池州有什么特产小吃池州有没有什么特产小吃1、臭鳜鱼。冻米糖是安徽池州市特产。池州土特产有哪些池州土特产有哪些池州土特产有哪些呢？池州市是安徽省的重要旅游城市,安徽特产小吃有哪些?安徽,池州的特产是什么池州的特产可多呢，就拿市区内的说，不包括三县和九华山的主有：焦枣、野菜、霄坑茶叶、七山茶叶、阮桥板鸭、秋浦小河鱼等等。

1、池州传统小吃小粑。池州美食不得不提的就是池州小粑了，是池州的传统小吃，池州人的一天就是从一个小粑开始的，小粑用面粉里面裹上各种馅制成，小粑的种类很多；粉丝馅，入口爽滑；萝卜丝馅，滋味浓郁；腌菜馅，滋味酸辣；豆国子馅，口感爽脆；是池州人早餐桌上不必不可少的早点。2、臭鳜鱼。臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。

这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。3、九华素饼。九华素饼，是安徽九华山着名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。黄精加工后加入素饼当中，可以使饼更加油润，而且气味芳香，味道清甜。

风景名胜有：1、黄山风景名胜区，黄山是世界文化与自然遗产、世界地质公园，是国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区、国家5A级旅游景区，与长江、长城、黄河同为中华壮丽山河和灿烂文化的杰出代表，被世人誉为“人间仙境”、“天下第一奇山”，素以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称于世。2、龙川风景名胜区，是国务院于2017年03月29日公开发布的第九批国家级风景名胜区名单。

该村地势独特，风景优美，是胡姓聚族而居的古村落。龙川旅游风景区人文景观与自然景观珠联璧合，浑然天成。龙山胡氏宗祠，素有“木雕艺术博物馆”和“民族艺术殿堂”之美称，1988年评为全国重点文物保护单位。3、天柱山风景名胜区，位于安庆市潜山县西部，景区因主峰如“擎天一柱”而得名，被誉为“江淮第一山”。安庆天柱山风景名胜区内分布有名崖、奇石、异洞、涧瀑、云海等自然景观，位列安徽省三大名山之一（黄山、九华山、天柱山）。

1、九华素饼是安徽池州著名景点九华山的一道名小吃，它主要是用面粉、绿豆、黄精等食材沿用祖传秘方制成的，这种饼吃着皮酥馅嫩，口感清甜，吃完余味绵长，令人心旷神怡、神清气爽。2、贵池小粑以精粉做皮，粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为焰，平底锅配合菜油用火生煎而成!出锅时香气四溢，脆脆的外壳好看又好吃。3、西山焦枣是安徽池州贵池区棠溪乡西山村的一种特产美食，以前都是历朝皇帝的贡品。

4、葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食，这里的豆腐有四大特色，第一色泽乳白，第二豆腐细腻不硬结，柔软中还带有弹性，第三有种纯天然的鲜味，别具一格，第四有种黄豆本身的清香味。5、泥溪米饺是安徽池州东至县的一道特色小吃，也叫冬至米饺，用米粉制皮，香软柔嫩，米香味十足，用豆腐、豆角、肥瘦相间的猪肉等食材为馅，蒸熟之后，一个个饺子看着晶莹剔透，香气扑鼻。

葛公豆腐、大盘牛肉、山粉条烧肉、安徽蜜酒、东至米饺、葛粉圆子、云沛牌东堡小磨麻油臭鳜鱼是一道青阳县名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在土话中就是臭的意思。具体做法：将新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。

冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作“冻米糖”。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶，用刀切成一片片，食用时手可分片吃。“冻米糖”还可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，形成色、香、味俱全的糕点。

池州位于我国今天的安徽省，当地的话，比较有特色的美食还是很多的，像池州菜的话，属于我国的徽菜，相比较有名的徽菜就有，双爆串飞，虎皮毛豆腐，香菇板栗，杨梅丸子，中和汤，一品锅，当归獐肉，方腊鱼，清蒸鹰龟。早点，池州人肯定首推贵池小粑，名气比较大的三姐妹小粑，味道不错，顺带提一嘴，她家隔壁的程氏饺子也还不错。地址，南馨园小区门口，还有三中的青峰巷的金鑫包子店的粑也好吃，他家烧麦也怪好吃的。

再一个就是吴克昌牛肉拉面了，还有长江牛肉面也还不错哦。中饭晚饭呢，三五好友相聚，西门大排档嘛，夏天是啤酒龙虾和花甲。冬天就是野味锅子加鱼头锅，炒菜烧菜也就大同小异了。也不排除各家有各家的特色菜哟。要点档次的，商务邀请呢，青峰岭的庆园酒店和二中边上的烩天下不错。还有东湖路上的小云私房菜也很好。这几家貌似都要提早定位子。夜宵，不是大排档就是小烧烤。

1、虾籽面虾籽面算得上是芜湖人最心心念念的“奢侈美食”之一，以前只有逢年过节才能吃到。面用长江中青虾的籽做成的，加上手工耐心揉制，如今已成为寻常百姓的餐桌常客。然而历经近百年的岁月洗礼，地道而、讲究的虾籽面仍旧保持着鲜美、高营养，正是因为这个，最近还被选为安徽省非物质文化遗产。2、送粑粑送灶粑粑是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇等地区的汉族传统小吃，有时候也会被用做民间祭祀的祭品。

馅心汤汁饱满，鲜味美，清香四溢。送灶粑粑的馅料变化也很是丰富，除萝卜肉馅外，常见的还常有芝麻，白糖等风味品种。3、麻饼相婚嫁中，麻饼视作为喜饼，表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为安徽的名品。内馅甜而不腻，具有橘、梅等水果的特殊风味。

池州土特产有哪些池州土特产有哪些呢？下面随我往下看看池州土特产吧~1、石台香芽“石台香芽”是石台县绿茶的公共品牌，因其外形紧细匀整、芽壮显毫，汤色嫩绿、香气高长、磁味鲜爽深受消费者喜爱。石台县总面积1403平方公里，茶园总面积8万亩，产量在2500吨左右。“石台香芽”产地具体分布在本县珂田、占大、六都、七都、横渡、大演、七里、矶滩、贡溪、七井、丁香、小河、莘田十三个乡镇，地理位置为东经117°16’～117°59’，北纬29°59’～30°21’。

池州的特产可多呢，就拿市区内的说，不包括三县和九华山的主有：焦枣、野菜、霄坑茶叶、七山茶叶、阮桥板鸭、秋浦小河鱼等等。池州市包括贵池区、东至县、青阳县、石台县、九华特区贵池区：霄坑青茶：贵池区梅村乡远在宋代即盛产绿茶。该村位于贵池区南部山区，与石台县紧邻，山高林密，全村共6个村民小组，分散居住在一条长达5公里的峡谷里，从谷口入村，地势渐升，居在最远端的五、六两组，海拔高，终年云雾缭绕，空气湿润，日照短，土层厚，适宜茶叶生长，故所产绿茶优于其它地方，以色泽鲜艳，香气浓郁而著称。

为恢复历史名茶。宋代叫“嫩蕊”，为蒸青散茶，1990年代恢复试制成功称“仙寓香芽”。据当地茶农传说，这种芽茶清代称“雾里青”。产于皖南国家级自然保护区牯牛降及其周边地域，主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青（芽蕊茶）品质特点：全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色浅黄明亮，叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽，芽头肥壮，芽长15~20mm。

1、臭鳜鱼。臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。2、九华素饼。九华素饼是安徽九华山著名的小吃，主料是小麦面粉、红薯馅，辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。3、九华佛茶。九华佛茶为历史名茶。