红豆和绿豆可以生豆芽吗?红豆可以生豆芽的。旧豆子能发豆芽字?肚子没有霉变，但过期的豆子发出豆芽可以吃吗？可以吃，芽都能生出，豆子没问题。黄豆如何发成豆芽?怎么发豆芽生黄豆芽的方法首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。

1、黄豆如何发成豆芽?

1.第一天准备黄豆并泡水，注意避光。2.使用蒸锅，纱布需要提前泡湿，使豆子平铺在纱布上，注意透气，每天浇水直至发芽。3.要点总结：发豆芽需要保湿、透气、避光。【摘要】黄豆怎么发豆芽的步骤【提问】1.第一天准备黄豆并泡水，注意避光。2.使用蒸锅，纱布需要提前泡湿，使豆子平铺在纱布上，注意透气，每天浇水直至发芽。3.要点总结：发豆芽需要保湿、透气、避光。

2、怎么发豆芽生黄豆芽的方法

首先是选豆子，市面上有很多种黄豆，要挑选这种出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣。把豆子放在温水里，浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大。找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞。把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇进去，从底部流出来。（水要把豆子全部浸湿）用不透光的布，瓶子包起来，平均每天浇水2次。

3、豆芽怎样发,旧豆子能发豆芽字?

一般都是用绿豆发呀，如果是黄豆芽的话你可以试一下。就以黄豆为例吧1、挑选颗粒饱满的黄豆，用清水洗净，再放入温水中浸泡12个小时。2、将黄豆捞起，放入漏水的容器中，再用湿毛巾盖在黄豆上，放在避光处。3、每12个小时用温水冲洗一次黄豆，让水慢慢流干，将毛巾洗干净再盖上。4、34天即可食用，把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮注意：豆子要用新鲜的，隔年的也可以。

可以吃，芽都能生出，豆子没问题。肚子没有霉变，但过期的豆子发出豆芽可以吃吗？应该是不可以吃了。你们没变，和街道子最好还是不要吃。能吃，发芽的豆子说明还有生命力。豆子的保质期标识是比较保守的，我见过上世纪八十年代存十几年的大豆、绿豆还食用的。4、红豆和绿豆可以生豆芽吗?

红豆可以生豆芽的。红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值。生豆芽有以下注意事项：1、生产场地、栽培容器场地可选择改造过的温室、大棚等，并在其顶部加盖遮阳网或草帘，场地内增设喷雾及通风设备。2、选种种子选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子，剔除干瘪、破残、虫蛀豆粒及杂质，用清水淘洗，漂去瘪粒，清洗种子。

生产场所用甲醛熏蒸消毒，并增设紫外线灯消毒。重复使用的基质先用清水冲洗干净，然后用高压蒸锅消毒。4、浸种、催芽将清洗后的种子装入纱布中，放入清水中浸种16～24小时，其间换水、清洗4次。5、培育将育苗盘清洗干净，铺上浸湿的棉布、无纺布或泡沫片等。把催好芽的红豆均匀播在上面，每盘300克左右，不能堆叠。上面再覆盖一层棉布。