多久放葱花最合适?葱花饼怎么做又酥又脆葱花饼的做法老婆饼的做法葱花饼的做法[原料]面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。家庭版葱花饼的做法1.材料准备葱花饼的材料比较简单，需要准备面粉、水、油、葱花以及盐等调料。烤葱花饼的做法葱花饼我们平时经常吃，吃起来是非常好吃的，而且葱花饼的做法也是各种各样的，不同的人葱花饼的做法也是不同的，有些人在做葱花饼的时候，是用平底锅来做的，有些人却是用不粘锅来做的，但是有些人却是用烤箱来做的，烤箱做出来的葱花饼是香香脆脆的，特别好吃，下面介绍烤箱葱花饼的做法。

葱花饼的做法[原料]面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。[制法](1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。(2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。(3)将大葱洗净，切成葱花。(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。

(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。老婆饼的做法用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。制法：1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。

1.材料准备葱花饼的材料比较简单，需要准备面粉、水、油、葱花以及盐等调料。面粉的数量可以根据需求来定，通常以人数决定即可。葱花一般用一小把即可，可以根据口味适量增减。油也一样，取决于需要。另外还需要准备平底锅，这个需要根据锅的大小选择合适的面团大小。2.制作过程首先将面粉、盐和水混合均匀，揉成面团。揉面的时候可以适量加水或面粉，以达到比较软硬适中的状态。

在擀好的面片上撒上适量的葱花和盐，然后将其卷成长条状，再把长条卷成螺旋状。将卷好的面团稍微擀扁后，用平底锅烤至两面金黄色即可。3.烹饪技巧在制作葱花饼的过程中，需要注意以下几个技巧：①揉面的时候，面团要充分揉匀，以达到比较软硬适中的状态；②擀面的时候，要将面片尽量擀得薄一些，这样饼会更加香脆；③在卷面团的过程中，要均匀地撒上葱花和盐，以达到味道均衡；④烤饼子的时候，要用中火烤至两面金黄色即可，不要用大火烤，否则饼子容易糊掉。

用料机制饺子皮40片猪油（植物油）50g葱花&&肉馅100g调味品五香粉、鸡精、盐《葱花饼》的做法面皮放在案板上，用刷子朝上的一面刷上油（猪油的话提前加热融化，使用猪油会增加面饼的松脆度）以此重复放满八个面皮，用擀面杖擀成长椭圆形，放上调制好的葱花或者肉馅。卷好后，将一端拧着收底，竖着右手稳定面团，左手顺时针边扭动边像下压，压制成圆饼形。

请输入你的答案...你好！一：葱花油饼的做法：原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。做法：(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。(3)将大葱洗净，切成葱花。(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。

(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。二：葱花油饼的制作特点：葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。另外，和面的时候，面里头还需要加盐和高汤，高汤是用来代替水的，盐是为了让面有味道。

导语：很多的人都说外面的葱花饼不干净，怎么办呢，下面是我介绍的它的做法，大家可以试下哦。葱花饼的做法一、食材：主料面粉300g小葱50g二、方法/步骤1、在小盆里倒入面粉，加适量的酵母。2、用温水调和，筷子将面粉搅拌出粘性后，用手慢慢揉成面团。3、盖上盖子，让面团醒一会儿，也就是发酵，时间不用太长，20分钟左右。4、在等待面团发酵的时候，将小葱去根洗净，切成末。

6、在圆面上淋少许食用油，抹匀。7、加少许盐，尽量抹开，不然集中在一起容易太咸。8、把葱末铺在油面上，用手抹匀。9、切一刀半径，然后从切口处掀一角开始卷。10、将整个圆面都卷完为止。11、一边搓面卷，一边用手将面卷往两头拉伸拉长。12、将长面卷的一头向里卷，卷成一个螺旋状。13、摁扁，继续用擀面杖擀开。14、重复第6、9、10、11、12、13的步骤两三次，将面团最终擀成圆形。

面和好，要和的柔软，500克面粉大约放350克的水，饧10分钟小葱最好选叶子，洗干净，切碎面饧好，擀成大薄饼，涂上一层油撒上一层葱碎，再撒盐卷起，搓匀分成6个小剂子，每个面剂子慢慢抻长后卷起成圆剂子擀成薄饼放入平底锅，加油，烙熟即可。先准备适量的面，然后准备葱花，先和面，然后在摸上适量的油，将葱花放进去。最后在锅里热水，将饼放进去。

葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香，做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同，做出来的口感也不同，我和大家分享一下我经常的做法：一、准备食材面粉、水、葱花、盐、食用油、五香粉二、和面揉面面粉和开水混合用筷子拌成雪花状，稍稍凉一下，再加凉水揉成光滑的面团，面团要揉的稍稍软一点，这样做出的葱花饼会比较柔软，静置10分钟后再揉几下，再静置10分钟。

葱花饼我们平时经常吃，吃起来是非常好吃的，而且葱花饼的做法也是各种各样的，不同的人葱花饼的做法也是不同的，有些人在做葱花饼的时候，是用平底锅来做的，有些人却是用不粘锅来做的，但是有些人却是用烤箱来做的，烤箱做出来的葱花饼是香香脆脆的，特别好吃，下面介绍烤箱葱花饼的做法。准备食材：面粉200克，温开水100克，食用油适量，葱花适量，食盐适量，芝麻适量。

2、趁饧面的同时来准备葱花，我用了一颗大葱，剥洗干净后，切成葱花，最好切的碎点。3、面饧好后，放案板上尽量揉搓出筋性，然后搓成长条，分割成4个小面剂。4、取一面剂揉圆，用擀面杖擀成薄点的圆饼状，用刀如图这样分割。5、分割好后，再抹上一层玉米油或是色拉油，撒点食盐，最后撒上葱花，折叠起来。6、折叠好后，将4个角像这样向同一方向反转，揉搓成圆形，再用擀面杖擀开，尽量擀的薄一点。