皮皮虾蒸多久?皮皮需要虾蒸多久?皮皮虾要蒸多久才能蒸熟?皮皮虾蒸多长时间你问的是清蒸皮皮虾（时间）。皮皮虾蒸多久1015分钟。蒸皮皮虾时用冷水蒸比较好，可以让皮皮虾慢慢地被蒸熟，这样子做出来的皮皮虾肉质也会更加的鲜美多汁。皮皮虾蒸多长时间最好吃皮皮虾蒸最好吃的时间控制1、皮皮虾蒸10到15分钟即可。

1、皮皮虾蒸10到15分钟即可。2、蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。3、再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了。如果时间太短的话，虾肉不熟；时间太长，鲜味就会流失，肉质松散较老。

10分钟即可。皮皮虾的做法如下：准备食材：皮皮虾1500克，八角4个，蒜4瓣，生抽1茶勺，白糖2茶勺，陈醋2茶勺，姜3克，盐1茶勺，葱2克。1、买来的皮皮虾是带冰块活的。2、用水洗净。3、蒜切碎，兑上生抽、陈醋、白糖放置小碗里成酱汁。4、葱切片，姜切片，八角备好。5、锅里倒入清水烧开后，把皮皮虾放到蒸屉上，盖盖子蒸。6、大火蒸／10分钟左右至虾身变红即可。

你问的是清蒸皮皮虾（时间）。其实，我认为鲜活的皮皮虾，最佳吃法是“盐水煮”，比清蒸的虾肉要鲜嫩。我的做法是：锅中加入适量水烧开，加入食盐、花椒大料，葱、姜，皮皮虾洗净入锅，煮8分钟左右，捞出后直接食用，不用其它蘸料。这样能品尝到皮皮虾的纯正鲜味！清蒸皮皮虾的做法：1、皮皮虾洗净放入蒸锅中，蒸1015分钟（若是活的可时间短些）。

1法一原料：皮皮虾两斤做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。2法二主料:皮皮虾,青椒配料:料酒,香油,白糖,花椒,姜末,葱末做法:1.皮皮虾洗净放入容器,

5~8分钟其实皮皮虾蒸的时间并不需要太久，5~8分钟就可以蒸熟。皮皮虾一般分为两种，一种是跟大家平时吃的罗氏虾差不多大，另外一种的皮皮虾会个头比较大一点。一般常见的都是这种小型的皮皮虾，放上锅上蒸5~8分钟，放入葱姜蒜和一些料酒就可以了。如果是那种大型的皮皮虾，甚至有一个手掌那么大，那么蒸的时间会比较长，有可能需要10~15分钟左右，所以具体看皮皮虾的大小，数量以及火力来决定。

只要把皮皮虾冲洗干净，然后等水煮开之后，把皮皮虾放入进去煮，加入葱姜蒜料酒就可以了。白灼的皮皮虾里面可以不放盐，或许稍微放一些盐也可以，然后用酱油，味精，白糖，麻油，辣椒等调成料汁之后，将皮皮虾的肉蘸着吃，特别的美味，也是最原汁原味的吃法，可以吃出皮皮虾的鲜美。2.爆炒皮皮虾炒皮皮虾其实它的香料用的非常的讲究，比如花椒，还有桂皮以及大葱，洋葱等等，将这些香香料及配料的炒香之后，把皮皮虾一起放进去翻炒。

一般蒸皮皮虾的时间五分钟是最新鲜的，然而十分钟是最安全的。由于皮皮虾大小差异以及蒸锅、容器的不同，为了避免皮皮虾没有蒸熟，最安全的时间长度是十分钟。特别是家中有消化能力不强的老人小孩，更需要蒸熟皮皮虾。因此，建议大家皮皮虾最好是蒸十分钟左右。做皮皮虾的注意事项：在制作皮皮虾之前，首先要选择新鲜的皮皮虾。在购买皮皮虾时，要选择虾体是完整并且虾壳密集，外壳看起来清晰，虾肉紧实的皮皮虾。

清洗好皮皮虾后，将皮皮虾以背朝下，腹朝上的方式在蒸锅上摆好，交叉摆放，有利于皮皮虾摆放整齐以及入味。蒸皮皮虾时用冷水蒸比较好，可以让皮皮虾慢慢地被蒸熟，这样子做出来的皮皮虾肉质也会更加的鲜美多汁。在蒸皮皮虾的过程中，加入少许的花椒还可以起到增香的作用。皮皮虾是近些年来很火的一种海鲜，自己在家里制作起来也不难。

很多人对皮皮虾的美味念念不忘，尤其是它皮薄肉厚，只要简单清蒸做法就可以让大家大饱口福，实在是太适合我们手残又爱吃的人设了。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸1015分钟，如是高压锅，常蒸煮58分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。

1015分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸1015分钟，如是高压锅，常蒸煮58分钟即可。皮皮虾蒸制时间过短，肉质未熟残留害菌和寄生虫，时间太长，虾肉鲜味流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。1015分钟。蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸1015分钟，如是高压锅，常蒸煮58分钟即可。

建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌。皮皮虾营养丰富、汁鲜肉嫩。不同地域对于虾蛄叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、琵琶虾等。皮皮虾体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。