普洱生茶怎么蒸熟?普洱茶的正确冲泡方法如果您多喝普洱茶，将会有这样的体验：并非所有的普洱茶，口味如何都如此。那么普洱茶为什么要压成饼?普洱怎么煮一壶普洱茶可以煮30次，您相信吗？普洱茶制作的步骤依次是普洱茶制作的步骤依次是：萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，普洱熟茶比生茶只多一道人工渥堆发酵的过程。

普洱茶制作的步骤依次是：萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，普洱熟茶比生茶只多一道人工渥堆发酵的过程。普洱茶分为熟茶与生茶，普洱生茶的加工工序有采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装，普洱熟茶的加工工序有生茶毛茶、潮水、反复翻堆、出堆、解块、干燥、分级、蒸压（类似生茶蒸制过程）、干燥摊凉。普洱熟茶的制作工艺主要有下面四个工艺程序1、散茶堆放普洱熟茶发酵的第一步，是对散茶进行一个大克重的堆放，最初的普洱茶的发酵，基本上要一吨到三吨，因为如果数量不够多，茶叶堆放在一块，哪怕通过撒水闷在一个房间里面，堆温还是起不来。

生茶变成老茶的过程是靠自然氧化，生茶去蒸从来没听说过，毛茶在压茶的时候是要蒸一下，软了好压饼，但那个还是生茶，也不可能去蒸熟。熟茶就是熟茶，生熟茶的工艺不同，不能转换，生茶您适当喝淡一点，不会特别刺激。生普的主要功效是：消脂、减肥，对胃膜的伤害比较大，因为生普是未经渥堆发酵而制成的普洱茶。熟普的主要功效：暖胃，性质温和，比较适合肠胃不太好的人喝。

黄金茶业告诉您普洱茶生茶的泡法的准备工作：一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。五、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。六、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。普洱茶生茶的泡法基本步骤：1.备具：准备好茶具及普洱茶2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

一壶普洱茶可以煮30次，您相信吗？普洱茶的正确冲泡方法如果您多喝普洱茶，将会有这样的体验：并非所有的普洱茶，口味如何都如此。这里的知识不小，在不同情况下发酵的普洱茶的味道是完全不同的。我们不要谈论山头和品种，单是从茶的形状来看，普洱茶的发酵都是一个大学问。如何冲泡一壶云南普洱茶？通过正确的冲泡，不仅是技巧，是技巧的积累，更是饮茶者经验的积累，可以充分展现普洱茶的茶性，茶美和茶习俗，使饮茶者可以实现陶冶情操，身心愉悦，健康长寿的目标。

确定茶具的选择，茶的量，水温的水平，冲煮的速度，甚至水的选择。茶的性质和发酵方法之间有许多微妙的关系。就云南普洱茶的发酵技术而言，粗糙的老茶不同于精致的茶，绿茶饼不同于熟茶饼，陈茶不同于新茶，轻度的发酵茶不同于较重的发酵茶，“苦”茶（苦味）（强调）不同于“甜底”茶等。

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程，我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存，不占地方，走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了，原有的干茶香气就容易散掉，而饼茶却能保持很长久，越陈越香。3、从后期转化来说，散茶与空气接触面大，更容易转化，但随着时间推移，饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。

为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。从散茶到茶饼，这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱：1.称茶。把散茶装进去铁桶里面2.蒸茶。蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以3.装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼，就装357克的布袋。