江西又一名酒没落,辉煌时曾是江西的脸面,如今本地都少有人知

旅游攻略 2023-11-24 0

江西,一个存在感极低的省份,甚至很少有热点新闻出现这个地名。

在人们印象中,只要提到这个地方,首先想到的便是天价彩礼,所以很多江西女孩让人望而却步。

但是在这片土地上,我们的星星之火散布各地,最终成为燎原之势,让它成为无数人心中的圣地。

曾经这里也有一款酒,犹如星火一般,只有点点荧光,但是通过摸索和努力,逐渐打响名头,最终冲出江西,走向全国,一度成为江西人的脸面。

但如今,已是昨日黄花,好酒蒙尘,别说其它地方,就连江西本地,都已经很少有人知道它的名字。

这就是四特酒!

起于微末

四特酒原本的名字叫做娄源隆烧酒,是一个叫娄德清的人酿造的,他幼时便被父亲送去酒坊学习酿酒,后来自己开始单干,酿出这款烧酒。

娄德清极其有经商头脑,那时候的白酒还是用的大陶坛包装,没有品牌商标,为了区分自己家酿的酒,于是他把每个酒坛上都贴了一个“特”字。

后来他继续改进酿造技艺,酒水逐渐形成了固定的特点,即颜色清凉犹如钻石,酒味香甜让人陶醉,酒体纯净没有异味,养身补神好比灵芝。

发于华枝

1952年,娄源隆并入国营酒厂,此后发力更新产品,不断改进酿酒工艺,在1983年,酒厂更名“国营樟树四特酒厂”。

虽然名酒评鉴已经举办过了好几次,而且四特酒也没有上过榜,但是江西人喜欢将它称为“老九”,意为八大名酒之外的另一名酒。

由此可见其口感已经征服了江西人的味蕾。

在1989年第五届名酒评鉴会上,四特酒获得了优质银酒的称号。而这一时期的四特酒也成为无数酒友心中不可复制的经典。

因为他们与景德镇合作,定制了陶瓷工艺的酒瓶,而且每一款酒瓶的印花都不相同,成本极高。

喜欢收藏的人更是收集了一堆不同花型的酒瓶,堪比工艺品。

日薄西山

2009年,四特酒开始走出江西,销量初年递增。2012年,江西全省的白酒销售额大约70亿左右,而四特酒独占50亿,其体量已经是一家独大。

但是在这一年,白酒塑化剂事件爆发,行业受到冲击,四特酒也受此影响,放缓了在全国市场的进军步伐。

近些年来,四特酒越发低调,从来没说过上市,而且广告也做得少,只有一段时间在央视做过,甚至连代言人都没有请,后来就不见踪影。

新世纪白酒黄金十年,四特酒和洋河可以说是同时再次起步,但是洋河广告满天飞,四特酒却一直默默无闻。

而二者现在的市场也成为鲜明的对比,不免让人唏嘘。

在白酒史上,类似于四特酒这样不擅宣传,结果导致自己名声不显的好酒数不胜数。

例如山东的景芝白干,山西的六曲香酒,四川的文君酒,玉蝉酒,河南的宋河粮液,还有贵州的君中元私藏酒。

宋河粮液

孔子携酒于鹿邑问礼与老子,后来在这片区域上诞生了此酒。在1989年,第五届全国名酒评选中,当选名酒系列,一度成为河南人的骄傲。

在1991-1993年,营业额从2亿到6亿,直接翻了三倍有余,但是受经融危机的冲击,酒厂逐渐难以为继。

知道辅仁药业控股,酒厂才慢慢有了起色。

但是好日子也没过多久,辅仁药业陷入债务危机,酒厂所有的利润被抽走还债,也没有钱再做宣传,导致名声不显,逐渐没落。

君中元私藏酒

这款酒同样如此,背后有大佬坐镇,酿造人是原茅台副厂长李兴发的弟子曾传政,尽管如此,仍旧没有过度去宣传产品。

而且酿酒原料选用的是茅台镇当地产量稀少的糯高粱,这种高粱产量不多,但是确实酿造酱酒的绝佳原料,所以成本很高。

而且酿造工艺用的是12987大曲坤沙,茅台用的也是这种工艺,这种工艺取新酒就需要耗时一年,基酒更需要窖藏6年,所以酒质相当不错。

但是酒厂多年来只专注于酿酒,并没有过多的宣传,所以导致名声不显,除了在当地有不错的口碑,外地人很少知道。

做酒如同做人,不仅要自身本领硬,还要有毛遂自荐的精神,这有这样才能够做出来一款好产品。

好了,以上就是我们聊到的全部内容了,你还知道哪些明珠蒙尘的好酒,欢迎评论区留言讨论!