平顶山是河南省的重要工业城市，对全省乃至全国的经济发展有重要意义，其产业结构多元化，产业品种齐全，以冶金、煤炭、化工、机电、建材、纺织、食品、农副产品加工等为主导产业，经济发展比较稳定，也是全省第三大工业城市，其产品遍及全国各地。

平顶山的冶金产业一直是其发展的重点，拥有国家级重点矿产资源，拥有大型冶炼企业，其中有钢铁、硅铁、铝钛合金、铁矿砂、铝矾等产品，以及钢材、棒材、圆钢、方钢、板材等钢铁产品，覆盖结构钢、建筑钢、工具钢、精密钢等众多领域，是国内外重要的冶金原料供应商。

平顶山是煤炭的重要产地，全市拥有煤矿资源储量大，有效储量达到6.3亿吨，涵盖页岩、烟煤、无烟煤等多种类型，同时，在全市也有大量煤制品加工企业，生产煤粉、煤块、煤油、煤沥青等产品，这些产品可以用于电厂、钢铁厂、烧结工厂等众多行业。

平顶山也是化工产业的重要发展基地，拥有大量化工企业，生产各类化工产品，如无机酸、有机酸、有机碱、无机盐、染料、涂料、精细化学品等，这些产品可以用于农业、工业、医药、纺织等行业，可以满足不同行业的需求。

平顶山机电产业也是其发展的重点，拥有众多机电企业，生产各类机电产品，如汽车配件、机械设备、电气设备、电子元器件、电工电料、电气机械、电子产品等，这些产品可以用于机械、电子、汽车、智能家居等行业。

此外，平顶山还有建材、纺织、食品、农副产品加工业等重要产业，这些产业拥有一批企业，生产各种建材、纺织品、食品、农副产品等产品，这些产品可以满足各行业的需求。

总之，平顶山产什么就有很多，包括冶金、煤炭、化工、机电、建材、纺织、食品、农副产品加工等产品，可以满足各行业的需求。