黑糯米和白糯米可以一起煮吗?血糯米怎么做牛奶血糯米用料牛奶黑米糯米冰糖牛奶血糯米的做法黑米、糯米洗净，加适量冷水下锅。糍饭怎么做会软糯米要泡多久蒸多久血糯米和白糯米之间的比例是多少...糍饭原料配方(52个，熟重每个195克)江米5千克白糖650克焦圈(200克面粉所炸的焦圈)制作方法1.洗米：先将江米放入木桶冲洗多遍，直到洗干净为上2.泡米：把洗干净的江米，用水泡8～12小时。

不同重量的粽子，水煮时间不同。粽子食用方法水煮：1、加水至锅体的1/2处，烧沸锅中的水。2、拆开粽子的包装袋（粽叶及粽绳保持原样）。3、把粽子放入沸水中进行煮制。4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中（水面高于粽子最高面约3CM为宜）。5、盖上锅进行煮制，煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制（100克煮1415分钟；

糯饭怎么做会软糯米和白糯米比例多一点

小米粽子要煮多长时间小米粽子要煮多长时间，端午节的习俗是赛龙舟吃粽子，快到端午节的时候，家家户户开始准备食材开始包粽子。大家都知道粽子不是米饭，而且外面还有粽子叶，下面分享小米粽子要煮多长时间及相关资料。小米粽子要煮多长时间1粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。

不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。扩展资料包粽子注意事项1、粽叶的选择：广东人包粽子大多数用粽叶、竹叶，带有淡淡的清香。

牛奶血糯米用料牛奶黑米糯米冰糖牛奶血糯米的做法黑米、糯米洗净，加适量冷水下锅。（我是晚上预约好的，所以米差不多泡了小一个晚上，正常做的话泡两个小时左右即可）加冰糖，隔水炖两个小时。（正常煮应该也可以）盛出，加入牛奶。血糯米盏用料血糯米100克椰浆65克水少许黄油23克白砂糖34克红豆沙少许炼乳34克血糯米盏的做法血糯米泡一夜，放入电饭煲，加椰浆及少量水煮饭，饭热时加入白砂糖，黄油，（炼乳）拌匀，锡纸制作好模具，先放入一勺糯米，中间挖坑，放入红豆沙，再一勺糯米盖住。

准备原料：糯米150克、红枣6颗、葡萄干20个左右、红糖若干1、糯米冷水泡4小时以上2、红枣，葡萄干铺底3、加入泡好的糯米，可以再撒上一些葡萄干4、撒上一层红糖5、倒入白开水，稍稍漫过糯米就可以6、冷水上锅，开锅后30分钟即可。糯米又叫江米，是制造黏性小吃，和酿造米酒的主要原料。但是单纯蒸个白米饭煮个粥是不是早已经不能满足吃货对糯米的期待呢，今天就让我们来看看这糯米还有哪些美味的吃法吧～01八宝夹沙糯米饭食材准备：糯米700克、豆沙馅500克、蜜枣、果丹皮、金桔蜜饯、枸杞、猕猴桃蜜饯、白糖、猪油适量。

白糖和猪油与蒸好的糯米拌匀。准备果脯红豆馅等辅料。分别把果丹皮、蜜枣、等蜜饯剪成小块备用。取适合的容器，抹上猪油，将各种果脯按照自己喜欢的样子铺好。铺上一层拌好的糯米，再次铺上果脯。将糯米饭中间挖个坑，将豆沙馅填在中间的坑中。用糯米盖上一层，用勺子压实。做好的八宝饭，上蒸锅，再次蒸20分钟。

建议不要只使用糯米，可以适当地增加大米，紫米等其他品种，蒸成杂米饭或三色饭等，有好看，口感更好。首先糯米用冷水泡还是热水泡，冷水。泡米要根据米的性质，大米一般半个小时，糯米至少一个小时。请点击输入图片描述泡米一律用冷水,且不宜用流水，(米的营养在表面的,泡久了营养素损失多)先淘后泡,泡后连同米和水一起食用。(否则泡过的米很多养分溶入其中,

营养就所剩无几了)请点击输入图片描述用电饭煲怎么做糯米饭：1、先用水浸泡糯米（可以加点油）；2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀。请点击输入图片描述3、在电饭煲里加上水，放上架子，在架子上铺一张荷叶，将糯米倒在上面，蒸熟即可。请点击输入图片描述ps如果做糯米饭，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放配料，焖香后放调料。

1.这个和椰汁西米露的做法一样，不过加了紫薯，过程就要多些步骤了，还好不是很复杂~西米露用清水泡下先.2.然后煮开以后盛到容器里放凉，在这个过程里西米会慢慢变得透明~3.然后把紫番薯削皮以后切成小颗粒~4.下锅煮大概20分钟左右，待紫番薯煮熟变软，汤变成紫色~过程中不需要经常搅拌，避免把紫番薯搅烂.5.煮好后放入适量白糖和椰子汁，继续小火煮片刻即可!加入椰子汁的紫番薯汤很抽象吧，呵呵~感叹下：多美的一副抽象水彩画阿，阿哈哈哈!6.就这样基本就搞定了~7.先用勺子挖出适量西米，然后加入蕃薯椰子汁，再搅拌均匀就可.紫番薯要清水泡下先~不然会变颜色~2.准备开吃啦,

可以，下面介绍做法：准备材料：血糯米一小碗、白糯米适量、红枣十几个、红糖三块、百合适量制作步骤：1、买的现成的血糯米，本来打算做酒酿的，没有想到一直没弄，拿来煮粥了2、加了一些白糯米进去3、淘洗干净，加水浸泡半个来小时，更容易煮一些4、新鲜的百合外面的去掉，只要里面的5、红枣清洗干净切小段6、锅里水烧开，加入红枣段煮一会儿至红枣味道出来7、加入泡好的米，记得米下锅要搅拌8、煮至七八成熟的时候加入红糖块儿9、成品图。

糯米蒸排骨材料：排骨、香菇、藕、糯米制作：1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。

闻到香味后，5分钟关火出锅。潮州糯米卷主料：配馅：糯米500克，猪肥肉75克，海米75克，白糖20克，生抽20克，精盐10克，葱花20克，味精5克，猪油50克，清水500克。配料：坯皮：中筋粉500克，泡打粉10克，白糖100克，依化粉（潮州菜专用粉）5克，清水250克。做法：制馅：1、将糯米洗净盛在饭盒内，加清水蒸熟成糯米饭，取出晾凉。

糍饭原料配方(52个，熟重每个195克)江米5千克白糖650克焦圈(200克面粉所炸的焦圈)制作方法1.洗米：先将江米放入木桶冲洗多遍，直到洗干净为上2.泡米：把洗干净的江米，用水泡8～12小时。水要没过江米，一直泡到江米发涨，颜色变得粉白为止。然后，再用水冲两遍，即倒入木桶上锅蒸。3.蒸米：大量蒸江米时，先往蒸锅内放入多半锅水，把洗干净的江米(一次可蒸25千克)倒入蒸桶，再把蒸圈架放在蒸锅上，蒸桶底部位置放好，蒸桶上口盖严白布，用旺火蒸至江米六七成熟时，根据米的软硬度洒入适量水。