茴香指的是什么?小茴香别名叫什么?食疗作用茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；大茴香和小茴香的区别是什么?小茴香的作用与功效小茴香有什么功效与作用?小茴香的功效与作用禁忌及食用方法是什么?茴香可以入药的，是属于中药材：又名香丝菜、茴香菜、小茴香。长什么样小茴香又名怀香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。

小茴香的功效与作用小茴香的功效与作用，说到小茴香，相信大家都不陌生。而小茴香是生活中做菜的配料，而且它还能入药，是一种功效出色的中药材。下面介绍小茴香的功效与作用，希望对大家有帮助！小茴香的功效与作用11、杀菌消炎防感染小茴香中含有一种名为茴香醚的重要物质，它是天然的杀菌成分，能消灭人体内的多种致病菌，也能增强人体的抗病毒能力。

2、健胃理气健胃理气也是小茴香的重要功效之一，因为小茴香中含有大量的红酱油，这种物质可以刺激肠胃的神经血管，能消除人体胃肠中的积存气体。另外小黄向中含有的茴香脑，还能消除肠胃中的炎症，缓解肠胃疼痛，平时人们使用小茴香不但能健胃理气还能预防缓解肠胃炎。小茴香的药用价值1、治疗胃痛小茴香是治疗胃痛的常用药，它的止痛效果特别好，平时人们需要时可以取小茴香六克，良姜和乌药根各六克，炒香附十克，把它们放在一起加清水煎制后服用，每天服用一次能让胃痛很快减轻。

1、小茴香的功效与作用：（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解。（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。（4）小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃。（5）还可以当做药物用，医学上对它用处也是很多的。

1、小茴香的功效主要是温肾暖肝、行气止痛、和胃，小茴香主要用于寒疝腹痛、睾丸坠胀、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等病症。因为茴香都是偏温的，所以阴虚火旺的病人要慎服。2、小茴香，中药名。为伞形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

泡茶：采摘的新鲜茴香，洗干净直接可以用来泡茶。茴香的功效是温肾散寒、和胃理气。临床上可以通过茴香来辅助治疗一些相关疾病和症状，像患者出现的疝气、肚子冷痛、腰酸、背痛、胃痛，这些都可以进行治疗。至于患者出现的恶心、呕吐，也可以进行调治。临床上茴香的禁忌，主要体现在茴香会导致过敏的现象，所以有过敏体质的人是不能够吃茴香的，再就是患者自身有大量的炎症感染，包括口腔溃疡，还有口唇发炎等情况，是不能够应用茴香的。

茴香的功效是温肾散寒、和胃理气。临床上可以通过茴香来辅助治疗一些相关疾病和症状，像患者出现的疝气、肚子冷痛、腰酸、背痛、胃痛，这些都可以进行治疗。至于患者出现的恶心、呕吐，也可以进行调治。临床上茴香的禁忌，主要体现在茴香会导致过敏的现象，所以有过敏体质的人是不能够吃茴香的，再就是患者自身有大量的炎症感染，包括口腔溃疡，还有口唇发炎等情况，是不能够应用茴香的。

1、祛寒止痛对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。2、理气和胃如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。

把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。3、温肾缩尿用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。

茴香可以入药的，是属于中药材：又名香丝菜、茴香菜、小茴香。Fennel茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。营养分析茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

相关人群所有人群均可食用。1.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者；2.阴虚火旺者不宜食用，多食会伤目、长疮。制作指导1.小茴香的种实是调味品，其茎叶部分即茴香菜。2.大、小茴香均是常用调料，能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。3.发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。食疗作用茴香性辛、甘温；具有健胃，行气的功效；

1、首先茴香有八个角，颜色呈很深的棕色，而小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似。2、其次茴香的味道比较清香，味道和薄荷有点相似，而小茴香的味道有点像樟脑丸。3、至于我们经常用来包包子的茴香，作为草本植物和小茴香的区别就更大了呢。4、茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用，都是很很好的呢。

茴香很适合做包子，味道很好吃的呢。【回答】1、首先茴香有八个角，颜色呈很深的棕色，而小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似。2、其次茴香的味道比较清香，味道和薄荷有点相似，而小茴香的味道有点像樟脑丸。3、至于我们经常用来包包子的茴香，作为草本植物和小茴香的区别就更大了呢。4、茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用，都是很很好的呢。

小茴香又名怀香，它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。双子叶植物纲，伞形科植物，多年生草本。作一、二年生栽培。全株具有强烈芳香，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长；忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培。

果实作香料；中医学上入药，性温，味辛，功能温肝肾，暖胃气、散塞结，主治院腹肝满、寒疝腹痛等症。别名：怀香。小茴香：为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。