为什么感恩节要和火鸡扯上关系?感恩节为什么要送火鸡?知识科普:感恩节为什么叫火鸡节?感恩节火鸡是什么意思感恩节火鸡的来历火鸡在西方人的感恩节餐桌上必不可少的一道菜，此菜起源于1620年。感恩节为什么要吃火鸡1、感恩节的意义2、感恩节吃火鸡的由来1.感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。

1.感恩节不是欧洲和美洲共有的节日，相反感恩节只在美洲较为流行，它是美国的全国性节日，加拿大也有过感恩节的传统，而希腊、埃及等也有自己独特的感恩节，但是法国、英国、德国等欧洲国家是不过感恩节的。美国的感恩节是要吃火鸡的，受到美国的影响，加拿大的感恩节也开始吃火鸡了，火鸡招谁惹谁了，为什么成为感恩节的标志性食物呢？要了解这个问题，我们需要先了解下火鸡这个动物。

每年十一月的第四个星期四，是美国人传统的感恩节，而这个历史悠久的节日还有一个别名，叫做火鸡节，那么为什么感恩节又被称为火鸡节呢？这与他们的节日食俗是有关联的，现在就让我们来了解。你可能喜欢》》浅析英国人过感恩节吗感恩节晚宴，是美国人一年中最重视的一餐，好比我国的年夜饭。在美国这个生活节奏很快，竞争激烈的国度里，平日的饮食极为简单。

在节日的餐桌上，上至总统，下至庶民，火鸡和南瓜饼都是必备的，也就是因为这样，感恩节又被称为“火鸡节”。而2014年的调查数据显示，美国人在感恩节里竟然要吃掉多达4千6百万只火鸡，火鸡节的别称，真是名副其实。火鸡是感恩节的传统主菜，它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。

美国的感恩节，除了历来不变的感恩节大餐之外，还有一项既有名又有趣的节日传统，就是每年感恩节，美国总统必须亲自赦免一只火鸡。那么，感恩节赦免火鸡的传统由来是什么呢？让我们来看看。你可能喜欢》》美国感恩节吃什么食物美国总统每年感恩节前都会象征性的“赦免”全美火鸡联盟送的火鸡，使它免于被人类宰杀。而荣获赦免的火鸡，会被送到动物园等地“颐养天年”，每只火鸡的平均寿命大约为3到4年。

火鸡放生的传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的圣诞节大餐。美国总统特赦火鸡的传统由来是一个颇难以考证的事情，有一种说法是，每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，1947年，美国家禽委员会向杜鲁门总统赠送了2只活火鸡，但其实后来杜鲁门并没有特赦它们，两只火鸡最终成为了第一家庭的感恩节大餐。

分类:社会民生解析:感恩节吃火鸡是北美早期定居者传下来的风俗即从1620年到现在称为马萨诸塞海岸的那批清教徒传下来的风俗。长时间海上颠簸，缺少食物，气候奇寒，使许多人死去了。第二年春天，那些幸存者在当地友好的印第安人的帮助下种了庄稼，盖了房子，而且学会了捕鱼和打猎。那一年秋天，这些清教徒决定大摆宴席庆祝丰收，还邀请印第安人朋友参加，桌子上摆满了食物，有鹿肉、鸭子、鱼和许多野火鸡。

第二年，他们再次庆祝感恩节，美国特有的民俗感恩节就这样流传下来了。这是每个家庭极其特殊的节日，是一家人热情相待，相亲相爱的日子。一家人围着桌子坐着，举行感恩祈祷，然后摆上刚出炉的火鸡。烤得焦黄，色味具佳的火鸡，配上传统的调味品，酸果酱和南瓜馅饼，已成为第一次感恩节的象征。至少在这一天火鸡取代了秃鹰成为美国的国鸟。对多数美国人来说，这是亲人团聚的节目，是值得高歌欢庆的节日。

1、感恩节的意义2、感恩节吃火鸡的由来1.感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。感恩节是个家庭节日，全国各地，丈夫和妻子、孩子和老人，从市到镇、从镇到乡、从乡到庄，都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈，分享感恩的事。

餐桌上总是摆满了各式各样的美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜馅饼是让大家记得当年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。在大多数家庭里，饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动，是一个家庭团聚的日子，是重叙友情的时刻。在那一天，就是单身汉也总是被邀请到别人的家里，同大家一起分享感恩的欢乐，并且感谢上帝的恩惠。这也是感恩节的意义所在。

感恩节火鸡的来历火鸡在西方人的感恩节餐桌上必不可少的一道菜，此菜起源于1620年。当年主张改革的英国清教徒不堪承受统治者的追杀和歧视，历经险难流亡到美洲。他们在海上孤独漂泊了65天，到达现在的罗得岛州的普罗维斯敦港时正值寒冬腊月，此地一片荒凉未开垦，陌生的地方到处是野生动物，衣食短缺逢上恶劣的自然环境严重威胁着他们的生命。

这些英国人对危难之时帮助和支援过他们的印第安人心存感激，同时也感谢上帝的恩赐，在每年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人，并与他们进行篝火晚会、歌舞联欢，庆祝活动持续三天三夜。火鸡在人们危难之际降临，果腹保命并带来新的生机。它被看作是美味和幸运的食物，最终上了家家户户的餐盘，而这个传统仪式活动一直延续至今。

因为感恩节是美国人的节日，是为了感谢以前的印第安人给他们食物，而那个食物，就是你觉得和感恩节没关系的火鸡~分给我吧，老兄，求您了。外国人胃口大，一家人过节，鸡鸭鱼太小，不够吃。牛又太大，吃不完。猪又不喜欢吃。当第一波欧洲人登陆上每周大陆后，饥寒交迫没东西吃，此时当地的印第安人主动将食物给他们分享，其中最多的就是火鸡，后来这群欧洲人建立美国以后，就将这一天定为感恩节并将火鸡定为感恩节传统食物以纪念印第安人。