宿迁有什么特产可以带江苏宿迁特产1、泗洪大闸蟹：泗洪物产丰饶，生态优越。宿迁特色美食推荐宿迁有很多特产。宿迁特产二：丁庄大菜丁庄大菜是江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇的特产。宿迁有什么特产?宿迁特产关于宿迁特产1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。

去宿迁旅游，你可以品尝到“十三青龙虾”、“骆马龙虾”等各种风味。也能买!买!买!各种特产，说不定还能吃到乾隆皇帝的同款食品哦，赶紧来看看宿迁有哪些好吃的特产吧!宿迁特产一：黄狗猪头肉由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创，人称“黄狗“猪头肉，已有200多年历史。为清朝乾隆十二年(1747年)黄德所创其肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。

又有“乾隆老汤“之雅称。黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名，都是北方猪头肉做法的代表。不同的是，扬州的猪头是整形上桌的，而宿迁的猪头肉是切成块烧的，外形上与红烧肉无异。黄狗猪头肉传统手工技艺已入选宿迁市首批非物质文化遗产目录，此菜被列入《江苏名菜谱》。宿迁特产二：丁庄大菜丁庄大菜是江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇的特产。

宿迁特产有:宿迁水晶山楂饼、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、苏小红葡萄、五香大头菜等。宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹剔透。放在报纸上，透过饼体可以清晰地看到字，形似红色水晶，口感细腻，酸甜可口。宿迁，简称苏，或称水城，曾称、粟裕、钟吾等。在古代。是江苏省下辖的一个地级市，位于长江三角洲北翼，江苏省北部。是长江三角洲北翼的区域性综合交通枢纽，位于徐州、连云港、淮安三市中心，是江苏省沿海地区向中西部地区辐射的重要门户城市。

1、丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇（现大兴镇）。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占80%以上。2、宿迁五香大头菜的加工工艺始传于民间作坊，已有600余年的历史。它以宿迁当地的大头菜为原料，经过腌、晾、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成。

其外表光滑圆润，内有银丝般的细孔。采取特殊配料，可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹黄面等十多个精制品种。4、黄墩湖腊豆又名纳豆、酱豆，原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。腊豆色泽红润、鲜辣适口、酱香浓郁。它既可作为一种调味料，又可作为一种开胃小菜。5、八集小花生是泗阳名特产之一。因产于江苏省泗阳县八集乡（现来安街道），而得名。

宿迁土特产：骆马湖银鱼、红心咸鸭蛋、陆集粉皮、金针菜、小磨煎饼、杂粮稀饭面、八集小花生、黄墩湖辣豆、五香大头菜、青壳草鸡蛋、洪泽湖大闸蟹、活珠、车轮饼、乾隆贡酥、宿迁大朝牌、洋河、双沟酒，等等，你来看一下会很有收获。网上搜索一下，应该可以网上直接购买。洋河、双沟系列的酒应该都算得上是宿迁的土特产了。其他就是洪泽湖、骆马湖出的飞禽、蛋类、螃蟹、虾等，洋河车轮饼也算是一个。

宿迁有很多特产。今天，我们就带你了解一下宿迁汤。寒冷的冬天，一碗热汤可以暖脾胃，滋补身体。推荐皂河赵家坂汤、三台山梨园老母鸡鱼圆汤、罗马湖银鱼汤等。感受一下宿迁汤的味道。皂河赵家糁汤在皂河古镇，清晨一碗香气四溢的赵氏馕汤，已成为许多皂河人的日常生活。相传乾隆微服下江南时，路过皂河古镇，献上此汤。龙喝了之后，觉得这汤很好喝，高度赞赏。

赵佳牛肉锅贴汤店是镇上的老字号美食店。赵师傅每天把泡了四个小时的牛骨放进锅里，小火煨。直到第二天凌晨三点左右，把牛肉和秘制调料包放进煮好的牛骨汤里，同时按比例加入麦粒和面粉，搅拌均匀。汤煮两遍后，加入葱、姜等。继续煮大约四个小时。盖子一打开，浓郁的汤就做好了。馕汤的汤头细腻爽口。可以根据自己的习惯搭配香菜、香油等调味品。

1、宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色，晶莹透亮，放在报纸上能透过糕体看清文字，酷似一枚红色的水晶，口感细腻，酸甜适口。2、黄狗猪头肉色泽红润，香味浓郁，肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而正。3、泗阳膘鸡红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻，口味鲜嫩。4、宿晓红葡萄俗名小黑葡萄。为中国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培，最早见于1901年的宿迁县志上，当时洋北半壁店一带多处连片棚架栽培。

1、宿迁特产有宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳肥鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜等。2、轮糕是江苏宿迁传统的汉族名点之一。其主要原料有面粉、白糖、青红丝、猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇(原桃源县)、宿城区布子镇等乡镇。车轮饼是油炸的，需要热食，色泽金黄，口感细腻。3、五香大头菜起源于明初，又称郑德香菜或甘龙香菜。色泽鲜黄，香味纯正，无渣，口感脆嫩爽口，辣味浓，有助于增进食欲。

是我国酿造的古老而优良的葡萄品种。小黑葡萄的栽培最早出现在1901年的《宿迁县志》号，当时是在阳北半壁店(今川航)周围的几个连片棚架上栽培的。5、泗阳肥鸡。肥鸡，江苏泗阳著名特色小吃之一，红白相间，质地柔韧，肉香四溢。不肥不腻，口感鲜嫩。农家乐婚丧喜庆，常以肥鸡为第一道菜。客人点评厨师的手艺时，也是以肥鸡的制作为标准。

宿迁特产有：洋河大曲、八集小花生、泗洪大枣、泗洪大米、泗阳杨树、乾隆贡酥、丁嘴金菜、洋北西瓜、双沟大曲、银杏核、宿迁水晶山楂糕、黄狗猪头肉、泗阳膘鸡、宿晓红葡萄、五香大头菜、泗洪大闸蟹、车轮饼等。宿迁，江苏省省辖市，位于江苏省北部、地处长江三角洲地区，是长三角城市群成员城市，也是淮海经济圈、沿海经济带、沿江经济带的交叉辐射区。

“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。乾隆贡酥，乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于1757年，乾隆二下江南之时。其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级，可以制作出60多个品种的名点小吃，吃“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。

1、泗洪大闸蟹：泗洪物产丰饶，生态优越。现有耕地219万亩，水面166万亩，辖日出斗金的洪泽湖40％的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北。

2、泗洪大米：泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG。对于泗洪大米的品质鉴定，专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米_称米中精品。3、洋河大曲：洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。