甘蓝和茴子白的区别甘蓝和茴子白没有区别，茴子白就是甘蓝。茴子白是转基因蔬菜吗?茴子白不是转基因蔬菜。请点击输入图片描述2茴子白切细丝。茴子白怎么做好吃主料茴子白一个辅料葱末适量干辣椒适量花椒适量食用油适量黄瓜适量配料盐适量味精适量醋适量白糖适量微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌茴子白的做法步骤请点击输入图片描述1原料。

茴子白不是转基因蔬菜。茴子白其实就是我们平常吃的卷心菜，植物学上称结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，疙瘩白，头菜、大头菜椰子白卷心菜。茴子白是被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属、结球甘蓝亚种的草本植物大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。

凉拌茴子白怎么做好吃

茴子白是一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。

甘蓝和茴子白没有区别，茴子白就是甘蓝。除此之外，甘蓝还叫洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜。甘蓝在中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。说起甘蓝的品种，野甘蓝算是所有栽培的甘蓝的祖先了，随着近千年的选育，越来越多的变种加入到人们的菜篮子里。

甘蓝栽培的历史甘蓝类蔬菜的栽培最早可追溯到公元前2000年。当时的古希腊和古罗马有野生型甘蓝栽培种植的记载。大约在公元前600年，甘蓝的野生种由希腊人栽培驯化成不分枝的羽衣甘蓝，主要作为饲料用。后来这种甘蓝又分化成3个类型：分枝细茎、髓状茎和高茎类型的，再分化成结球甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、高茎甘蓝。对于甘蓝何时传入我国有不同的说法。

主料茴子白一个辅料葱末适量干辣椒适量花椒适量食用油适量黄瓜适量配料盐适量味精适量醋适量白糖适量微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌茴子白的做法步骤请点击输入图片描述1原料。请点击输入图片描述2茴子白切细丝。请点击输入图片描述3茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。请点击输入图片描述4倒掉菜里杀出的的水分。