煮黑豆要泡多久黑豆质硬,黑豆做豆浆前需要浸泡吗要的，下面有个做黑豆浆的方法你可以参考一下:黑豆豆浆的做法原料:黑豆、砂糖、水具体做法:1.先将黑豆洗干净，在温水中泡78小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。黑豆要泡多久黑豆需要泡多久1、水浸泡大约6~8个小时就可以了。

准备用料：黑豆100g、水适量、白砂糖适量。步骤一：黑豆提前用水泡发一晚。步骤二：黑豆倒入机内。步骤三：注入适量水。步骤四：加盖，通电启动工作。步骤五：打好后滤出豆渣，加入适量白砂糖即可饮用。步骤六：黑豆浆就做好了。黑豆浆做法�6�1黑豆4两�6�1水7杯�6�1糖适量（可以不放）煮法：1.先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍2.半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟3.把豆浆用白布隔去豆渣4.将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟5.把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣6.豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖一是自磨。

做黑豆豆浆注意事项先泡78小时再煮沸

黑豆浆做法•黑豆4两•水7杯•糖适量（可以不放）煮法：1.先将黑豆泡水约6~12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍2.半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟3.把豆浆用白布隔去豆渣4.将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟5.把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣6.豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖一是自磨。

二是采用食品加工机。很快粉碎黑豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

1、温水浸泡。温水浸泡大约6~8个小时就可以了。买回来的黑豆要想煮的比较烂的话是需要提前浸泡的，那么浸泡黑豆的水可以选择温水。用温水浸泡可以缩短浸泡的时间，大约6~8个小时就可以了，因为温水本身是有一定的温度，可以将黑豆表面的物质慢慢变软，这样浸泡出来的黑豆煮起来会更加的方便，煮的也会更软更烂，还可以缩短时间。2、用冷水浸泡。

用冷水浸泡过后的黑豆摸上去表面会变软，但是泡制的时间会比较长，大约需要12个小时左右。所以如果时间宽裕不着急烹煮的话，可以提前一晚上用冷水进行浸泡，如果是在夏天的话，中间需要换1到2次水，否则气温较高，水容易变质，变臭，这样浸泡出来的黑豆就会有异味，影响口感。3、用开水浸泡。黑豆表面是非常坚硬的，如果买回来的黑豆着急烹煮，又想煮得又软又烂的话，还有一种浸泡方法，就是用滚烫的开水进行浸泡。

1、冷水泡一夜买回来的黑豆需要提前浸泡，这样煮的时候才容易烂。一般泡黑豆的话，可以选择冷水。如果是用冷水浸泡黑豆的话，需要提前一晚上将黑豆浸泡在冷水里面，然后隔一夜大约12个小时左右。等到第二天的时候再去煮黑豆，这样黑豆煮起来容易煮烂。如果是夏天的话，那么在中间时段需要起来换一次水，否则水容易变质，变臭，影响黑豆的口感和品质。

要的，下面有个做黑豆浆的方法你可以参考一下:黑豆豆浆的做法原料:黑豆、砂糖、水具体做法:1.先将黑豆洗干净，在温水中泡78小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。2.待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。3.启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。

晚上泡上，早上就可以了。一夜就可以的。12小时以上。一晚上。豆浆养颜健康喝法有讲究豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择鲜豆浆四季都可饮用。

其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。养颜芝麻黑豆浆。将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

黑豆质硬,一般都会泡的,早上泡晚上煮粥,也可以晚上泡第二天早上煮.冬天也可以泡两天。黑豆之所以黑,是其所含花青素的缘故,这是个很重要的元素,是水溶性的.所以泡的方法如下:黑豆先清洗.把洗净的黑豆用水来泡,泡的黑色水一并入锅煮,这个强调一下。说泡12个小时的是在搞笑吧，它自己肯定没泡过，或者他买到的并不是当年新产黑豆。当年黑豆泡12个小时豆芽都出来啦！

1、水浸泡大约6~8个小时就可以了。2、买回来的黑豆要想煮的比较烂的话是需要提前浸泡的，那么浸泡黑豆的水可以选择温水。用温水浸泡可以缩短浸泡的时间，大约6~8个小时就可以了，因为温水本身是有一定的温度，可以将黑豆表面的物质慢慢变软，这样浸泡出来的黑豆煮起来会更加的方便，煮的也会更软更烂，还可以缩短时间。