料，然后搅拌而成，最后所制作出来的海南粉香味扑鼻，吃起来柔润滑爽，还厚增进食欲的功效，是一道老少皆宜的美食。4、抱罗粉抱罗粉是海南三亚的特色米粉小吃，有着悠久的历史，相传在明代的时候就已经成为了当地家喻户晓的美食。

海南特色小吃品种很多，不少来海南旅游的人都可以大饱口福，海南有什么特色小吃呢？今天为大家推荐在海南最火的美食，海南特色小吃排行榜，这些都是当地人推荐的当地风味。陵水酸粉陵水酸粉在海南地区是很有名的，基本上很多的餐厅都会有，陵水酸粉已经成为了海南的一大特色。陵水酸粉酸辣口味，佐料丰富，味道很鲜美，令人回味无穷。陵水酸粉还是陵水制作的最正宗最好吃，陵水酸粉的名字也是从这里来的，它香、辣、酸三味俱全，搭配各种好吃的配菜，让人胃口大开。

海南美食种类繁多，其中一些比较著名的包括：1.文昌鸡：海南文昌鸡是一种原生于海南岛的土鸡品种，肉质细嫩、鲜美可口，是海南最有名的特色美食之一。2.椰子饭：椰子饭是一道传统海南菜肴，主要原料是米、椰浆和鸡肉等，味道清香可口。3.三亚海鲜：三亚位于海南岛的南端，拥有丰富的海产品资源。在这里可以品尝到各种鲜美的海鲜，如龙虾、对虾、花甲、鱼翅等。

5.海南小吃：海南的小吃也非常有特色，如“八宝饭”、“粉蒸肉”、“海南粉”、“椰汁糯米糍”等，都是值得一试的美食佳肴。6.珍珠奶茶：珍珠奶茶是一种最具代表性的海南饮品，以其浓郁的香味和独特的口感深受游客喜爱。这些都只是海南各式美食中的一小部分，海南也有着很多其他的具有地方特色的美食等待发掘。

海南特色美食如下：一、和乐蟹和乐蟹的烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。与文昌鸡、积鸭、东山羊并列为海南四大名产。二、文昌鸡文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常,是海南人民很喜爱的一道美食，在广东也多有分布，在海南吃席又叫做“吃鸡饭”足以表明这道菜的受热爱程度。

以大米和椰子为主料，配多种辅、味料烹制而成。椰子饭在民间制法的基础上逐渐改进，讲究色、香、味、型，逐渐成为宴席佳品。四、海南粉海南粉，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，多吃不腻，喜欢吃辣的加一点辣酱更有味，吃到末尾时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是唇齿流香，回味无穷。五、燕粿燕粿又称“薏粿”流行于文昌、琼海地区的一种汉族传统小吃，主要食材有糯米、花生和椰子等，每一块都有细密整齐的小孔，泛着金光，令人望而生津，尝一口，香甜滑爽，回味无穷。

如下：1、椰子鸡：海南的椰子鸡是文昌特色美食，用新鲜的椰子汁作为汤底，现杀的文昌鸡剁成小块，放入椰子汁中煮5分钟，就可以吃了，文昌鸡的特色是不能久煮，否则肉质会变老，用椰子水做汤底，肉质鲜嫩无腥味，汤鲜柔嫩。2、烤乳猪：很多人都知道烤乳猪是临高特产。但其实东方的烤乳猪也是非常有名的，个人觉得东方的烤乳猪，表皮更加酥脆。

3、白莲鹅：白莲鹅是海南澄迈县的特产，也是海南八大名菜之一。白莲鹅一般是农家散养，以采食青草为主，辅以谷物、番薯等传统的农家饲料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻的特点。海南食用白莲鹅多以白切为主，蘸料一般采用什锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等，再挤些海南独特的青橘汁。4、东山羊：东山羊是海南四大名菜之一，是万宁市东山岭的特产，传说东山羊因采食东山岭的野生鹧鸪茶，因此肥而不腻、皮薄肉嫩无膻味、煮汤浓白、营养滋补、味道鲜美。

海南是最适合度假的地方之一，海南有很多美丽的城市，也有很多美丽的景点，最著名的应该就是三亚了吧，三亚可以说是国内海滨城市中热度最高的了，去海南一定要吃好吃的海南美食，海南特色美食有哪些你知道吗？除了海鲜去海南有什么特色美食可以吃，一起看看吧！海南粉海南要说什么街头小吃最火，海南粉当然是其中之一啦，海南粉制作并不复杂，但是用料很讲究，在米粉上撒上花生米，炒芝麻，豆芽，葱花，肉丝，香油，香菜，酸菜，竹笋?