长沙的特产是什么?长沙特产是什么长沙特产是什么长沙为我国湖南省省会，其特产资源富饶。长沙有什么好吃的特色小吃?长沙特产有：1、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。长沙的特色小吃有哪些长沙美食有不少，对于很多人来说，到长沙旅游，最不能错过的就是长沙的特色小吃了，长沙特色小吃有哪些？

长沙是湖南的地级城市，有着非常悠久的历史，孕育出了毛泽东、刘少奇等伟人，还有着美丽的风景，刚好春节假期即将来临，那就前往长沙吧，把长沙这些好吃的特产统统吃个遍。1、长沙臭豆腐提起长沙，就会想到长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐有着非常悠久的历史，相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂，选用优质的黄豆为主要原料，在经过传统的制作工艺制作成豆腐，然后切块发酵，最后还要油炸，加卤等制作工艺，食用的时候放入辣椒油，酱油，麻油等调料，吃起来外焦里脆，香辣可口。

长沙特产有：长沙臭豆腐、长沙口味虾、毛氏红烧肉、法饼、糖油粑粑、剁辣椒、长沙米粉、唆螺、剁椒鱼头等。长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。长沙口味虾长沙口味虾是湖南著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。毛氏红烧肉毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴。

法饼法饼是长沙的传统名点，至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。糖油粑粑糖油粑粑是长沙的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖。剁辣椒长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南，几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。长沙米粉长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。

长沙美食有不少，对于很多人来说，到长沙旅游，最不能错过的就是长沙的特色小吃了，长沙特色小吃有哪些？今天就为大家推荐长沙美食攻略，一起来看看长沙都有哪些好吃的。长沙的特色小吃有哪些？口味虾口味虾很多人都知道吧，这是长沙的特色小吃之一，在当地非常受欢迎，很多外地人也喜欢吃，口味虾也被叫做麻辣小龙虾、香辣小龙虾。湖南人喜欢吃小龙虾，基本上到了晚上就会出去吃，湖南人的宵夜，一定少不了麻辣小龙虾，长沙特色小吃中的代表美味。

臭豆腐臭豆腐是地道的长沙的特色小吃，不管是在知名餐厅，还是在路边小摊都有，但是要吃正宗的长沙臭豆腐，还是要到知名的长沙特色小吃店。在长沙，几乎每一家特色小吃店都有，臭豆腐必不可少。长沙臭豆腐用黄豆为原料做的水豆腐，经专用卤水浸泡半月，以茶油经文火炸焦，配上麻油，辣酱一起吃，闻起来臭，吃起来香。

1臭豆腐提到长沙，必定想到臭豆腐，提到臭豆腐，必定想到长沙。全国各地有各种各样的臭豆腐，绍兴臭豆腐、南京臭豆腐、台湾臭豆腐等在当地都有口皆碑。但只有长沙臭豆腐，能作为一座城市的美食名片而存在。臭豆腐的“臭”，也并不是豆腐本身放久了而产生的气味，而是因为浸泡原胚的卤水有异味，但泡好的原胚有股清香。新鲜出锅的臭豆腐闻起来其实并不臭，像黑色经典臭豆腐出锅散发的就是豆腐的清香味。

这里的臭豆腐基本上都是用筷子戳一个口子再把酱料浇进去，比直接把料浇到豆腐上要更入味，外脆里嫩，不愧是长沙最好吃的臭豆腐。2口味虾有人说，口味虾诞生在长沙以外的任何一座城市，都不一定会有今天的名声。究其原因还在于长沙人爱热闹的性格，一盆盆红彤彤的口味虾火爆热辣。它的口味偏重辣味，这种辣不同于普通菜肴的那种辛辣或者麻辣，而是一种极其纯粹的辣，辣的你舌头直伸口水直流，但是却沉醉于这种辣味中，只想着喝杯啤酒再来俩口味虾。

1、地质特点：地层出露齐全，花岗岩体广布，地质构造复杂，各个地质历史时期的地层在长沙市均有出露，最古老的地层大约是10亿年以前形成的。2、气候特点：气候温和、降水充沛、雨热同期、四季分明。长沙市区年平均气温17.2℃，各县16.8℃17.3℃，年积温为5457℃，市区年均降水量1361.6毫米，各县年均降水量1358.6～1552.5毫米。

宁乡花猪，剁椒鱼头，浏阳金桔，宁乡沩山毛尖茶，天岩寨柑桔，沙坪湘绣，大围山梨，罗代黑猪，浏阳蒸菜。长沙特产有：1、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。2、长沙口味虾长沙口味虾是一道，非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，通过大火烧制而成。

湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。4、长沙棕编长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”。长沙棕编属于非物质文化遗产，愿其发扬光大，以历史和现代的题材，编制出丰富多彩的工艺品，为弘扬中华民族文化，为增强民族的凝聚力，为建设社会主义和谐社会，发挥应有的作用。

长沙的特色小吃非常多，以下是一些值得推荐的：1.剁椒鱼头：剁椒爽口，鱼头鲜美，深受食客喜爱。2.口味蛇：用各种调料腌制，肉质香味浓郁，口感独特。3.臭豆腐：臭豆腐在长沙的吃法非常多样化，能让你尝到不同口味的臭豆腐。4.豆皮：脆嫩可口，肉馅和小糯米配合，非常有味道。5.老长沙盐酥鸡：香脆可口，咸鲜适口，而且价格实惠。6.芙蓉糕：做法简单，口感极佳，香酥酥的外皮一咬就烂。

湖南长沙的特产是什么长沙是一个多姿多彩的地方，是一块具有丰富资源和充满诗情画意的土地。长沙的特产主要有农林特产、风味特产和手工艺品特产等，赴长沙旅游，一定不要忘记带些长沙特产回来，下面为大家整理了长沙有什么特产可以带回家，一起来看看吧!希望可以帮助到你。浏阳豆豉浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。

龙牌酱油湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀，是湖南乃至全国酱油佳品，值得您选购。东江鱼东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的，堪称绿色食品。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品.为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。

长沙特产是什么长沙为我国湖南省省会，其特产资源富饶。赴长沙旅游，一定不要忘记带些长沙特产回来，浓浓长沙味，处处长沙情！下面给大家介绍长沙特产是什么，欢迎阅读！长沙特产是什么【糖油粑粑】糖油粑粑是长沙街头最具平民特色的草根小吃，造价便宜却很讲究制造工艺，热爱生活又会享受乐趣的人们对这种小吃有着特殊的情感，一口吃下去，糯糯的，特别美味。

20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。【臭豆腐】长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。【剁椒鱼头】剁椒鱼头是湖南省长沙市雨花区的特色美食。剁椒鱼头属湘菜系，是以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。