油石和磨刀石区别油石主要是用来研磨机械零件，磨刀石仅用于磨刀。油石磨刀的油是什么油?2、油石在研磨机械零件时需要添加润滑油，磨刀石在磨刀石仅需要添加一点水。磨刀应当怎样选择磨刀石1.选择好的磨刀石头。家用磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可磨刀灰色粘质沙岩石可能最好。

把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水.这样既容易磨,磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命。厨房里的玻璃制品(特别是灯泡),...2.先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角(内刃面越小,切菜时越省力)。来回磨刀时,...3.再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,

粗磨石又称为油石，用之前先用油侵泡一天（机油）！细磨石也是同样！用的时候配合油磨，不用的时候放回油里。粗磨石又称为油石，用之前先用油侵泡一天（机油）！细磨石也是同样！用的时候配合油磨，不用的时候放回油里。但家用没有必要配合油磨！油石：油石就是比较细的磨石头也分粒度的。鄂西的磨刀石分为粗、细和油石三种。粗磨石粗糙，“吃”铁快，所以农民就用它来磨钝口和缺口的家什。

粗磨石又称为油石，用之前先用油侵泡一天（机油）！细磨石也是同样！用的时候配合油磨，不用的时候放回油里。不是用油浸泡，是用水浸泡。加水的主要目的是为了是保护刀，刀刃加热之后瞬间冷却能增加硬度。因为刀和磨刀石磨擦产生热量，这些热量作用在刀刃上会改变金属的韧性，一把好的钢刀刀刃都是经过淬火的，就是加热之后瞬间冷却的过程，这个过程对刀的品质起到很大的作用，你不加水就是让他加热了，之后慢慢冷却那刀的钢性就没了，韧性有了硬度没了。

这种叫油石磨刀石它是指一种富含油质的岩石从材料分类一般有六种绿碳化硅、白刚玉、棕刚玉、碳化硼、红宝石和天然玉等等。就是一般的磨刀石啊，磨菜刀的，大磨刀石块，有双面不同细密度的，也有一整块不分正反面的。油石。有一种是双面的，一面粗，一面细。可以磨刀。是沙加胶凝剂制成的。这就是一般的青石。现在的磨刀石大多是人工制作的，由颗粒均匀的碳化硅、或氧化铝粉与添加剂、粘结剂或树脂粘结固化在一起即可，往往一面的颗粒较粗、另一面颗粒较细的，碳化硅、氧化铝粉的硬度较大，金属在它上面磨，碳化硅的棱角就把金属磨削下来，这种人造的磨刀石比天然的石头，自然会好用是多。

区别1广泛性不同。磨刀石与油石它们的共同作用就是都可以用于磨刀，但是油石还可以用于打磨抛光各种机械零件。它们所采用的原料制作也不同。2、材料不同。磨刀石它是用磨刀的石头，任何的沙岩石都可以用来当作磨刀石，还有石英，花岗石都可以，它们的区别就在于磨出的刀刃是否锐利。而油石它也可以用来磨刀，而更多的它是用于机械制造，模具制造等的用途，油石在使用时通常要加油润滑的，所以我们叫它为油石。

油石就是比较细的磨石头，主要用来研磨精度较高的物品，它是采用一种天然矿物质经烧结而成物的。鄂西的磨刀石分为粗、细和油石三种。粗磨石粗糙，“吃”铁快，所以农民就用它来磨钝口和缺口的家什。磨刀应当怎样选择磨刀石1.选择好的磨刀石头。最好是细沙石，不要选择粗砂石。如果是想给刀具开锋或给斧头打磨时才需要选择粗砂石。2.磨刀时一定要保持磨刀石的湿润，否则会导致退火将无法磨锋利。

（1）首先油石的好与坏这个是相对的！（2）其次油石就是比较细的磨石头，当然也分粒度（目数高低）的。（3）最后根据用处以及刀具选择不同目数的磨刀石这样才能搭配到最好！最主要的是掌握好磨刀的方法：磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示你相应的角度。

磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也应按顺时针方向来回磨。家用磨刀石是用来磨刀的石头，任何沙岩石都可磨刀灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并不易产生缺刻。一般种类为制作材料：砂岩1、砂岩是一种沉积岩，是由石粒经过水冲蚀沉淀于河床上，经千百年的堆积变得坚固而成。

用油石来磨刀，如果是粗磨，应该用水，这样更容易清洗。如果是精磨，则应用油，可以提高油石目数，更能磨出锋利的刀具，并且油能防止刀刃生锈。粗磨加水主要目的是为了保护刀，因为刀刃摩擦后会产生发热的情况，加入点清水，瞬间冷却后可以增加硬度。一把好的钢刀刀刃都是经过淬火的，就是加热之后瞬间冷却的过程，这个过程对刀的品质起到很大的作用。

精磨是需要加油的，这样更能磨出锋利的刀，但用油的话，油石很难清洗，可以先尝试用海绵擦洗，洗完之后再用强力磁石吸走部分余留在油石里的金属屑，再用布进行表面清洗。在盆里加入适量的水和洗洁精，用海绵清洗。最后用清水过洗，晾干后加点油就能放置起来了。油石用完之后，要及时收起来，可以用盒子或者塑料袋装起来，以免有灰尘落入到上面。

磨刀油石的生产制做工艺!一油石分为两种1.压制油石大都是用氧化铝要么碳化硅和粘合剂搅拌压实2烧制油石可分为陶瓷集合顾名思义就是氧化铝要么碳化硅惨陶土烧制而成。煤油灯里用的煤油，以前理发店里磨刀用的油。油石磨刀的油般都是工业用机油，哪怕是烧菜的油都可以用于油石磨刀，只不成本太高，一般都是工业用机油。

油石主要是用来研磨机械零件，磨刀石仅用于磨刀。两者的区别主要体现在：一、材质不同二、使用上的差异三、广泛性不同。1、油石材质是非常纤细的石头，是天然矿物质制成。磨刀石材质比较粗糙，石英、花岗岩都可以作为磨刀石使用。2、油石在研磨机械零件时需要添加润滑油，磨刀石在磨刀石仅需要添加一点水。3、油石用来打磨抛光各种超精细的机械零部件，加工的表面精度可达0.05μm左右，比如仪表工业、微型工具、精密磨具的磨削成型等；