青海特产有哪些土特产?青海酸奶：青海酸奶是产自青海的特色食品,蕨麻蕨麻亦称人参果。这东西在甘肃、青海和西藏都有，青海多一些，算是特产。青海旅游带什么特产青海位于我国的西北地区，是个旅游的圣地，这里地域辽阔，海拔较高，独特的自然环境也滋生了许多高原特有的自然特产。

那种植物叫“蕨麻”，也叫“人参果”，是蔷薇科、委陵菜属的一种植物的块状根。这种植物的根下部膨大成纺锤形或椭圆形，挖出来，晒干，就是商品蕨麻了。蕨麻中含有较高的淀粉和糖，所以是甜的。还含有多种维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值。常吃有益健康。这东西在甘肃、青海和西藏都有，青海多一些，算是特产。

人参果：俗称蕨麻。人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根，高原人称这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。可用来做糖和制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。

是有助健康、益寿延年的佳果，其果大，质量好，久负盛名，远销沿海各地，是馈赠亲友之佳品。食用方法：蕨麻是煮粥、炖肉的上佳原料。将人参果洗净，在温水中浸泡30分钟后捞出待用。1.人参果米饭：将精米淘洗干净后与人参果按4：1的比例置于锅中蒸煮（加水量及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做）。2.人参果营养粥：人参果与精米或小米按1：4的比例，再配以红枣，葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至30分钟既可食用。

西宁有什么特产可以带？西宁可以带的特产有：蕨麻、牛肉干、牛角梳、毛氆氇、青稞酒等。西宁（别名：青唐城、西平郡等）是青海省省会，位于青海省东北部、青藏高原东北部，地处湟水及三条支流的交汇处，取“西陲安宁”之意。蕨麻蕨麻亦称人参果。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，故藏医称其为卓老沙僧，常以其入药。

牛肉干牛肉干不仅是招待贵宾的上品，而且也是馈赠亲朋好友的礼物。它既便于携带，又宜于长期存放，可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料，是青海高原特产的新鲜耗牛肉。由于制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了耗牛肉的风味，又有香气浓郁，滋味鲜美，久吃不腻等特点。牛角梳牛角梳是以牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。

蕨麻又叫人参果，做法并不繁杂，一般来说能够用于熬粥，或是熬汤食用。蕨麻又被大家称作人参果，它含有了丰富多彩的维他命和别的的营养元素，具备较高的营养成分和诊疗功效。一、蕨麻营养粥主要材料：蕨麻2把，稻米半罐;辅材：枸杞子十几颗，小红豆3把，干百合十几片，桂圆5颗作法流程：1.调料：蕨麻2把、枸杞子十几颗、小红豆3把、干百合十几片、桂圆5颗、稻米半罐。

人参果就叫蕨麻人参果：人参果是指一种野生的多年生草本植物的块根，高原人称这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的维生素和钙、磷、铁等无机盐。可用来做糖和制酒。一般用它的根做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。

人参果：它是一种野生的多年生草本植物的块根。同时高原人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果、蓬莱果等。蕨麻喜湿润，耐高温，它的全株又是藏药之一。蕨麻在青海主要产地为果洛、玉树、黄南、海南等藏族自治州。蕨麻性味甘温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效。

青海位于我国的西北地区，是个旅游的圣地，这里地域辽阔，海拔较高，独特的自然环境也滋生了许多高原特有的自然特产。去青海旅游少不了带些特产回家，青稞酒、冬虫夏草、人参果(俗称蕨麻)、黄蘑菇、雪莲花、牦牛肉等都是比较适合带走的!一、人参果青海人参果是当地最有名的特产之一，这种具有提高性欲和降低血压和血脂等多种功效，它的外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实。

自明代开始，青海冬虫夏草就在国际市场上享有极高的声誉。1460年，中国虫草销往日本、东南亚地区一些国家，被称为中国传奇式的珍宝。目前，冬虫夏草仍是青海省换汇度最高的出口商品之一。在国际市场上，冬虫夏草的售价每吨高达70多万美元。虫夏草以干燥的子座和虫体入药，味甘、性温、气香，入肺肾二经，具有益肺肾、补筋骨、止咳喘、抗衰老等作用，并对结核菌、肝炎菌等均有杀伤力。

青海省的特产有：旱獭皮，黑紫羔皮，藏刀，冬虫夏草，贝母，鹿茸，沙果，雪莲，柴杞（柴达木枸杞），青稞酒，羌活，西宁大黄，蕨麻，黑枸杞，红景天，秦艽等。拓展资料：青海为位于中国西部，雄踞世界屋脊青藏高原的东北部。是中国青藏高原上的重要省份之一，简称青，省会为西宁。据全国第二次土地调查公报显示，青海省东西长约1200公里，南北宽800公里，面积为72.10万平方公里。

昆仑山横贯中部，唐古拉山峙立于南，祁连山矗立于北，茫茫草原起伏绵延，柴达木盆地浩瀚无限。长江、黄河之源头在青海，中国最大的内陆高原咸水湖也在青海，因此而得名“青海”。青海与甘肃、四川、西藏、新疆接壤，辖西宁市、海东市两个地级市和玉树藏族自治州、海西州、海北州、海南州、黄南州、果洛州等6个民族自治州，共48县级行政单位。

青海特产有:可可西里牦牛肉干、青海酸奶、青海牦牛奶贝、青稞酒、青稞饼、搅团、花花等。可可西里牦牛肉干：可可西里牦牛肉干选用生长在青藏高原的可可西里牦牛肉为原料,品质鲜纯,具有独特的牦牛肉香味。青海酸奶：青海酸奶是产自青海的特色食品,优质的奶源保证了发酵后最纯正的口感,顺滑、清爽但不粘腻。青海牦牛奶贝：青海牦牛奶贝使用青海牦牛奶特制而成,

所制奶贝还能增进代谢加强活力。青稞酒：青稞酒是以青海特有的粮食作物青稞为主要原料,采用传统酿酒工艺,结合科学配方勾兑而成。青稞饼：青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的种食物。它的口感极好,色泽金黄,酥脆醇香。搅团：搅团是青海特色的传统食品,顾名思义就是用面搅成的浆糊。过去在白面匮乏的年代,搅团大多是用杂粮制作而成。花花：花花是青海回族妇女们最拿手的面食,